Таблица 1. Сколько грамм крахмала в стакане. Как узнать вес порции без взвешивания на весах.
Задавая вопрос, сколько грамм крахмала в стакане, вы можете встретить разные ответы о количестве грамм. Что далеко не всегда означает ошибку в опубликованных данных о весе порции продукта на сайте или в таблице. Чаще это связано с тем, что не все знают — есть два стандарта для стеклянных стаканов. Они бывают емкостью 200 и 250 гр. Первый вариант 200 гр – классический граненый стакан, автором которого является известный скульптор Мухина, не так часто можно встретить дома или на кухне. Граненый разработан специально под стандарт старой посудомоечной машины. Поэтому, сегодня мы рассмотрим второй вариант стеклянного стакана – 250 гр, более популярный. Вы сможете узнать, сколько грамм крахмала помещается в стакане на 250 гр. Такая информация о весе продукта оказывается полезной в домашних, бытовых условиях, хотя бы потому, что позволяет сравнительно точно, просто и быстро самостоятельно отмерять порции крахмала по весу в граммах, без взвешивания крахмала на весах. Иногда – это очень удобно, особенно тогда, когда точность измерения весовой порции крахмала в граммах, нужна не очень высокая, а приблизительная, оценочная. То, что мы называем примерным весом. Кстати, в отличие от веса порции крахмала в чайной или столовой ложке, порция продукта определяемая «стаканным объемом», всегда точнее и ей можно «доверять». Что связано с правильной формой стеклянной посуды. Здесь меньшую роль играет так называемая «горка», при наполнении емкости из стекла. Поэтому меньше и погрешность измерения весовой порции путем отмеривания ее в заданном объеме. Иногда полезно вспомнить, что существуют формулы пересчета порций из количества ложек в объем стаканчика, но эти формулы всегда содержать слишком большую погрешность и лучше не пользоваться такими пропорциями. Естественно, что если вам нужно узнать точный вес, сколько грамм крахмала в стакане, справочные данные из таблицы 1, могут использоваться только в качестве ориентировочного количества грамм и нельзя обойтись без взвешивания порции крахмала на весах. Методика определения веса продукта, правильного взвешивания предельно проста. Например, сначала вы взвешиваете пустой стакан или берете его стандартный вес, указанный на сайте. Затем взвешиваете полный, а разница двух взвешиваний даст вам нужное значение: сколько вес продукта. Однако, такие ситуации в быту встречаются редко и в домашних условиях, на кухне, в кулинарии, при приготовлении блюд вполне достаточно будет узнать сколько грамм крахмала в стакане, пользуясь таблицей 1. Указаны массы для следующих видов: кукурузный, картофельный, зерновой, холодного набухания, аэрозольный, из картофеля, из пшеницы, из кукурузы. Другие виды: рисовый, растворимый, жидкий, желирующий, желе, экструзионный, модифицированный, из маниоки, из пальмовой муки, из тапиоки, из корней тропических растений, технический, тапиоковый.
| Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты |
| © ЧП Колесник 2010-2011 |
Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32
1 стакан крахмала (250 мл) весит 140 г
Для расчёта использовались данные о плотности крахмала при нормальном атмосферном давлении (760 мм рт. ст.) и температуре 0°C, которая составляет: 560 кг/м³
Агрегатное состояние вещества: Твёрдое
Крахмал в других ёмкостях
Просим учесть, что вес вычислен исходя из объёма ёмкостей и ни в коей мере не гарантируем, что они содержат указанный объём, однако, для приблизительных измерений в повседневной жизни вычисленный вес вполне применим.
Для определения более точного веса, вам стоит воспользоваться весами!
Так же, учтите, что некоторые вещества могут деструктивно воздействовать на указанные ёмкости и в реальной жизни не могут находиться в них.
Крахмал — это необходимый в хозяйстве продукт, который может потребоваться для приготовления блюд или для хозяйственных нужд. Отмерять крахмал стаканами очень удобно, особенно если под рукой нет весов. Для того, чтобы более точно взять необходимый вес нужно знать какой вес крахмала находиться в одном стакане. Стаканы могут быть разным объемом, чтобы точно определить вес крахмала в вашем стакане, сначала взвесьте пустой стакан, а потом стакан с крахмалом и вычтите вес стакана. Мы просто воспользуемся данными из интернета, согласно которым:
1 стакан крахмала (250 мл) весит 140 г.
1 стакан крахмала (200 мл) весит 115 г.
