Существует два противоположных мнения по поводу проросшего чеснока: некоторые заявляют, что такие растения сажать под зиму нельзя ни в коем случае, другие огородники говорят, что можно, и даже с успехом.
Особенности посадки разных видов чеснока
В природе чеснок выкапывать некому. Бульбочки и зубки зимуют укоренёнными и даже проросшими, если осень была длинной и тёплой. Формирование полноценной луковицы и стрелки начинается только в начале лета, когда день длится больше 10 часов.
Получается, что проросший чеснок прекрасно зимует и сажать его можно. Однако нужно выбрать подходящий вид. Существует два вида чеснока, отличающиеся по уходу, посадке и хранению:
Видео: как отличить озимый чеснок от ярового
Озимый чеснок
- более крупный и острый;
- имеет зубчики, расположенные в один ряд вокруг центра;
- имеет плотную головку с плотно прилегающей кроющей чешуёй;
Озимый чеснок имеет плотную луковицу с фиолетовым отливом и толстую многослойную обёртку
Посадка проросшего озимого чеснока
Проросший озимый чеснок сажать можно, но только когда начнутся ночные заморозки. Главное, не повредить нежные молодые корни — это сильно ослабит растение, луковица вырастет гораздо мельче.
До посадки его лучше хранить в холодильнике при низкой положительной температуре 0…+4 о С.
- Дно грядки засыпают мелким песком.
- Аккуратно расправляют корни, стараясь распластать их по песку и не сломать.
- Присыпают мелкой почвой, разминая в руках большие комки.
- Обязательно немного поливают, чтобы земля осела вокруг корней.
- Сверху кладут ветки для снегозадержания и защиты от ветра.
Если ростки больше 3–4 см, то сажать уже не стоит, ослабленная луковица не перезимует.
Яровой чеснок
Как отличить яровой чеснок:
- зубчики мельче и расположены по спирали вокруг центра;
- долго хранится, не вянет;
- головка рыхлая, округлая, белого цвета;
У ярового чеснока головка белая, рыхлая, зубчики мелкие, неправильной формы
Яровой чеснок не переносит холода, его высаживают только весной. Проросший яровой чеснок лучше посадить в горшок на подоконнике, очень плотно, зубчик к зубчику. Через пару недель будет ранняя остренькая зелень.
Видео: что делать, если зубчики чеснока проросли после осенней посадки
Конечно, посадка проросшего чеснока — это риск, с первого раза может не получиться. Нужно быть очень терпеливым, расправляя нежные корешки и засыпая их. Переросшие, со спутанные корнями зубчики не стоит жалеть, на них вы только зря потратите своё время.
Я много лет сажала озимый чеснок на обычную глубину в середине сентября. В зиму он уходил с листочками высотой примерно в десять сантиметров. Вот, как он уходил с красивой зеленью в зиму, так и весной из под снега оттаивал с этой же красивой зеленью. Она от морозов не страдала. Расти начинал активно, урожай был хороший. Почему так рано сажала? просто другого времени не было. Теперь сажаю немного позднее, всего на две недели. Обычно 30 сентября или 1 октября.
larzak13, вы не указали регион, в котором расположен ваш участок. Может быть для вас выбранный вами срок самый удачный, просто погода теплая нынче стоит удивительно долго.
- Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов
- Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму
- Почему не всходит озимый чеснок
Чтобы чеснок без труда пережил зиму, его необходимо сажать за 2-3 недели до заморозков. За это время культура успевает укорениться и набраться сил для зимовки. Однако погода непредсказуема, поэтому не всегда удается посадить чеснок так, чтобы со дня посадки до заморозков прошло не более 20 дней.
Обычно, если температура воздуха держится выше +3 градусов, то чеснок спустя недели три прорастает. Что можно сделать в этом случае, чтобы сохранить саженцы и получить урожай на следующий год? Итак, если чеснок пророс и появились сантиметровые ростки, то с этого момента нужно следить за погодой и ждать заморозков. Чтобы избежать усиленного роста зеленой части, чеснок лучше не укрывать, сделать это необходимо лишь тогда, когда по прогнозам должны наступить заморозки.
Теперь что касается укрытия. Многие огородники предпочитают укрывать культуру торфом или навозом, однако проросший чеснок укрывать данными материалами нельзя, так как есть риск сломать ростки, возобновить или усилить рост зеленой части растения. В данном случае следует помнить, что если снег выпадет до заморозков, то можно и вовсе не укрывать чеснок, если же прогнозируются заморозки, но осадки не предвидятся, то саженцы необходимо обязательно укрыть лапником или соломой.
А вообще, чеснок — культура холодостойкая, ростки высотой до пяти сантиметров спокойно переживают зиму, и культура дает отличный урожай. Более того, такие растения практически не болеют, так как имеют великолепный иммунитет к различным заболеваниям. Да и вредители не особо досаждают этим закаленным культурам.
