Сколько овец в австралии

Сколько овец в Австралии?

Сколько в Австралии насчитывается овец?

Сколько насчитывают овец в Австралии в 2018 году?

Такие страны как Новая Зеландия, Австралия, Китай, даже Великобритания, Судан, Турция и Иран имеют большое поголовье овец.

Про поголовье овец в Новой Зеландии тут

На континенте Австралия имеются большие пастбища с хорошей сочной травой, отличный климат для разведения овец.

Там разводят мериносов, а их существует три подвида овец: файн, медиум, стронг. Овечья шерсть, несмотря на обилие других синтетических теплых материалов, остается востребованным за свою натуральность и безвредность.

Как выдает статистика, все равно поголовье овец снижается. Так в 2000 году их было 120 миллионов, в настоящее время насчитывается 100 миллионов.

Самая распространенная порода овец в Австралии

Мясомолочные и шерстяные производства в Австралии являются одними из крупнейших сельскохозяйственных предприятий.
Благосостояние и успешность страны во многом обязана производителям качественной шерсти. Несмотря на то, что континент больше не является лидером по объемам экспорта, австралийская мериносовая шерсть считается лучшей в мире.

История овцеводства в Австралии

Вот уже более двухсот лет, как овцеводство является важной отраслью австралийской экономики. Зарождение шерстяной промышленности датируется 1797 годом. Именно в этом году Джон Макартур и преподобный Самуэль Марсден импортировали испанских овец-мериносов, с целью попытаться начать их разведение на континенте и наладить производство шерсти. До той поры единственными овцами в колонии были животные, которых первые поселенцы привезли с собой с мыса Доброй Надежды. Они использовались прежде всего, как мясные породы и не давали в должном количестве высококачественной шерсти. Потребовалась почти четверть века для развития программы по разведению Макартура, чтобы добиться значительных результатов. В 1821 году первая партия австралийской шерсти была продана в Лондоне. До 1840 года ежегодно производилось более двух миллионов килограммов шерсти. Успех шерстяной промышленности позволил скотоводам заработать, а к 1880-м годами бизнес в Австралии процветал. Овцеводы ежегодно собирались в крупных столичных центрах на торги. Столичные журналы освещали работу шерстяных бирж.

В 1894 был выпущен каталог, составленный скотоводами, содержавший перечень видов и рекомендации по разведению и скрещиванию. Параллельно с животноводством стали развиваться и вспомогательные отрасли. Однако в конце 1890-х годов низкие цены на шерсть и печально известная засуха в стране поставили отрасль на грань выживания. Поголовье сократилось наполовину. Восстановить былую мощь индустрии удалось лишь в начале двадцатого века. Открывались учебные заведения по подготовке кадров, в которых могли обучаться все желающие.

Две мировые войны и депрессия повлияли на цены, из-за огромного спроса на рабочую силу, но индустрия снова ожила в 50-х годах прошлого столетия. Австралийские производители овец в настоящее время склонны ориентироваться на производство мяса — спрос на ягнятину вырос за последние полвека, но мериносовая шерсть самая высококачественная в мире и востребованная в индустрии моды и в текстильной промышленность.

Стрижка овец

Обрезка овец является знаковой деятельностью в сельской местности. На заре зарождения шерстяной промышленности в начале 19 века их обрезали ножницами, похожими на садовые. Согласно сохранившимся отчетам, ведущим мастером слыл Том Мерли, который стриг в 1835 году ежедневно по 30 животных. Рекорд был побит в 1892 Джеком Хау, сумевшим подстричь 321 овцу в Квинсленде за день.

Развитие промышленности принесло и необходимость внедрения механизации, чтобы сократить время на обработку и повысить эффективность труда. Специализированные ножницы начали выпускаться с шестидесятых годов 19 столетия, а в 1882 Джек Грей стал первым человеком, справившимся с работой с помощью механических ножниц. Позднее, скотовод из Ирландии придумал приспособление, подключаемое к двигателю. Рабочая поверхность устройства позвола снять нагрузку на руки и позволяла обрезать шерсть гораздо ближе к шкуре животного. Но, как и все нововведения, это было принято в штыки. Тысячи специалистов опасались, что новый эффективный метод оставит их без работы. Были сформированы мощные профсоюзы, запрещающие членам стричь с помощью нового изобретения. Шестимесячная забастовка поставила под угрозу отрасль в восточных штатах. Это событие заложило основу для развития рабочего движения. Прогресс не остановить, и в начале двадцатого века Дэн Купер остриг за день машинкой 325 овец. В начале 21 века прогресс дошел до возможности с помощью подкожной инъекции, которая разрушает шерсть у кожного покрова, производить рекордное количество сырья. Несмотря на эти достижения, стрижка по-прежнему является наиболее распространенным способом обработки, а специалист по ручному остригу – культовой профессией и частью австралийского культурного наследия.

Самая распространенная порода

В мире много красивых пород овец, но только небольшое их количество лежит в основе коммерческого применения. Для производителя важно не только качество волокна, но и способность к воспроизведению, устойчивость к болезням. Некоторые из уникальных пород рискуют уйти в прошлое из-за их небольших объёмов разведения.

В стране выращивают овец различных пород. Достаточно популярны в животноводстве:

• Шевиот — полутонкорунные короткошёрстные овцы мясошёрстного назначения;
• Белый Саффолк — порода мясных овец, выведенная для местных условий;
• Пеппин Мерино — порода мериносовых овец;
• Австралийская белая — крупная порода мясных овец, которая была разработана для континента;
• Полл Дорсет — короткошерстная безрогая мясная порода;
• Меринос — порода тонкорунных овец, наибольшее поголовье которых находится в Австралии;
• Дорпер черноголовый;
• Южноафриканские мясные мериносы;
• Бордер-лейстер – мясошерстные особи.

Более 70% являются чистокровными мериносами, что делает их самой распространенной породой овец в Австралии. Многие производители предпочитают заниматься разведением и других, не менее прекрасных чистокровных и скрещенных разновидностей. Независимые исследования и реальная практика показывает, что «Меринос» — лучшая порода двойного назначения, которая является выгодным приобретением сельскохозяйственными предприятиеями.

Австралийский меринос

Меринос — превосходная многоцелевая порода. Она отличается способностью адаптироваться и прекрасно приживаться в районах, где другие не выживают. Это свидетельствует об их универсальности. Двойное назначение позволяет сократить производственные риски в непредсказуемой окружающей среде.

Однако именно уникальное качество получаемого сырья отличает породу. Меринос уникален тем, что обладает изумительным кожным покровом, покрытым исключительного количества тончайшими волокнами. Ежегодный прирост чистой, яркой, равномерно расположенной кремово-белой шерсти варьируется от 75 до 100 миллиметров. Физическое состояние подшерстка в основном зависит от работы секретов кожи, которые нацелены на защиту от выветривания, влияния солнечного света и осадков. Жир также важен для смазки волокна и, следовательно, для обработки. От контроля за здоровьем поголовья зависит и качество получаемого сырья.

Австралийский Меринос — не одна порода, а множество ее разновидностей, которые, неизменно уникальны для материка. Основным фактором, определяющим развитие особей, является требование экологической приемлемости. Очень немногие домашние животные, выведенные в этой или другой стране, смогли продемонстрировать такую ​​устойчивость и универсальность в разнообразных климатических условиях. Благодаря умелому разведению и селекции пионеры-заводчики создали основу породы. Сегодня заводчиками вносятся объективные изменения, которые в сочетании с субъективной оценкой помогают идентифицировать генетические признаки животного.

Разновидности австралийских мериносов

Меринос пепин

Вид ценится за его способность прекрасно себя чувствовать в сухих внутренних регионах, благодаря крупному туловищу и длинным ногам. Разновидность особенно распространена в овечьих стадах Квинсленда, на склонах и равнинах штата Новый Южный Уэльс, на севере Виктории и в фермерских районах Южной и Западной Австралии. Можно его встретить и в районах с высоким уровнем осадков: в Виктории, Тасмании и Новой Зеландии.

Южно-австралийские мериносы

Разновидность была специально разведена для засушливых пастбищ, которыми изобилует государство. Осадки в этих районах в основном составляют 250 мм в год. Южно-австралийские мериносы являются самым крупным из всех подвидов. Они, как правило, длиннее, выше и тяжелее, чем пеппины, и имеют более морщинистую шкуру, чем у других. Их шерсть самая толстая по диаметру волокна, с высоким содержанием натуральной смазки, для обеспечения защиты от неблагоприятных условий выпаса. Помимо Южной Австралии они встречается в пастбищных районах запада, в Квинсленде и Новом Южном Уэльсе.

Саксонский Мерино

Саксонские мериносовые овцы выращиваются в регионах с высоким уровнем осадков на юге страны, особенно в высокогорьях Тасмании, в более прохладных и влажных районах Виктории и на равнинах Нового Южного Уэльса. Это самые маленькие из всех разновидностей животных, дающих тонкое руно, чрезвычайно яркого белого цвета, толщиной в 14 микрон. Эти показатели востребованы в текстильной промышленности, предлагающей высококачественные дорогие ткани.

Испанский меринос

Встречаются в тех же климатических зонах, что и пеппины. Современная популяция была выведена путем скрещивания испанского мериноса с саксоном. Целью селекции было увеличение количества получаемого сырья, путем изменений размеров тела, при необходимости извлечения более тонкого сырья. Разновидность отличается полным покрытием тела шерстью, вплоть до лодыжек.

Требования к мериносам

Есть ряд требований, предъявляемых к физическим и внешним показателям чистокровных мериносов. Морда должна быть широкой и большой с полностью открытыми ноздрями. Нос — розовым и мягким. Не допускается наличие пятен. Покров головы предполагает наличие коротких шерстинок без вкраплений пигмента, отличного от заявленного. Рога — широкие с правильными спиралями и отсутствием цветных полос. Спинка должна быть прямой и широкой. Закругленная холка должна не иметь углублений или сужений. Задняя часть округлая, передние ножки широко расставленными. Лопаткам надлежит быть исключительно янтарного цвета с отсутствием полос или черных вкраплений. Шерстяное покрытие, в зависимости от мясного или шерстяного назначения особи, может быть тонкорунным, средней или длинной величины, но обязательно поддержание представления о том, что это в первую очередь шерстяная порода. Следует избегать чрезмерного удаления шерсти с головы, живота и ног.

Овцеводство — отрасль Австралии и Новой Зеландии, которая во многом определяет «лицо» этих стран в мировом хозяйстве. Изображение овцы входит в гербы двух штатов Австралии — Квинсленда и Виктории. На гербе Новой Зеландии размещено изображение овцы, опоясанной ремнем для поднятия на корабль.

Овцеводство Австралии.

Мериносы впервые были ввезены в эту страну в 1789 г. из Южной Африки. После этого последовали другие завозы, причем большинство из них были из Саксонии (Германия). Здесь овцы быстро прижились, т.к. природные условия Австралии оказались очень благоприятными для них.

На протяжении XX в. по поголовью овец Австралия занимала первое место в мире. В 1990 г. их численность составила 170,3 млн гол. На душу населения приходилось 10 овец. Однако в начале XXI в. поголовье уменьшилось до 110,9 млн голов, и это позволило Китаю обогнать Австралию.

Основные районы овцеводства в Австралии подразделяются на три типа (рис. 52). Они занимают территорию восточной, наиболее обжитой, части страны и в несколько уменьшенном виде — в ее западной части.

Для районов первого типа характерна специализация на интенсивном пастбищном овцеводстве мясошерстного направления. Она сложилась на освоенных еще в начале XIX в. приморских низменностях Юго-Востока и Юго-Запада, где годовое количество осадков превышает 500 мм. В течение всего XIX в. эти районы развивались как чисто овцеводческие, ориентированные на экспорт шерсти и мяса. В XX в. этот тип хозяйства был преобразован в более интенсивный — с посевами кормовых культур и откормом овец на мясо. Разведение овец здесь сочетается с разведением крупного рогатого скота.

Рис. 52. Овцеводство в Австралии (по Т.К. Власовой)

Второй тип районов характеризуется зерново-овцеводческой специализацией. В конце XIX в. эти земли были в значительной мере распаханы и превращены в австралийский «пшеничный пояс». Здесь выращивают пшеницу, разводят овец и крупный рогатый скот.

Третий тип районов характеризуется экстенсивным пастбищным овцеводством. Оно доминирует на Центральных равнинах, расположенных к западу от Большого Водораздельного хребта. Это самая низменная часть материка, где равнины простираются на сотни километров. Экстенсивное пастбищное овцеводство также широко развито в Западной Австралии, где охватывает большие площади на Западном плато.

Овцеводческие фермы в Австралии называют овцеводческими станциями («шипстейшнз») или просто станциями. Каждая станция состоит из жилого дома, загонов для овец, сарая для стрижки, кузницы и небольшой электростанции.

Самое горячее время на «шипстейшнз» наступает когда проводится стрижка овец. Для этой цели приглашают специальных рабочих, которые целыми бригадами кочуют от фермы к ферме. Их перебрасывают на автомобилях или самолетах из более северных в более южные или западные районы, где сезон стрижки различается во времени.

При помощи электрической машинки стригаль (по-английски shearer) (рис. 53) за 1—2 мин остригает овцу, получая по 4—5 кг шерсти. Стригаль средней квалификации за десятичасовой рабочий день остригает 100—120 овец, высокой квалификации — до 200 овец, а самой высокой (так называемые рингеры) — до 300 овец. В качестве помощников при пастьбе овцеводы используют собак пород келпи (рис. 54) и бордер-колли.

Рис. 53. Австралийский стригаль (shearer)

Вот как описаны действия таких четвероногих пастухов в одном из путевых очерков об Австралии: «В нашу сторону двигалось, поднимая пыль, небольшое стадо овец. Их подгоняла черная, с белой мордой и грудью, среднего размера собака. Она не обращала никакого внимания на собравшихся и не издавала ни звука. Она работала. Работала серьезно, со знанием дела, с уверенностью, с чувством собственного достоинства. Она командовала, и овцы ей безропотно подчинялись. Они были как бы заворожены ею — двигались вправо, двигались влево, вращались по кругу, удалялись от нас и вновь возвращались».

Среднее австралийское стадо овец насчитывает 1,5 тыс. гол., но есть хозяйства, имеющие до 200 тыс. овец. В среднем по стране размер овцефермы составляет примерно 2300 га, в полупустынях Нового Южного Уэльса — 10 тыс. га, Южной Австралии — 35 тыс. га, Западной Австралии — 170 тыс. га. Что касается максимальных размеров, то в литературе приводится пример овцеводческой фермы в Новом Южном Уэльсе, занимающей 2100 км 2 .

Рис. 54. Принц Чарльз наблюдает работу келпи

Основными породами а Австралии являются мериносы (75%), а также производные от мериносов — полварсы и камбе- ки (14%). В стране успешно проводится работа по созданию породы тонкорунных овец «бурулла», которая по уровню плодовитости близка к овцам романовской породы и финским ланд- расам.

Австралийские овцеводы уделяют большое внимание выведению животных в наибольшей степени соответствующих условиям конкретного хозяйства. Вот почему даже внутри одного и того же генетического типа в одном и том же районе между племенными стадами разных заводов существуют различия в типе и качестве овец.

Во многом успех разведения австралийских мериносов обусловлен двумя факторами. Во-первых, сформировавшаяся и поддерживаемая дифференциация породы на внутрипородные генетические и заводские типы. Это достигнуто соответствующими методами разведения, в первую очередь, закрытыми родительскими племенными заводами с группой дочерних заводов. Во-вторых, австралийские специалисты не допустили расчленения мериносовой породы, несмотря на существенные различия между генетическими типами.

К примеру, в настоящее время в Австралии разводится около 30% мериносовых овец в типе племзавода «Коллинсвилл». Это, по существу, порода, но владельцы племзавода не торопятся утверждать этот тип в качестве породы, так как в этом случае у покупателей сразу упадет интерес к их овцам. За создание породы владельцы только однажды получают вознаграждение, а в случае продажи племенных овец они получают его регулярно.

В ходе становления и развития австралийских мериносов определились четыре типа, различающихся не только по происхождению, но и по размерам, формам тела, уровню продуктивности, качеству шерсти, устойчивости к ряду заболеваний, воспроизводительным способностям, приспособленности к конкретным почвенно-климатическим условиям. Главным признаком овец этих типов является тонина шерсти. По этому признаку различают следующие типы австралийских мериносов:

• • со сверхтонкой шерстью (суперфайн);
• • с тонкой шерстью (файн);
• • со среднетонкой шерстью (медиум);
• • с огрубленной шерстью (стронг).

Австралийские мериносы были вынуждены «конкурировать» с кроликами, которые были привезены сюда на одном из кораблей. Их быстрое размножение привело к тому, что общая

численность этих животных приблизилась к миллиарду. Кролики съедали корм, которого могло бы хватить на 100 млн овец. После Второй мировой войны, когда для борьбы с ними стали применять вирусное заболевание мик- соматоз, эта угроза отпала.

Опасным врагом овец в Австралии считается динго — одичавшая домашняя собака (рис. Рис. 55. Собака динго 55), хотя, как показали исследования ученых, овцы в ее рационе составляют всего около 4%. При этом динго часто режут овец, не поедая их.

Название «динго» по всей вероятности, происходит от «танго» — термина, использовавшегося аборигенами Порт-Джексона для описания своих собак.

Против динго в Австралии построен забор, который ограждает территорию в миллион квадратных миль. Поддержание ограды в исправном состоянии ежегодно обходится штатам Квинсленд, Новый Южный Уэльс и Южная Австралия в сумму около 15 млн австралийских долларов.

С динго борются путем разбрасывания вдоль забора с самолета отравленных приманок. Количество приманок при этом может достигать 1 млн, а расстояние, которое пролетает самолет — 50 тыс км.