Эм препараты байкал инструкция

Байкал ЭМ-1 — это микробиологическое удобрение, предназначенное для улучшения плодородия почвы любой структуры и состава в саду, и почвенных смесей для комнатных растений и рассады.

• молочнокислые бактерии
• азотофиксирующие бактерии
• фотосинтезирующие бактерии
• сахаромицеты (микроскопические дрожжи)
• актиномицеты (лучистые грибки)
• продукты жизнедеятельности всех этих микроорганизмов

Химический класс: группа микробиологических удобрений. IV класс опасности. Срок хранения препарата 1 год. Хранить с закрытой крышкой в прохладном темном месте от +10 до+25°С.

Выпускается в виде:

• концентрированного раствора в белых пластиковых бутылках с зеленой крышкой без коробки (производитель ООО "ЭМ-Кооперация")
• маточного концентрата (бактерии в анабиозе) в белых бутылочках с желтой крышкой в оранжевой коробке (производители ООО "ЭМ-Кооперация" и компании АРГО)

Маточный концентрат требует дополнительной подготовки для созревания рабочего раствора.

Комментарий iplants.ru: если говорить на чистоту, то Байкал ЭМ1 не является настоящим удобрением, он лишь содержит микроорганизмы, которые попадая в почву, начинают преобразовывать имеющиеся там элементы питания в доступную для растений форму, заодно синтезируя гуминовые кислоты, ряд аминокислот, витаминов, ферментов, антибиотических веществ. Но все полезные бактерии и грибки имеют определённые требования к условиям жизни и питательной среде (см. ниже), со временем их количество (КОЕ) в почве снижается и его необходимо восполнять.

Байкал ЭМ-1 применение

Штаммы полезных микроорганизмов, содержащихся в Байкал ЭМ-1 после предварительной подготовки (в питательном растворе) активизируют деятельность полезной микрофлоры, ускоряют процессы гумусообразования, в некоторой степени за счет конкуренции питательной среды подавляют размножение возбудителей грибных и бактериальных болезней растений.

Раствор на основе ЭМ-препаратов применяется для создания более благоприятных условий для роста растений, повышения общего иммунитета, снижения роста патогенной микрофлоры, полива почвы или любых органических остатков (в компостной куче или слое органики на грядках): для ускорения разложения очистков, кожуры, зеленой скошенной травы и сена, мелких веток, соломы, древесной коры, ботвы. В результате питательные вещества в почве становятся более доступны для растений.

• На открытом грунте все обработки проводить перед заморозками (температура грунта не ниже 10°С).
• Поливать раствором Байкал ЭМ-1 можно только увлажненный грунт.
• Используете только свежий раствор и обращайте внимание на сроки хранения.
• Качественный Байкал ЭМ-1 имеет приятный дрожжевой запах, слегка кисловатый, квасной, но не уксусный, не кислый, не гнилостный, и не терпкий!
• Не покупайте препарат, который пролежал в магазине с момента изготовления в производстве больше 4-х месяцев.
• После приготовления рабочего раствора (разведения концентрата водой) его необходимо сразу израсходовать, не хранить.

Байкал ЭМ-1 инструкция

Разводить ЭМ-препараты только водой не содержащей хлора! Кислотность ЭМ-препарата (рН) ― 2,8-3,5.

Нормы расхода готового концентрата

Раствор Байкал ЭМ-1, который выпускается в виде жидкого концентрата, в бутылках из белого пластика емкостью 100, 250, 500 и 1000 мл, нельзя вносить без разбавления! Он уже имеет питательную среду для микроорганизмов — добавлять патоку, сахар или мёд не нужно, просто разведите его водой:

• для обработки семян перед посевом разведите содержимое бутылочки 1:1000 и замочите семена на 30-60 минут
• для подготовки почвы разведите содержимое бутылочки 1:1000 и тщательно пролейте почву из расчета 3 л рабочего раствора на 1 кв. м земли: за 7-10 дней до посадки весной или сразу после уборки урожая
• для опрыскивания по листу молодой рассады разведите Байкал ЭМ1 в соотношении 1:2000 и опрыскивайте листья каждые 7-10 дней
• для опрыскивания по листу и полива взрослых вегетирующих растений разведите ЭМ-препарат в соотношении 1:1000 и опрыскивайте или поливайте каждые 10-14 дней; полезно обрабатывать растения, находящиеся в неблагоприятных условиях (переохлаждение, смена места, признаки заболеваний в чередовании с фунгицидами и т.д.), норма внесения 2-3 л на 1 кв. м земли
• для ускорения разложения органических остатков, разведите микробиологическое удобрение в соотношении 1:100 и поливайте компостную кучу из расчета 5 л на 1 кв. м, учитывайте, что раствор задерживается в верхних 15-20 см обрабатываемой органики, т. е. большую кучу целесообразно не поливать большим количеством раствора, а укладывать пластами, перемежая их поливом ЭМ-препарата, затем обязательно укрыть пленкой
• для подготовки теплиц к посадке производитель рекомендует за неделю до высадки овощей развести Байкал ЭМ1 в концентрации 1:100 и пролить почву из расчета 1 л на 1 кв. м площади, осенью можно поливать грунт после уборки урожая

Как разводить Байкал ЭМ-1

Если вы готовите раствор для комнатных цветов в небольшом количестве, проще использовать медицинский шприц: для разведения 1:1000 возьмите:

• 1 мл препарата на 1 л воды (1:1000)
• 5 мл препарата на 5 л воды (1:1000)
• 10 мл препарата на 10 л воды (1:1000)
• 100 мл на 10 л воды (1:100)

В концентрации 1:100 можно подготавливать почву в горшках, аналогично обработкам теплиц: 10 мл Байкала на 1 л воды.

Это нужно делать в таких случаях: если вы залили растение, корни подгнили, вы достаете растение из горшка, осматриваете и удаляете гниль, прополаскиваете корневую систему в растворе фунгицида, например, фитоспорина. А почву, в которой росло залитое растение, рассыпаете на поднос, помещаете в духовку на 20-30 минут при 200°С. Затем ссыпаете в тазик, остужаете до комнатной температуры и сначала увлажняете кипяченой водой (до состояния слегка влажно, но не сыро), затем поливаете раствором Байкал ЭМ-1 (из расчета 2 мл на 1 л воды). Оставляете на примерно на 1 месяц при комнатной температуре, прикрыв пленкой, но не слишком плотно, и периодически увлажняя из пульверизатора — земля не должна пересыхать! Через 4 недели в эту почву можно снова посадить другие растения (при необходимости добавив другие компоненты).

Если вам нужно развести большое количество рабочего раствора Байкала, вы просто разводите содержимое бутылки в подходящей по объему таре: тазу, ведре, лейке, ванне или пластиковой бочке. Избегайте использовать оцинкованные ёмкости.

Байкал ЭМ-1 концентрат

Байкал ЭМ-1, который выпускается в маленькой бутылочке объемом 40 мл (от Агро) или 30 мл (от ООО-Кооперация) и оранжевой коробке называют концентратом — это не так, правильно его называть маточный концентрат. Он применяется исключительно после культивации полезных микроорганизмов, которых там совсем немного, и это лишь основа для приготовления концентрата.

В дальнейшем, после выращивания полезной микрофлоры необходимо еще одно разведение полученного концентрата водой в соотношении 1:1000. Для активизации бактерий требуются быстрые углеводы или сахара. Поэтому недостаточно содержимое бутылки разбавить водой, необходимо добавить свекловичную патоку или сахар (в количестве 1 ст. ложка на 10 л раствора). Производители допускают и добавление мёда. Но внесение меда или варенья из таких ягод как малина и смородина из-за их бактерицидных свойств допустимо только частями, порциями понемногу через день. Лучше приобрести препарат "ЭМ-патока"- специальную питательную среду.

Нормы расхода маточного концентрата Байкал ЭМ-1 для приготовления концентрированного раствора зависят от того, добавляете вы в раствор сахар, обычную патоку, или ЭМ-патоку. Если вы добавляете сахар (или мед), то воды потребуется три литра, если ЭМ-патоку — то четыре. За счет питательной среды ЭМ-патоки, происходит более бурное развитие почвообразующих бактерий и дрожжей, и можно получить большее количество рабочего раствора, т.е. это экономически выгоднее и быстрее.

Приготовление концентрированного раствора

• вскипятите 3-4 л фильтрованной воды, остудите до 20-25°С
• налейте воду в одну трехлитровую банку или две двухлитровых
• добавьте 40 мл концентрата Байкал ЭМ-1
• добавьте 2-4 столовые ложки (30-60 г) мёда или ЭМ-патоки
• накройте банку крышкой и оставьте при температуре 20-25°С на 5-7 дней
• со 2-3-го дня открывайте крышку, чтобы выпустить накопившиеся газы
• важно: ферментация должна проходить без доступа воздуха, жидкость наливается под горлышко и не должна стоять без крышки

Полученный раствор — концентрат, и его опять нужно разводить перед использованием. Хранить не более 6-8 месяцев, при комнатной температуре, в темном месте. По запаху раствор может и большее время казаться свежим, но количество полезных микроорганизмов к тому времени снизится до такой степени, что эффективность от применения падает в десятки раз.

Приготовление рабочего раствора и нормы внесения

Полный колпачок от бутылки вмещает ровно 5 мл ЭМ-препарата.

• для полива растений развести Байкал ЭМ-1 в пропорции 1:1000 (1 мл на 1 л воды для комнатных растений и 10 мл на 10 л воды для садовых растений), поливать каждые 7 дней, чередуя с поливами обычной водой
• для ускорения компостирования куч органики развести Байкал ЭМ-1 в пропорции 1:100 (100 мл на 10 л воды), послойно проливать органику, укладывая в кучу. Если органические остатки укладываются на дно траншеи при заделке грядок. Обязательно дайте им настоятся, защитив полиэтиленовой пленкой от дождей 2-3 недели, затем досыпайте плодородной земли и высаживайте
• для полива одного дерева расход составляет 10-20 л, ягодный куст (малина смородина, крыжовник) — 5-10 л, для травянистых растений, овощей и цветов расход 2-3 л на кв. м земли

Зачем нужна ЭМ-патока

Производители ЭМ-технологий озаботились вопросом питательной среды для почвообразующих микроорганизмов и изготовили препарат "ЭМ-патока". Он состоит из специально подготовленной, очищенной чёрной патоки, обогащённой комплексом микро- и макроэлементов, как заявляет производитель совершенно уникальным. На самом деле точный состав патоки неизвестен, но надо сказать, что для развития всех почвенных микроорганизмов действительно нужны специальные элементы питания. Например, для молочнокислых бактерий помимо моно- и дисахаридов необходим ряд витаминов: лактофлавин, тиамин, пантотеновая кислота, никотиновая и фолиевая кислота, биотин, а также пурины и аминокислоты. Для азотофиксирующих бактерий нужна особая питательная среда, содержащая растворенные в воде компоненты: дигидрофосфат калия, гидрофосфат калия, сульфат магния, хлорид натрия, сульфат кальция, молибдат натрия, сульфат железа, сахароза, фосфорит, помимо этого углеводы и органические кислоты.

Таким образом, если есть возможность, то используйте для приготовления рабочего раствора улучшителя плодородия почвы из маточного концентрата (в оранжевой коробке) три компонента: Байкал ЭМ-1, Эм-патоку и воду.

Когда не нужно использовать ЭМ препараты

• Не поливайте раствором Байкал ЭМ-1 растения с загнившей корневой системой! Поливать раствором можно только здоровые растения.
• ЭМ препараты являются активаторами органических удобрений, поэтому вносить их нужно только в почву содержащую органику: компост, навоз, опилки, кору, еловую хвою, торф, листовую землю, очистки, скошенную траву и т.д. Не имеет никакого смысла пытаться улучшить состав грунта, содержащего преимущественно песок или глину — т.е. ЭМ-технологии улучшают почву, если есть из чего улучшать.
• Не поливайте ЭМ препаратами чаще одного раза в неделю.
• Не поливайте раствором микроудобрения грунт при температуре ниже +10°С.

Байкал ЭМ-1 в компостной куче

Чтобы компост был эффективен, происходило образование гумуса из органических остатков, необходимо наличие влаги (влажность компоста 65 — 75%), воздуха и питания для микроорганизмов. Влагу и воздух мы имеем, микроорганизмов вносим с препаратами Байкал ЭМ-1 (или аналогами), а вот чтобы получилась правильная питательная среда для жизнедеятельности гумусообразующих микроорганизмов, нужно создать определенное соотношение между углеродом и азотом. Точнее, углерода должно быть в 15-25 раз больше, чем азота. Эти два элемента содержаться в разной органике в разных количествах, поэтому нельзя свалить все подряд в компостную кучу и ждать чуда.

Углерода больше содержат опилки, листовой опад, солома, бумага. Азота больше содержат ботва бобовых (гороха, фасоли, сои, бобов), свежескошенная трава и сено, навоз, куриный помет. Овощные очистки относятся к промежуточным материалам, как бы универсальным. Поэтому обращайте внимание на то, что складываете в кучу!

Сроки созревания компоста в куче в среднем составляют 1-1,5 года. Кстати, компостная куча намного эффективнее, чем компостная яма по той причине, что в яме затруднено проникновение воздуха, необходимого для жизнедеятельности ряда микроорганизмов (например, эуактиномицетов, перерабатывающих целлюлозу) и больше вероятности закисания, от лишней сырости или гниения.

Совместимость Байкал ЭМ-1

Все ЭМ-препараты не совместимы с протравителями семян, гербицидами, фунгицидами и биофунгицидами! Не допустимо совместное применение с другими препаратами с щелочной реакцией!

Не запрещено, но нежелательно совмещать Байкал ЭМ-1 с регуляторами роста. Вопрос не изучен.

Байкал ЭМ-1 не является удобрением в традиционном понимании этого слова. Это концентрат полезных микроорганизмов, которые улучшают почву и способствуют развитию растений. Буквы ЭМ означают «эффективные микроорганизмы», а название «Байкал» указывает на их происхождение – из Прибайкалья.

Форма выпуска удобрения

В продаже можно встретить два варианта препарата для огорода.

1. Концентрат маточный со «спящими» микроорганизмами — для изготовления концентрированного раствора с активными организмами.Фасуется в небольшую белую бутылочку с жёлтой крышкой, упаковывается в оранжевую коробочку. Объём – 30 мл (производитель ООО «ЭМ-Кооперация»). Объём – 40 мл (от фирмы «Арго»).
2. Концентрат-раствор с активными микроорганизмами. Перед использованием разводится в воде.Фасуется в белые бутылки (из пластика) с зелёными крышками (эти колпачки мерные – вмещают 5 мл). Объёмы: 100, 250, 500 мл и 1 литр. Изготовитель – только ООО «ЭМ-Кооперация».

Состав препарата

Идея технологии принадлежит японцам. В конце ХХ века и российские учёные создали ЭМ-препарат с комплексом микроскопических организмов. Он содержит концентрат из полезных бактерий, дрожжей и грибков (8 десятков разновидностей), а также продукты их жизнедеятельности. Многообразный состав жизнеспособен и при доступе кислорода, и без него; не капризен в выборе пищи, нацелен на быструю работу.

Механизм действия

Многие современные земельные угодья истощены и отравлены, в почвенном слое осталось мало ценных обитателей. Внесённые ЭМ начинают бурно размножаться, выделяя биологические вещества (аминокислоты, витамины, ферменты и др). Вследствие этого:

• активизируется исконная микрофлора, разлагающая органику;
• стимулируется развитие растений;
• частично подавляются патогены.

Ожидаемые результаты

Технология стала популярной благодаря реальным достижениям.

1. Органические остатки быстро превращаются в компост (за 2-6 недель).
2. Питательный слой грунта (гумус) за 3 года становится втрое толще и богаче.
3. Земля приобретает рыхлость, оптимальную влагоёмкостью.
4. Грунт делается чуть теплее, и это ускоряет фазы развития растений (раньше цветение и плодоношение).
5. Растения меньше болеют, успешнее противостоят атакам вредителей и погодным катаклизмам.
6. Количество урожая возрастает (ориентировочно — наполовину; результат вариативен).
7. Качество продукции существенно улучшается по разным показателям: окрас, вкус, сахаристость, крахмалистость, наполненность витаминами и белками, лёжкость и т.д.
8. Экология восстанавливается.
9. Оздоравливается тепличный грунт.
10. Декоративные культуры выглядят красивее.

И это далеко не полный список последствий грамотного применения Байкала ЭМ-1.

Инструкция по применению Байкала ЭМ-1

Инструкция по применению средства довольно проста. Если надо немного препарата, то проще купить готовый «живой» концентрат в бутылке с зелёной крышкой. Когда нужны большие объёмы, выгоднее приготовить средство самостоятельно из маточного («спящего») концентрата:

1. Налить в ёмкость воду без хлора (природную или отстоянную, отфильтрованную) с температурой примерно + 25 градусов.
2. Влить туда 30-40 мл маточного концентрата, добавить 100 мл специальной ЭМ-патоки (имеется в продаже) либо 6-8 столовых ложек мёда (варенья, сахара); размешать.
3. Залить смесь в пластиковые бутылки под самое горлышко. Сразу закрыть крышками. Желательно, чтобы процесс шёл без доступа воздуха.
4. Поставить ёмкости на 4-7 суток в тёмное место с температурой +20 +30 градусов (не выше + 40). Каждые 2 дня надо открывать крышки (чтобы ушли газы) и сразу снова закрывать.

Готовый концентрат-раствор хранят в тёмном прохладном месте (не в холодильнике) 6-8 месяцев (не дольше года). При дальнейшем использовании разводят нехлорированной водой. Аналогично поступают с бутылками (с зелёными крышками), купленными в магазине.

Инструкция по применению препарата байкал эм-1

Сферы использования готового концентрата

С его помощью производятся:

1. ЭМ-раствор для разных целей.
2. ЭМ-компост: кучу органики поливают раствором — полстакана концентрата на ведро воды плюс полстакана варенья.
3. ЭМ-экстракт (удобрительный травяной концентрат-настой): пол-литра концентрата на 30 литров водно-травяной смеси плюс пол-литра варенья.
4. Ургаса (ферментированные пищевые отходы).
5. ЭМ-5 (защита от патогенов): смешивают по полстакана концентрата Байкал, варенья, водки и столового уксуса (не эссенции), 3 стакана воды. Выдерживают неделю в тепле, в тёмной пластиковой бутылке под крышкой. Для отпугивания вредителей и предотвращения болезней: 1-3 ч. ложки смеси разводят в ведре воды и опрыскивают растения раз в неделю (при угрозе – чаще).

Сроки и методика обработки

У этого средства широкий диапазон действия. Дозировки – разные.

Приготовление

Концентрат взбалтывают и наливают в воду, иногда прибавляют немного варенья. Смеси дают постоять несколько часов в тёплом затенённом месте, затем используют (в течение суток, максимум — трёх дней). Перед опрыскиванием фильтруют (через марлю).

Начало разведения концентрированного удобрения байкал эм-1 для пролива грядок

Схема работ с раствором

I.Замачивание:

• семена (кроме редиски, редьки) на 1 час – 5 мл на 10 л. воды;
• посадочный материал на 15 минут – 10 мл на ведро воды (или заменить опрыскиванием с удвоенной концентрацией раствора).

II.Пролив почвы:

• рассадный грунт (за 20 дней до посева): 30 мл на ведро воды;
• весной земля в теплице и открытом грунте (за 7-15 суток до посевов, посадок): полстакана на ведро воды на 6 кв. метров;
• после цветения приствольные круги кустов и деревьев: 20 мл на ведро воды на 5 кв. метров;
• осенью на освободившихся от растений грядах: полстакана на ведро воды (обильно, многократно);
• осенью влагозарядковый под деревья, кусты (в том числе виноград): 15 мл на 10 л. воды.

III.Полив и опрыскивание всех растений 2-5 раз за месяц в течение всего сезона (кусты после цветения и до середины августа): 10 мл на ведро воды. Полив по 2-5 литров на 1 кв. метр; опрыскивание до полного смачивания листвы.

Важные ограничения

1. Передозировки могут привести к угнетению растений.
2. Байкалом не поливают растения со слабой или нарушенной корневой системой:

• сразу после пересадки (выждать 3 недели);
• молодые всходы (до трёхнедельного возраста);
• укореняющиеся черенки, усы, отводки;
• экземпляры с больными, подгнившими корнями.

Байкал эм-1 не рекомендуют применять на растениях со слабой корневой системой

Условия работы микроорганизмов

Маленьким помощникам земледельца надо обеспечить комфортную среду.

1. Пища. Организмы работают только в присутствии органики: это их еда. Они не смогут превратить в почву чистый песок или голую глину.
2. Влага. Обязателен влажный субстрат.
3. Отсутствие химикатов. Губительны: хлорка, синтетические моющие средства, многие минеральные удобрения, пестициды (ядохимикаты).
4. Тепло. «Малыши» активны при температуре не ниже +10 градусов. Частично вымирают при +45 градусов, погибают при кипячении, в костре.

Совместимость с другими средствами на огороде

Производители не рекомендуют смешивать Байкал и неорганические вещества.

1. Запрещено совместное внесение ЭМ-1 и любых химикатов, в том числе химических удобрений.
2. Средство имеет кислую реакцию, его не надо замешивать в одной ёмкости со щелочами (золой, известью).
3. Не следует совмещать с иммуностимуляторами, биологическими фунгицидами и инсектицидами: трудно предсказать последствия.
4. Органическое земледелие не отвергает обогащение почвы микроэлементами, но добавлять их в ЭМ-раствор не стоит.

Недостатки технологии

В реализации «органического» подхода есть определённые сложности.

1. Это «долгоиграющий» проект. Нет быстрого и яркого результата.
2. Приобретение препарата предполагает определённые финансовые затраты.
3. Байкал ЭМ-1 выгоднее использовать в рамках полной системы «органического живого земледелия». Для многих людей это требует серьёзной перестройки привычного уклада (отказ от химикатов, сидерация, мульчирование и т.д.).
4. Действенны только живые организмы. Если средство испорчено (на любой стадии производства или хранения), толку не будет.

Условия хранения и срок годности

Маточный концентрат хранят не дольше года (от даты выпуска) при температуре от +10 до +25 градусов.

Концентрированный раствор с живыми бактериями расходуют в течение года, а лучше – за полгода. Эффективность со временем уменьшается. Температура хранения от +10 до + 25 градусов (нельзя выше + 40 или в холодильнике). Надо беречь от солнечных лучей. Допускается образование небольшого осадка. Запах в норме — кисловато-приятный; гнилостный – свидетельствует о порче.

Разведённый концентрат используют в течение суток (максимум – трёх).

После разведения байкал эм-1 рекомендуют использовать в течение суток

Безопасность

Препарат Байкал ЭМ-1 относится к IV классу опасности. Это означает, что он абсолютно безвреден для человека и окружающей среды. Если выпить большое количество перекисшего раствора, то результат будет сопоставим с реакцией организма на кислый квас.

Некоторые хозяева скептически относятся к ЭМ-технологии. С одной стороны, её критикуют приверженцы традиционного уклада: с компостом и поливом урожай вырастет и без дополнительных затрат. С другой стороны, поклонники современных достижений агрохима считают отказ от «химии» нерентабельным. В любом случае, Байкал ЭМ-1 – это шанс задуматься об экологии земледелия. Да и способ применения средства очень прост.

Пожалуй, трудно отыскать в агрономической сфере еще один такой препарат, который, как Байкал ЭМ-1, вызывал неутихающие споры дачников и фермеров, ученых и приверженцев "экологического земледелия". Дискуссии ведутся и вокруг эффективности препарата, и вокруг достоверности агрессивной рекламы, продвигающей на рынок Байкал ЭМ-1. Услыхав о чудесных свойствах препарата, многие садоводы начинают интересоваться ЭМ-технологиями и приобретают концентрат фунгицида Байкал ЭМ-1 в маленькой бутылочке.

Что из себя представляет данный фунгицид на основе ЭМ-технологии

История появления

Зарождение технологии эффективных микроорганизмов соотносят с именем японского исследователя Теруо Хига. В своих научных трудах в группу ЭМ — эффективных микроорганизмов он зачислил 80 видов бактерий и грибов, основная часть которых относится к фотосинтезирующим и молочно-кислым бактериям и дрожжам.

Плодородие почвы, её восстановление после интенсивной эксплуатации — один из важнейших объектов изучения сельскохозяйственной науки. Исследования, поиски решений ведутся во многих странах мира. В России вопросы плодородия почв занимали умы выдающихся деятелей науки Н. И. Вавилова, Н. В. Тимофеева-Ресовского.

Исследовательские институты Сибирского отделения АН СССР и столицы на протяжении десятилетий вели практические испытания как монокультурных, так и комплексных бактериальных препаратов для улучшения почв. Изучалась их ферментная активность, способность к переработке целлюлозы, извлечение ими из органики азота и фосфора в усваиваемом растениями виде.

Результаты японских исследований и опыт, накопленный российской наукой, позволили сообществу ученых и предпринимателей представить на рынок препарат Байкал ЭМ-1. Фунгицид положил начало развитию целого направления в агрохимическом бизнесе-производству микробиологических ЭМ-продуктов широкого спектра применения — средств для быстрого созревания компоста, повышающих урожайность плодовых культур, очистки выгребных ям, гуминовых удобрений.

Бизнес — проекты в области ЭМ-технологий породили даже средства гигиены ротовой полости "Дента ЭМ", наклейки ЭМИКС — содержащие память о микроорганизмах и умеющие генерировать электромагнитные волны, пробиотики и БАДы и даже ЭМ-пластмассы. Бизнес по производству продуктов, родоначальником которых является Байкал ЭМ-1, устроен по технологии сетевого маркетинга, насыщен множеством мифологической и недостоверной, а, часто, просто неграмотной информации. Особо рьяные апологеты ЭМ технологий в клинических случаях веры в чудо-препарат напоминают сектантов.

Хотя часть сведений о препарате Байкал ЭМ-1 умышленно не разглашается (коммерческая тайна), попытаемся разобраться в информации, отличить явную рекламу от реальных результатов и принять решение: стоит ли воспользоваться загадочным эликсиром Байкал ЭМ-1 на своем дачном участке?

Механизм действия микробиологического препарата

Для приверженцев методов "органического земледелия" главным мерилом качества почвы является перегной или гумус. Собрать и с пользой применить растительные остатки, ускорить процессы разложения органики — одна из главных забот поклонников природного земледелия. Именно в этом нелегком деле и должен помочь Байкал ЭМ-1.

Производители декларируют, что препарат обеспечивает заселение почвы микрофлорой, которая будет заниматься интенсивной переработкой органических остатков. Бактериальные и дрожжевые культуры, входящие в состав Байкала ЭМ-1 при соблюдении технологии применения фунгицида создадут активные многочисленные колонии, которые ускоренными темпами разложат органику на доступные для растений элементы.

Если отделить от рекламного шума, создаваемого вокруг микробиологического продукта, зёрна здравого смысла, то его польза заключается в следующем. Собственные "домашние" микробы, работая над переработкой слоя органики (навоз, компост), выделяют сероводород. Этот газ является для них ядовитым, при его избыточном накоплении микроорганизмы погибают, а процесс разложения компоста замедляется. Фотосинтетические бактерии, входящие в состав Байкала ЭМ-1, потребляют сероводород, спасая аборигенных микробов от гибели. Кроме того, препарат обогащает компост многочисленными штаммами молочнокислых бактерий и дрожжами.

Таким образом, работа ЭМ-продукта в компостной куче заключается в создании благоприятной и "безвредной" среды для работы местных и привнесенных микроорганизмов. Из этого напрашивается первое умозаключение: Байкал ЭМ-1 имеет смысл применять технологически там, где требуется переработка органики. В неплодородной земле бактериям просто нечего будет есть. Тем не менее, существует множество рецептов разнообразного использования препарата, помимо ускоренного разложения компоста:

• Корневые подкормки,
• подкормки по листу,
• обработка грядок весной и осенью,
• замачивание перед посевом семян и картофельных клубней,
• осенняя обработка цветников с многолетниками и однолетниками,
• нейтрализация неприятных запахов в выгребных ямах и местах содержания скотины и птицы.

Приготовление по инструкции основного раствора Байкал ЭМ-1

Байкал ЭМ-1 в поступающем в продажу виде, нельзя использовать сразу, как привычное микроудобрение. Действовать и выполнять свои функции он начинает в виде рабочего раствора. ЭМ-продукт выпускают в двух видах:

• В расфасовке от 0,5 л и более — препарат Байкал ЭМ-1.
• В маленьких емкостях по 30 мг — концентрат.

Более выгодное приобретение — концентрат. Из 30 мг при самостоятельном разведении в домашних условиях получается 3 литра препарата. Соответственно, рабочего раствора при разведении 1:100 выходит 300 л, а при концентрации 1:1000 — 3 тонны. Но если есть страсть приготовить самому, тем более производитель может слегка "схимичить".

Стерилизованную стеклянную банку объемом 3 л заполняем теплой водой 25-30 град.

Воду берём хорошего качества, без хлора и кипятим. Добавляем 3 ст. ложки патоки или инвертированного сахарного сиропа. В качестве подсластителя можно внести домашнее варенье, ягодный или фруктовый сироп, но его норму удваиваем и берём 6 ст. ложек. Мёд также используем в приготовлении препарата, но поскольку его асептические качества могут тормозить процесс брожения, внесение производим поэтапно, а не сразу. В течение первых трех дней добавляем по 1 ст. ложке в сутки.

Тщательно размешав в воде подсластитель, выливаем туда все 30 мл концентрата. Банку доливаем водой до верха и закупориваем пластмассовой крышкой. Для интенсивной активизации и быстрого размножения микроорганизмов емкость с раствором держим в тёмном месте при 25-30 град. Препарат готов через 5-10 дней. У правильно сделанного продукта присутствует легкая газированность и приятный кисловатый запах брожения с пряным оттенком. Теперь его можно разлить по стерильным бутылкам, закупорить и отправить на хранение. Для приготовления рабочего раствора Байкала отливают необходимое количество, не нарушая чистоту оставшегося препарата.

Если в процессе брожения возникает запах гнили, значит что-то пошло не так, нужные микроорганизмы погибли, и продукт не годен к применению. Появление тонкой белёсой пленки на поверхности не является дефектом, часто сопутствует дрожжевому и молочно-кислому брожению. С повышением кислотности жидкости пленка постепенно исчезает.

О сладких подкормках

Больше всего рецепты приготовления препарата из концентрата и рабочих растворов похожи на приготовление браги для самогоноварения. Это вполне объяснимо: так или иначе для питания микроорганизмов требуется сахар. Для лучшего понимания процесса и осознанного выбора подкормки обратимся к опыту самогонщиков, имеющих большой опыт в работе с дрожжевыми культурами.

Известно, что дрожжи предпочитают питаться сахарами в виде глюкозы и фруктозы. Мёд — почти чистая фруктоза, он нравится микроорганизмам, но включает в себя антисептики, замедляющие брожение. Их можно нейтрализовать, нагрев мёд перед внесением в ЭМ-раствор.

Сахар — чистая сахароза. Чтобы разложить её на глюкозу и фруктозу, проводят так называемый кислотный гидролиз, говоря по-простому, — варим инвертированный сахарный сироп. Сахар — в него немножко воды и лимонной кислоты — нагреваем до 92 град и выдерживаем около часа при этой температуре. Такой сироп — лучшая подкормка микроорганизмов. Знакомый всем с детства продукт из инвертированного сахара — петушок на палочке.

Варенье также служит прекрасным подсластителем ЭМ-растворов, так как в процессе его приготовления сахароза разложилась на глюкозу и фруктозу при варке в присутствии фруктовых кислот.

Ещё два продукта имеют в своем составе глюкозу и пригодны для сладкой подкормки — крахмальная (белая) патока и меласса (чёрная патока). Первая производится из картофельного или кукурузного крахмала, а вторая — отход сахарного производства. Их использование актуально при доступе к недорогим источникам сырья.

Таким образом, главное в сладкой подкормке — обеспечить микроорганизмы доступными сахарами (глюкозой, фруктозой). Стремиться к приобретению коммерческих продуктов (типа ЭМ-патоки) или разыскивать мелассу нет необходимости.

Хранение

В условиях бытового холодильника разлитый в бутылки Байкал ЭМ-1 может храниться не теряя качеств до года. К гибели бактерий и дрожжей может привести замораживание жидкости или нагрев фунгицида выше 36 град. Периодически продукт контролируют, проверяя его запах. Перед изготовлением рабочего раствора бутылку достают, энергично встряхивают и дают согреться до 20 град.

Как готовим и применяем рабочие растворы препарата Байкал ЭМ-1

Все операции, в которых участвуют эффективные микроорганизмы на дачном участке, проводят рабочими растворами из препарата, приготовленными по рецептам, регламентированным производителем. Раствор получают, разбавляя продукт в нужной концентрации чистой водой и добавляя подсластитель для стартового питания микроорганизмов.

Ниже будут даны наиболее распространенные пропорции, но зацикливаться на точных их значениях всё-таки не стоит. Я действовал достаточно вольготно.

Ориентировочные соотношения разбавления основного раствора для использования

• 1:100 — для созревания компоста,
• 1:1000 — для корневых и внекорневых подкормок,
• 1:500 — для подкормок в дождливую погоду и по росе,
• 1:2000 — для комнатных растений и рассады.

Чтобы получить 200 л рабочего раствора 1:1000 для корневых подкормок, на этот объем воды (стандартная бочка) добавляем 200 мл Байкала ЭМ-1, такое же количество сладкой подкормки и даём постоять 2 часа. Источником сахаров, необходимых для активации микроорганизмов служат патока, меласса (чёрная патока), варенье, инвертный сахар (это сироп, в который входят равные доли глюкозы и фруктозы), мёд.

Если ЭМ-препарат долго хранился в холодильнике, быстрый старт размножению бактерий и дрожжей в фунгициде можно дать, приготовив рабочий раствор в два этапа. Сначала продукт разводим, придерживаясь пропорции 1:10 — на 1 л воды берём по 100 граммов Байкала и сладкого питания и выдерживаем 24 часа. Затем объем доводим до 10 литров, доливая воду, получая концентрацию 1:100, пригодную для внесения в кучу компоста.

Осуществляем приготовления быстрого компоста

Самый действенный и эффективный способ применения препарата — усиление и ускорение процессов разложения и ферментации свежей органики в компостной куче, преобразование растительной клетчатки в усваиваемые компоненты для питания растений.

Процесс образования питательного плодородного грунта в компостных кучах происходит и без применения ЭМ-технологий. Однако, считается, что при использовании фунгицида Байкал, этот процесс продолжается не привычные каждому огороднику 2 года, а несколько недель.

Компостную кучу создают, располагая все компоненты послойно: ботву, торф, скошенную газонную траву, солому, сорняки, навоз, измельченные ветки, опавшие листья. Для правильной работы ЭМ-препарата в компосте обязательно устраивают прослойки из плодородной огородной почвы (минимум 10% от общего объема кучи). Огородный грунт содержит определенное количество аборигенных микроорганизмов, они заселят компост, активно размножаясь совместно с бактериями из раствора Байкала. Кроме того почва хорошо удерживает в компосте влагу и соединения азота.

Рабочий раствор 1:100 стараются внести равномерно по всей толще компоста. Для скорости созревания важными условиями являются умеренная влажность среды (около 50%) и постоянная температура в толще кучи 30-35 град. Производители препарата уверяют, что обработанный этим способом компост готов к внесению в огород и приствольные круги плодового сада уже через неделю. Это не значит, что через 7 дней произойдет полное разложение растительных остатков. Подразумевается, что мало изменившиеся внешне компоненты компоста, достаточно заселены микрофлорой, которая продолжит работать на грядках.

Норма внесения компоста, обработанного ЭМ-раствором 0,7-1,3 кг на 1 квадрат. Чтобы не погубить действующие микроорганизмы высушиванием, компост немножко заделываем граблями в почву и поливаем. Аналогичным образом удобряют землю в приствольных кругах деревьев и кустарников.

Приготовление "Зелёного удобрения"

"Зелёное удобрение" — экстракт из ботвы сорных растений (вот один из методов борьбы с сорняками), широко известный своей активностью, быстрым эффектом. Используется в качестве жидкой подкормки огурцов, томатов, перцев, кабачков, и многих других овощей, садовых культур, растений декоративного сада.

Приготовление настоя с добавлением рабочего раствора Байкала ЭМ-1 происходит значительно быстрее. Увеличивается скорость и интенсивность ферментации зелёной массы и наращивание колонии микроорганизмов, участвующих в почвообразовании. Экстракт с фунгицидом готовят из зелёных частей самых разнообразных сорняков. Это удобно делать, занимаясь прополкой и постепенно набирая сырье. Многие огородники отдают предпочтение крапиве. Специальное внесение лекарственных растений для придания удобрению особых качеств относится, скорее, к разряду мифов.

Ёмкость до верха плотно наполняют травой и заливают водой. Соотношение компонентов — примерно 1:1. Удобной емкостью послужит 15-литровое строительное ведро с крышкой. На такой объем добавляют 250 мл Байкала ЭМ-1 и столько же сладкой подкормки. Ферментация зелёной массы должна проходить под плотно закрытой крышкой. Изредка её открывают, настой перемешивают для удаления пузырьков газа.

Готовый ЭМ-экстракт отфильтровывают и используют для приготовления подкормок, разбавляя водой. Производители рекомендуют концентрацию 1:500. Обычное зелёное удобрение без ЭМ-компонентов разводят в пропорции 1:20, то есть 0,5-литровая банка на 10 литров воды.

Сам слышал отзывы садоводов о положительном опыте применения экстракта для защитной обработки кроны яблонь от парши, а пасленовых культур от фитофторы. Подтвержденных некоммерческими организациями достоверных данных на этот счет не встречается.

От этого умозаключения можно плавно перейти к вопросу: можно ли в домашних условиях создать препарат, способный заменить Байкал ЭМ-1? Садоводы делятся вполне убедительными рецептами. Вот один из них:

Бонус читателю — Средство для быстрого созревания компоста из навоза и растительных остатков

Соединяем 1 стакан теплой воды, 1 стакан кефира или простокваши и пачку активных сухих дрожжей (типа Саф-момент, 11 гр). Добавив 2 ст. ложки инвертированного сахарного сиропа, выдерживаем в тепле до начала бурного брожения. Закваску через проделанные отверстия вносим в толщу навозной или компостной кучи и при благоприятных условиях (температура, влажность) через 2 месяца получаем готовый к использованию перегной. При всём при этом остается рассчитывать на то, что аборигенные штаммы фотосинтетических бактерий уже были в куче.

Никакой скептицизм ученых не может остановить поиск садоводами-любителями новых чудодейственных средств для превращения своего уголка земли в райский сад и источник невиданных урожаев. Да и не нужно. Главное, очаровавшись и вдохновившись рекламой не навредить опытами и экспериментами земле и своему здоровью.