Температура хранения георгин зимой

Георгины – одни из самых удивительных и привлекательных садовых цветов. Но, как и многие теплолюбивые растения, они нуждаются в выкапывании перед наступлением зимы и хранении их при определенных условиях в течение всего периода морозов. Выясним, когда нужно выкапывать клубни георгин и как правильно это делать. А также расскажем, как подготовить цветы к зимовке, как и где их можно хранить в зимой в домашних условиях.

Сроки выкопки георгинов

Сроки выкапывания георгинов зависят от нескольких факторов. А именно:

• степени зрелости их клубней;
• температуры окружающей среды;
• сроков наступления сезонов дождей.

Так, выкапывать георгины следует тогда, когда клубни накопили достаточное количество питательных веществ и полностью вызрели. Но при этом нельзя тянуть до прихода проливных осенних дождей и уж тем более нельзя дожидаться стабильных морозов. Поэтому опытные садоводы рекомендуют:

• При массовом разведении георгинов выкапывать их клубни лучше до наступления первых ночных заморозков в сухой период, пока еще не начали лить дожди.
• Если в вашем саду растет лишь несколько экземпляров, то выкапывать их можно сразу после того, как мороз подморозит надземную часть растения, и она местами станет темной. Стебли и листья при этом начнут гнить, но корни, находящиеся под землей, останутся целыми. Гниль на них не перекинется, если вовремя отделить их от побегов.

Для юга России эти сроки обычно приходятся на начало или середину ноября, а в средних широтах, включая Подмосковье – на середину октября. На Урале георгины нужно выкапывать на хранение в начале октября, а в Сибири – в середине или конце сентября.

Как правильно выкапывать георгины для хранения

Для того чтобы извлечь из грунта клубни георгинов на зиму вам понадобятся:

• перчатки (чтобы не испачкать руки);
• лопата (главный рабочий инструмент);
• садовые ножницы или секатор (для удаления стебля);
• ящик (для сбора клубней).

Выкапывание клубней цветов пошагово:

1. Наденьте перчатки и с помощью садовых ножниц или секатора срежьте стебель так, чтобы от него остался лишь высокий пень (до 15-20 см).
2. Отгребите от основания куста мульчу и землю.
3. Отступите от него на расстояние в 20-25 см и выкопайте вокруг него ров.
4. Сделайте глубокий подкоп под стебель и извлеките клубни так, чтобы руки не касались стебля. Тянуть за пенек нельзя ни в коем случае. Это может привести к отрыванию клубней, которые очень слабо крепятся к стеблю и отличаются сильной ломкостью.
5. Очистите клубни от земли и отрежьте мелкие корешки.

Выкопанные клубни сложите в ящик и начните их подготавливать к длительному хранению до самой весны.

Как подготовить клубни, перед зимним хранением

Независимо от того, каким способом вы собрались хранить георгины зимой, клубни растений необходимо правильно подготовить. Подготовка состоит из четырех обязательных этапов:

1. Промывание. Только что выкопанные клубни промойте в тазу с чуть теплой водой, чтобы удалить с них частицы земли. Во время промывки нужно срезать хорошо заточенным ножом или ножницами все отростки.
2. Деление. Перед тем как отправить корневища на хранение их нужно разделить друг от друга. Для этого сначала нужно отсечь от верхушки клубней стебли. Затем разделите их так, чтобы на каждом клубне оказалось несколько развитых почек. Если почки слабые, а корневища очень твердые, то их лучше не отделять.
3. Обеззараживание. Чтобы сохранить георгины до весны нужно минимизировать риск поражения клубней грибками во время хранения. Для этого их нужно продезинфицировать в специальном растворе. В этих целях можно использовать как марганцовку, так и препараты из группы фунгицидов. Если вы выбрали первый вариант, то разведите 1 г перманганата калия в 10 литрах воды и замочите в растворе клубни на 20-30 минут. Альтернативный вариант – 0,2% раствор Фундазола (фунгицидное средство). В нем можно вымачивать корневища до 2-3 часов, но не менее 30 минут.
4. Просушивание. Хранить можно только сухие клубни. Если они останутся влажными, то они загниют, и никакая дезинфекция этому не помешает: она лишь отсрочит неизбежное. Поэтому после обеззараживания оставьте корневища в сухом и хорошо проветриваемом помещении. В нем должно быть прохладно и темно.

После полного просушивания, которое может занять 1,5-2 недели, клубни можно убирать на хранение в подготовленное помещение.

Как правильно хранить клубни георгинов и ухаживать за ними

Условия, при которых следует хранить корневища георгинов:

• Оптимальная температура воздуха для хранения клубней составляет +5…+8 о С.
• Влажность воздуха в помещении должна быть умеренной (не меньше 60%, но не более 80%). Обычно такой уровень влажности поддерживается в погребе, если рядом хранятся овощные корнеплоды. Если воздух в хранилище сухой, то его можно увлажнить, поставив там большую емкость с водой.
• В помещении должно быть темно. Допускается кратковременное действие искусственных источников освещения. Но оно не должно быть постоянным.

Еще одно важное условие хранения заключается в том, что воздух в помещении должен хорошо вентилироваться. Если он не будет регулярно сменяться свежей порцией, то клубни заболеют плесенью. Поэтому замкнутые помещения необходимо периодически открывать для проветривания.

Где хранить георгины

Теперь перечислим помещения, в которых можно создать условия, подходящие для хранения георгинов до весны. Сохранить корневища здоровыми вы сможете:

• в погребе;
• в подвале;
• в кладовой;
• в холодильнике;
• на неотапливаемом, но застекленном балконе.

Конечно, при отсутствии подходящих для хранения помещений, клубни можно хранить в домашних условиях. Но тогда к весне они будут сморщенными и усохшими. Это будет посадочный материал низкого качества.

Способы хранения георгин

Опытные садоводы и цветоводы рекомендуют следующие способы хранения георгин:

• В песке. Этот способ один из самых популярных. Он позволяет сохранить массу и крепость клубней до самой весны. Единственный минус заключается в том, что тара с песком очень тяжелая, да и самого песка нужно довольно много, чтобы пересыпать им все клубни. А если песок будет еще и недостаточно сухим, то ближе к весне клубни начнут пускать корни, что резко ухудшит качество посадочного материала.

• В опилках. Это еще один популярный и бюджетный способ хранения клубней георгинов. Нужно сложить их в ящик и пересыпать крупными опилками и стружками. Преимущество этого способам заключается в том, что тара получается очень легкой, а корневища точно не прорастут. Но тут же кроется и минус: опилки слишком сухие, поэтому они могут вытягивать из клубней воды. К моменту высадки корневища могут существенно потерять в массе.

• В парафине. Это наиболее трудоемкий, но самый эффективный способ хранения. Он заключается в том, что все клубни окунают в парафин. Но процедуру нужно выполнять быстро и аккуратно, чтобы не повредить корни и не обжечь их. Сначала разогревают парафин так, чтобы он полностью расплавился. Затем в него окунают клубни на 2-3 секунды, а после этого их опускают в холодную воду, чтобы парафин застыл. В таком виде георгины можно хранить даже без песка и опилок, и они все равно не загниют.

Выберите для себя наиболее удобный способ хранения клубней цветов, примените его и отнесите посадочный материал в подготовленное помещение.

Защита клубней от вредителей

Если вы храните георгины парафиновым методом, то вредители вам будут нестрашны. Однако в других случаях полакомиться вкусными и сочными клубнями могут захотеть:

• трипсы;
• амбарные клещи;
• грызуны (мыши, крысы).

Время от времени посещайте хранилище, чтобы проверять состояние цветов. Если вы заметите признаки поражения клубней трипсами или клещами, то обработайте их любым инсектицидом (Инта-виром, Актарой, Актелликом). Но обязательно используйте респиратор и перчатки, так как работа с ядами в закрытом помещении очень опасна. И ни в коем случае не обрабатывайте корневища в месте, где хранятся продукты питания.

Справиться с мышами и крысами помогут отравленные приманки, капканы или специальный клей. В настоящее время существуют ультразвуковые отпугиватели грызунов, однако в их эффективности многие садоводы успели усомниться.

Чтобы иметь возможность посадить георгины в следующем году их нужно сохранить до весны. Но недостаточно просто извлечь из грунта их и поместить в подвал или погреб. Их нужно подготовить: правильная подготовка клубней цветов к зимнему хранению помогут сохранить качество посадочного материала до самой весны.

Часто хозяева загородных домов для декорирования участка выращивают георгины. Этот род цветущих растений включает в себя 42 вида и более 15000 различных сортов. Все краски природы можно увидеть на бутонах этих прекрасных представителей флоры. В зависимости от сорта георгины могут быть однолетними или многолетними. Многолетние растения, родом из Мексики, отличаются теплолюбивостью и не всегда могут успешно пережить зимовку в отечественных климатических условиях. Именно поэтому, решив выращивать многолетние цветы на своем участке, необходимо знать, как хранить георгины зимой, чтобы с приходом нового сезона они снова порадовали своей красотой пышных бутонов.

Особенности корневой системы георгинов

У георгинов достаточно сложная корневая система. Она состоит из утолщенных корней, которые называют запасающими клубнями, и тонких корней, которые поставляют питательные вещества к этим самым клубням. Клубни в период роста растения увеличиваются в объеме, накапливая необходимые питательные вещества, и в период зимнего хранения сохраняют свою жизнеспособность. Каждый утолщенный клубень может жить на протяжении 3-4 лет. При этом менее напитанные клубни и тонкие корни в период зимнего хранения погибают.

Корни теплолюбивых георгинов на зиму выкапывают и хранят в благоприятных условиях до наступления весны. Однако необходимо понимать, что почка роста новых побегов будущего сезона находится не на самих корнях, а в нижней части побегов прошлого года, поэтому обрезая куст осенью необходимо оставлять небольшой отросток стеблей.

Как подготовить клубни к хранению

Различные сорта георгинов могут радовать красотой своих цветов в весенний, летний либо осенний период. Однако пышная зеленая масса растения с приходом первых заморозков всегда теряет свою упругость и эстетичность. Листья становятся черными, увядшими. Именно в это время, не дожидаясь сильных морозов, необходимо выкопать корни георгинов для последующего хранения.

Убирать корни георгинов с клумбы необходимо при плюсовой температуре воздуха. Предварительно следует срезать куст растения, оставив 10-15 см побегов. Процедуру выкапывания необходимо осуществлять особо аккуратно, для того чтобы не повредить хрупкие клубни георгинов. Для этого сначала обкапывают прикорневую шейку, затем сами клубни по периметру, на расстоянии 20-30 см от шейки.

Осенью, перед закладкой на хранение корень георгинов разделяют. В будущем году можно будет получить цветущий куст из части, которая состоит хотя бы из одного клубня и побега с почкой роста. После деления корни георгинов осматривают на предмет повреждений, гнилостных пятен. Все подозрительные участки на поверхности клубней нужно удалить. Удаляют также верхнюю часть оставленного стебля до почки роста и тонкие корни.

Корни георгинов перед закладкой на хранение необходимо обработать марганцевым раствором или фунгицидом («Максим», «Фундазол»). Для этого клубни моют чистой водой и опускают, например, в 1% раствор марганцовки на 10 минут. После обработки их тщательно просушивают. Рекомендуемая температура сушки составляет 15 0 С, длительность от 2 до 10 часов.

Оптимальные условия для хранения

Для того чтобы понять, как правильно хранить георгины зимой, нужно ознакомиться с условиями, при которых корни сохранят свою жизнеспособность. Так, для хранения георгинов зимой необходимо определить место, в котором будет стабильно прохладная температура в пределах +3…+7 0 С. Уровень влажности не должен превышать 60-70%. В частных домах такие условия могут быть созданы в погребе, подвале. Для хранения клубней георгинов в квартире можно приспособить утепленный балкон.

Для сохранности клубни георгинов на время зимнего хранения помещают в мешки, ящики или иные емкости. Дополнительно пересыпают клубни негигроскопичным материалом, например, песком. Ниже подробно описаны наиболее часто используемые способы хранения корней георгины.

Способы хранения

Хранение георгинов после выкопки является делом не хлопотным, если грамотно была проведена подготовка клубней. Сухие, обеззараженные антисептическим средством корни, хорошо хранятся в условиях с низкой температурой и влажностью. Колебания же температуры могут вызвать преждевременное прорастание почек, что приведет к гибели или ухудшению качества посадочного материала. Также важно помнить, что на хранение можно закладывать только вызревшие клубни. Если выкопать корни до прихода заморозков, то их лежкость будет низкой.

В частных домах несложно найти место, где хранить георгины. Как правило, в погребе можно найти укромный уголок с необходимой температурой и влажностью. В этом случае корни можно просто положить в картонную или деревянную тару, а с приходом весны достать емкость из погреба и высадить корни в грунт. Если таких условий нет, то необходимо позаботиться о наличии наполнителя в емкостях, который защитит клубни от низких температур и колебаний влажности. Об использовании самых доступных способов хранения корней можно узнать ниже.

В песке

Многие владельцы загородных домов предпочитают хранить луковицы георгинов в песке. Этот материал не впитывает влагу и не истощает клубни. Для хранения клубней песком наполняют емкости. Это могут быть пластиковые или деревянные ящики, ведра, объемом в 20 литров. Клубни георгинов помещают в песок в один или несколько рядов. Емкость для хранения накрывают мешковиной и опускают в погреб или подвал. В условиях квартиры ее можно поместить в холодный коридор или, например, у двери балкона.

В процессе хранения можно периодически проверять состояние корней. При этом ни в коем случае нельзя увлажнять песок, поскольку это может привести к загниванию корней. Особенность такого способа хранения заключается в раннем пробуждении клубней. Для предотвращения преждевременного прорастания необходимо снизить температуру хранения строго до +3 0 С.

В торфе

Торф также можно использовать для зимнего хранения клубней георгинов. Для этого на дно ящика посыпают слой торфа и выкладывают на него корни георгинов. Поверх клубней рассыпают еще один слой торфа. Такие ящики можно хранить только в погребе или подвале, где нет доступа света и резких колебаний температуры.

В опилках

Сохранить клубни георгинов до весны можно в опилках. Единственное требование к такому наполнителю заключается в крупности сегментов. Лучше для хранения использовать древесную стружку хвойных пород. Она не будет впитывать влагу из окружающей среды и самих корней. Насыпают опилки в деревянную или пластиковую емкость с доступом воздуха. Использование герметичных полиэтиленовых пакетов для сохранения корней вовсе не допустимо, поскольку отсутствие вентиляции приведет к их загниванию.

В парафине

Для некоторых жителей многоквартирных домов особо остро стоит вопрос хранения георгинов в комнатных условиях. Для них существует наиболее трудоемкий, но эффективный способ хранения корней георгинов, при котором используют парафин.

Основным достоинством парафина является герметичность. Он не позволяет корням впитывать влагу и испарить ее. В результате использования такого материала клубни не пересыхают и не загнивают. Под слоем парафина не развиваются болезнетворные грибки, бактерии и вирусы.

«Запаковать» клубни георгинов в парафин можно следующим образом:

• Свечи или парафин растирают в стружку (можно натереть на крупной терке) после чего насыпают в емкость, на дне которой есть немного воды.
• Емкость с парафином ставят на водяную баню для плавления. В результате должен получиться слой вязкой жидкости в 2-5 см.
• Погружать корни в парафин необходимо буквально на несколько секунд. Достав их из емкости, можно будет увидеть парафиновую пленку, которая защитит клубни от внешних факторов во время зимнего хранения.

Клубни в парафине можно укладывать в ящики, ведра или пакеты, заворачивать в пленку. Особенность этого способа хранения заключается в преждевременном прорастании клубней. Поэтому рекомендовано использовать метод для ранних сортов.

Пример того, как сохранить георгины зимой при помощи парафина, хорошо описан на видео:

Вермикулит для хранения клубней

Вермикулит представляет собой природный материал, который не обладает гигроскопичностью и может по своим свойствам заменить парафин. Для хранения клубней георгины рекомендуется использовать вермикулит крупной фракции. Найти его можно в аграрном магазине. В герметичную емкость насыпают слой вермикулита и поверх него выкладывают клубни, присыпая сверху еще одним слоем. Так, наполняют всю емкость и закрывают ее пленкой или герметичной крышкой.

Заключение

Вне зависимости от наполнителя, емкости с корнями необходимо размещать в прохладном, темном месте с рекомендуемым уровнем влажности. В противном случае корни будут высыхать или, наоборот, преждевременно прорастать. Если в частном доме вопрос хранения можно решить достаточно просто, поместив емкости в погребе, подвале или, в крайнем случае в холодном коридоре, то в условиях квартиры это может стать настоящей проблемой. Конечно, ящики можно установить на балконе, но при этом всегда будет сохраняться вероятность их замерзания. Для предотвращения замерзания емкости вносят в комнату, размещая у балконной или входной двери (в самом прохладном месте). Такие колебания температур будут сказываться на качестве корней. Сгладить негативное влияние может парафиновая оболочка и теплоизоляционное укрытие. В крайнем случае хранение георгины в квартире можно осуществить в холодильной камере, правда, большое количество клубней в холодильник положить навряд ли удастся.

Яркие и запоминающиеся георгины — любимцы многих дачников. Эти пышные цветы часто используются для украшения приусадебного участка. Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про садоводство начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней георгин. Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?» Чтобы получить как можно раньше цветущие кустики, растениями начинают заниматься рано — в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Выкопку корнеплодов рекомендуется начинать с приходом первых осенних заморозков, когда листья почернеют от мороза.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на корневую систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше цветов, да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые — идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению. Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. Обрезка позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см — этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте лопату слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха. Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций:

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать фунгицидом. Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков болезней. Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет — это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.