Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля с удлиненно овальными клубнями. Неприхотлив в уходе. Отлично подходит для приготовления картофеля фри (ломтики хорошо держат форму).
Период созревания (вегетации): 90-110 дней.
Содержание крахмала: 12,6-16,4%.
Масса товарных клубней (грамм): 101-136.
Количество клубней в кусте: 6-12 штук.
Урожайность (ц/га): до 420.
Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке. Кулинарный тип AB, лучше всего подходит для приготовления супов, салатов, жарки и картошки фри.
Лежкость (способность к хранению): 93%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. Относительно устойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Фаворит» — ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия).
Все известные мировой селекции картофельные сорта можно разделить на четыре большие группы в зависимости от сроков их полного созревания.
Ультраранние сорта картофеля, которые дают урожай уже на 70-80 день после посадки (Агата, Каратоп,Аксамит, Винета, Розара, Уладар, Якутянка, Джувел и т.д.). Ранние сорта картофеля очень востребованы на рынке благодаря неповторимому вкусу своей нежной молодой мякоти. Этот вид – самый прибыльный и выгодный. Он всегда реализуется по сравнительно высокой цене.
Среднеранние сорта, созревающие 80-90 дней (Рамос, Инноватор, Сафо, Лилея, Свитанок, Бриз,Рождественский и т.д.).
Среднеспелые сорта с периодом созревания 90-110 дней (Диамант, Букет, Дар, Жигулевский, Гранат и т.п.).
Поздние сорта картофеля, требующие для полного созревания 110-140 дней (Кардинал, Лорх, Зольский, Ветеран и т.п.). Наряду со среднеспелыми отлично подходят для длительного хранения.
Тип картофеля на посадку определяется индивидуально, при этом зависит от планов и поставленных аграрием задач.
Самые лучшие сорта, пригодные для выращивания у нас
Давайте рассмотрим наиболее популярные столовые сорта картофеля, которые отлично приспособлены для возделывания в наших климатических условиях и гарантированно дают превосходную урожайность при сравнительно небольшом уходе.
Рассмотрим сорта Каратоп и Уладар, Бриз и Винета, Лилея и Лорх. Описание этих востребованных сортов, а также их детальная характеристика следующая:
Инноватор – среднеранний столовый сорт, который идеально подходит для жарки во фритюре. С одного гектара можно получить более 100 центнеров картофеля Инноватор. При условии внесения достаточного количества удобрений, этот показатель может превысить 200 ц. Клубень Инноватора имеет удлиненную овальную форму с множеством мелких глазков на поверхности. Кожура картофеля сорта Инноватор желтая и шероховатая, а мякоть зачастую светло-желтого оттенка. При выращивании Инноватора стоит учесть, что данный сорт подвержен заболеваниям золотистой нематодой цистообразующего типа, а также фитофторозом, поэтому в целях профилактики поле не помешает вовремя обработать высокоэффективными химпрепатарами.
Уладар. Вкусовые качества у этого скороспелого картофеля – самый отличный показатель. Более того, Уладардает хороший урожай фактически на любом виде почв, что позволяет возделывать этот сорт в любом регионе Украины, России и Беларуси. Средней вес картофелины Уладар составляет от 90 до 140 граммов, а рекордная масса клубня достигла 180 г. Урожайность Уладара – 50 тонн с гектара, но этот показатель (при использовании достаточного количества удобрений) может увеличиваться до 70 тонн. И это при том, что Уладар хорошо переносит среднесрочную засуху, что не особо сказывается на величине собранного урожая. Картофель Уладарзаслуженно считается одним из лучших белорусских селекционных сортов! Уладар практически не теряет свой товарный вид и не боится механических повреждений. Стоит отметить также, что сорт Уладар отлично хранится.Официальная история раннего сорта Вишенка берет свое начало в 2000 году, когда его внесли в госреестр. Клубни Вишенки имеют розово-красный цвет, они шершавы на ощупь, при этом сладковаты на вкус. На одном кусте созревает до десяти картофелин, вес каждой может превышать 500 г.
Уладар
Каратоп относится к раннеспелым столовым сортам картофеля. Как показали исследования, Каратоп дает превосходную урожайность даже без использования удобрений! Имеет овальный клубень с желтой кожурой, светлой мякотью и сравнительно небольшой крахмалистостью. Потребители любят картофель Каратоп за приятный вкус, а также красивую правильную форму. Средняя масса клубня Каратопа составляет от 55 до 110 граммов в зависимости от погодных условий, которые были на протяжении периода роста, и регулярности полива. К различным картофельным болезням (в частности к фитофторозу) Каратоп хоть и восприимчив, но при этом хорошо поддается профилактической обработке. Зато Каратоп абсолютно устойчив к вирусу, вызывающему скручивание листьев. Выбор этого сорта станет хорошим решениям для посадки на участках с умеренно жарким климатом.
Каратоп
Винета – очень привлекательный и аппетитный сорт! Первую копку Винеты можно проводить уже на 45 день после полной всхожести клубней. Максимальный урожай Винеты зафиксирован на отметке 238 ц/га. КлубниВинеты обычно среднего размера, имеют приятный вкус, хорошо переносят транспортировку и хранение в погребе. Что касается восприимчивости к заболеваниям, то Винета – сорт, который подвержен пагубному влиянию фитофтороза, при этом ему не страшны рак и нематода. Картофель Винета отлично переносит засуху, поэтому целесообразно садить его в теплых регионах с недостаточным количеством среднемесячных осадков. К слову, Винета отличается высокой товарностью, что делает сорт очень востребованным на рынке.
Винета
Бриз, разработанный белорусским НИИ картофелеводства, относится к среднеранним сортам картофеля, при этом славится быстрым накоплением урожайности. При приготовлении Бриз практически не разваривается, сохраняя свои отменные вкусовые качества. Клубни Бриза зачастую довольно крупные. У них желтая кожура со слабозаметной сетчатой структурой. Они не боятся никаких повреждений. Содержание крахмала составляет от 12 до 15 процентов. Чистый картофель Бриз довольно часто можно встретить в супермаркетах в фасованном виде, ведь он хорошо переносит мытье, а при хранении не влаги. Картофель Бриз среднеустойчив к фитофторозу и обыкновенной парше, так что на начальном этапе роста ботву не помешает обработать химическими препаратами в целях сохранения максимального урожая. В период цветения на кусте Бризараспускаются мелкие фиолетово-красные бутоны, которые после опыления быстро опадают. Опрыскивание картофельной ботвы сорта Бриз нужно успеть провести до появления цветков. Чем больше в почву внесено органических добавок и прочих удобрений, тем больший урожай Бриза, отлично реагирующего на разнообразные подкормки, вы соберете!
Бриз
Лилея, т.е. Лилея Белорусская (так полностью звучит название этого сорта) – среднеранний округло-овальный картофель. Ботва достигает средней высоты. На ней расположены небольшие по размеру листья слабой волнистости, а во время цветения вырастает белый венчик. Максимальная урожайность Лилеи способна превышать показатель в 400 ц/га. Кожура у Лилеи желтая, по ней расположены мелкие глазки, мякоть зачастую светлая, но с легким желтоватым отливом. Вкус у Лилеи хоть и не очень выразительный, но все же довольно приятный. Согласно общепринятым стандартам, лежкость картофеля Лилея составляет 90 процентов, а содержание крахмала балансирует на уровне 10-15%. Данный сорт ценится за то, что он практически не восприимчив к основным заболеваниям, свойственным этой культуре.
Среднепоздний сорт Лорх назван в честь выдающегося советского селекционера, доктора сельхознаук Александра Георгиевича Лорха, который стоял у истоков отечественного сортоиспытания и выведения картофеля. В государственном реестре описание картофеля Лорх зафиксировано в далеком 1931 году. С тех пор сорт практически не претерпел изменений. У него клубни светлого бежевого цвета с высоким показателем крахмалистости. Именно поэтому сорт Лорх одинаково успешно используется как в пищу, так и для производства крахмала. К слову, вкус у картофеля Лорх приятный и запоминающийся: один раз попробовав, его уже не спутаешь ни с каким другим сортом! Лежкость у этого вида считается повышенной, что позволяет хранить клубни Лорха целую зиму без потери их товарных качеств. Аграрии предпочитают использовать в посадке Лорх еще и потому, что он не подвержен заражению вирусами, фитофторозом, бактериозом и сухой гнилью. А еще Лорх довольно неприхотлив в возделывании и уходе. Со всех сторон Лорх – отличный сорт!
Среднепоздний сорт Лорх
Сорт Агата хоть и родом из Нидерландов, но в наших краях он прижился давно, при этом пользуется популярностью наравне с отечественными видами картофеля. Занявшись выращиванием Агаты, не следует забывать о необходимости осуществить качественную протравку семян перед посадкой, а также опрыскивание кустов в период усиленной вегетации. Высокая урожайность картофеля Агата зачастую формируется после 50-го дня от момента посадки. Выкапывание клубней Агаты рекомендуется проводить в начале или середине августа.
Агата
Джувел – очень ранний картофель. Копать первые клубни можно уже через 55 дней после посадки! Если же не подкапывать Джувел сразу, а дождаться полного вырастания, то можно добиться вполне высокого урожая на уровне 65 т/га. Преимущества картофеля Джувел, естественно, в его раннем созревании, что позволяет реализовывать собранный урожай по довольно высокой цене. Обеспечив регулярный полив, вы получите клубни сорта Джувел больших размеров с приятным ярко выраженным вкусом. Единственный минус – картофель сорта Джувел частенько страдает от фитофтороза и парши, поэтому в процессе выращивания внимательно следите, чтобы ваш урожай не подвергся пагубному влиянию этих и других болезней. Но позаботившись о надежной защите сорта Джувел, вы получите крупные красивые клубни правильной формы, которые пользуются стабильным спросом у потребителей!
Джувел
Сорт Манифест выведен белорусскими селекционерами. На территории РФ выращивается в центральном и северо-западном районах. Он отличается отличными вкусовыми качествами и быстрой развариваемостью.Манифест очень устойчив к вирусам, не боится фитофтороза, черной ножки и парши. Он не восприимчив к механическим повреждениям. Картофель Манифест рекомендуется выращивать интенсивным методом на почвах легкого и среднего гранулометрического состава. Что касается рекомендаций по посадке, то важно учесть, что на одном гектаре среднее количество кустов картофеля Манифест не должно превышать 50 тысяч штук.
Манифест
Среднеспелый сорт Фаворит был получен в результате скрещивания картофеля Романо и Удача. Итогом селекции стал вкусный картофель с кремовой мякотью и розовой кожурой, который пришелся по душе очень многим! Он хорошо переносит транспортировку, при этом долго хранится.
Картофель Гала – сорт ранний. Он был выведен немецкими селекционерами. Характеризуется крупными листьями, высокой ботвой и слабым цветением. Картофель Гала отлично подходит для реализации, потому что количество товарных клубней после уборки урожая зачастую составляет высокие 95 процентов. У Галы отличный ярко выраженный вкус, который позволяет этому сорту заметно выделяться на общем фоне. Устойчивыепоказатели сопротивления вирусам и другим болезням – еще один плюс Галы.
Картофель Гала
Журавинка. Среднепоздний столовый сорт, родина которого – Республика Беларусь. Выращивание этого вида картофеля позволяет получить урожай до 75 тонн с гектара земли. При этом содержание крахмала в клубнях довольно высоко. Показатель доходит до 19 процентов. Сами клубни Журавинки отличаются насыщенным темно-красным оттенком, округлой либо округло-овальной формой и желтоватой мякотью. Картофель имеет приятные вкусовые качества, что делает его одним из самых любимых среди потребителей. Журавинку хорошо использовать в изготовлении чипсов, благодаря чему этот сорт высоко востребован среди компаний-производителей этих хрустящих закусок. Многоклубневый картофель Журавинка популярен еще и благодаря своей высокой устойчивости к различным болезням (рак картофеля, нематода, вирусы, бактерии, парша).
Журавинка
Как мы смогли наглядно убедиться, лучшие сорта картофеля – виды, устойчивые к различным болезням и засухам, имеющие отличные вкусовые качества и характеризующиеся высокой урожайностью. Ознакомившись с детальным описанием, теперь вы сможете подобрать тот сорт, который непременно придется вам по вкусу!
Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.
Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет.
Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.
Картофель Гала, описание сорта, фото
Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.
Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.
При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.
Картофель Импала, характеристика семенного картофеля
Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.
Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.
Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.
Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы
Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.
Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.
Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.
При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.
Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.
Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика
Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.
Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.
Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.
Картофель Удача, фото, отзывы
Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.
Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.
Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.
Картофель Розара, описание сорта, фото
Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.
Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.
Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.
Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика
автор фото Тамара Проскурня
Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.
Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.
Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.
Оригинатор: Europlant.
Картофель Рокко, описание сорта, характеристика
Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.
Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.
Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.
Картофель Адретта, описание сорта, фото
Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.
Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.
Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.
Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля
Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.
Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.
Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.
Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.
Картофель Ривьера, характеристика сорта
Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.
Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.
1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.
Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.
Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.
Картофель Пикассо, описание, фото
Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.
Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.
Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.
Сорт требует повышенных норм удобрений.
Интересное по теме:
Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.
