Растение похожее на подорожник - Клуб органического земледелия

Растение похожее на подорожник

Подорожник

Plantago major — Подорожник большой
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство : Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные [1]
Надпорядок : Asteranae
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Подорожниковые
Триба : Подорожниковые
Род: Подорожник
Международное научное название

Подоро́жник (лат. Plantágo ) — род одно- и многолетних трав, реже полукустарников семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Насчитывает более 153 видов [3] , распространённых по всему земному шару; многие из них считаются сорняками.

Содержание

Распространение [ править | править код ]

Подорожники растут в умеренных и субтропических поясах Европы, Азии, Африки и Америки. В бывшем СССР — около 30 видов. Наиболее известны: Подорожник средний (Plantago media), Подорожник большой (Plantago major) и Подорожник ланцетолистный (Plantago lanceolata) — многолетние травы [4] . В Закавказье и Средней Азии встречается Подорожник песчаный (Plantago arenaria) — ветвящееся травянистое растение до 40 см высотой.

Подорожники встречаются вдоль дорог (отсюда и название), на сорных местах, пустырях, в степях, на лугах, песках [4] .

Вдоль дорог растение встречается благодаря тому, что проходящие разносят его семена на вещах и подошвах обуви. Будучи занесен подобным образом в Америку, он получил у индейцев прозвище «след белого человека».

Ботаническое описание [ править | править код ]

Многолетние и однолетние травы, изредка кустарнички, а на Тихоокеанских островах встречаются как травяные деревья.

Обычно имеют короткое корневище, усаженное тонкими шнуровидными корнями.

Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые.

Цветоносы прямостоячие, безлиственные. У некоторых видов цветочный стебель ветвистый, облиственный. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в густой конечный колос или головку.

Плод — многосемянная коробочка. Опыление происходит с помощью ветра.

Практическое применение [ править | править код ]

Подорожник большой и подорожник блошиный — ценные лекарственные растения, введённые в культуру [5] . Подорожники обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действиями — известно, что листья этого растения (их необходимо предварительно разжевать или растолочь, чтобы пустили сок) прикладывают к ране для обеззараживания и скорейшего заживления [5] . Лист подорожника может входить в состав некоторых сборов чая от кашля [5] .

Се­ме­на подорожника яйцевидного (Plantago ovatum), произрастающего в Индии, Афганистане, Иране, в Средней Азии, в Закавказье, в Средиземноморском регионе и на Канарах используют для изготовления средства индийской медицины, известного под названием «исфагула» [5] .

Зубчатые листья Подорожника оленерогого (Plantago coronopus) в ряде европейских стран используют как овощное растение и, выращивая его на огородах, готовят из него витаминные салаты.

Экология [ править | править код ]

Несмотря на то, что подорожники — неприхотливые растения и зачастую являются сорняками, некоторые виды внесены в Красные книги: подорожник приморский (Plantago maritima) — в Красную книгу Липецкой области и Латвийской Республики, подорожник солончаковый (Plantago salsa) — в Красную книгу Ульяновской области, подорожник наибольший (Plantago maxima) — в Красную книгу Липецкой области, Республики Татарстан и Удмуртской Республики, подорожник Корнута (Plantago cornuti) — в Красную книгу Липецкой области и Республики Татарстан. [6]

По­дорож­ник боль­шой (P. major) – мно­голет­нее тра­вянис­тое рас­те­ние с неп­лотной при­кор­не­вой ро­зет­кой ши­роких оваль­ных листь­ев. Ле­том из ее се­реди­ны вы­рас­та­ют ци­лин­дри­чес­кие ко­лосья вы­сотой до 20 см, сос­то­ящие из кро­шеч­ных зе­леных цвет­ков. В тра­воле­чении ис­поль­зу­ет­ся и по­дорож­ник лан­цетный (P. lanceolata),об­ра­зу­ющий гус­тые ро­зет­ки уз­ких лан­це­товид­ных листь­ев.

Са­дово­ды и ого­род­ни­ки счи­та­ют по­дорож­ник сор­ня­ком, а меж­ду тем это рас­те­ние ис­по­кон ве­ков с ус­пе­хом при­меня­ет­ся в на­род­ной ме­дици­не. А не­кото­рые его раз­но­вид­ности мо­гут от­лично ук­ра­сить лю­бой сад!

  • листья (по­дорож­ник боль­шой и лан­цетный)
  • се­мена
  • се­мен­ная ко­жура (по­дорож­ник бло­шиный и яй­це­вид­ный)
Читайте также:  Маринованный красный лук рецепт быстро

По­дорож­ник бло­шиный (P. psyllium)

Сре­дизем­но­мор­ский од­но­лет­ник с цве­тоно­сами вы­сотой до 60 см, на кон­це ко­торых об­ра­зу­ют­ся яй­це­вид­ные го­лов­ки мел­ких бе­лых цвет­ков. В тра­воле­чении ши­роко ис­поль­зу­ют­ся чер­ные се­мена по­дорож­ни­ка бло­шино­го и ро­зовые се­мена дру­гого ви­да – по­дорож­ни­ка яй­це­вид­но­го (P. ovata).

Раз­но­вид­ности

Ро­зовый по­дорож­ник (сорт “Rosularis” по­дорож­ни­ка боль­шо­го)

Сорт на­поми­на­ет фор­мой сво­их зе­леных соц­ве­тий мах­ро­вые цве­ты ро­зы.

Rubiflora

Сорт име­ет пур­пурные листья.

“Variegata”

У сорта мра­мор­но-бе­лые листья.

Од­на из де­вяти свя­щен­ных трав ан­гло­сак­сов, по­дорож­ник счи­тал­ся силь­ным средс­твом от го­лов­ной бо­ли. «А­ак­нунга», древ­нее соб­ра­ние ме­дицин­ских тек­стов, на­писан­ных в XI—XII вв., свя­зыва­ет про­ис­хожде­ние этих рас­те­ний с бо­гом Во­да-ном: «…из теп­ла вы­рос­ли де­вять ядов. Тог­да Во­дан взял свой меч и прев­ра­тил их в де­вять трав. Муд­рый бог сот­во­рил эти де­вять трав и пос­лал их в мир для ис­це­ления всех, и бо­гатых и бед­ных…»

Рас­по­ложе­ние

По­дорож­ни­ки бло­шиный и яй­це­вид­ный пред­по­чита­ют яр­кое сол­нце и хо­рошо дре­ниро­ван­ную поч­ву, по­дорож­ник боль­шой – влаж­ную зем­лю и лег­кую тень.

Раз­мно­жение

Ве­сен­ним по­севом се­мян в наг­ре­тую сол­нцем поч­ву.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

В су­хую по­году по­дорож­ник боль­шой иног­да по­ража­ет­ся нас­то­ящей муч­нистой ро­сой.

За­готов­ка и хра­нение

Листья со­бира­ют и су­шат для ле­чеб­ных це­лей по ме­ре не­об­хо­димос­ти. Зре­лые се­мена со­бира­ют, как толь­ко вы­сох­нет ут­ренняя ро­са, а за­тем су­шат.

Тра­воле­чение

Бла­года­ря вы­соко­му со­дер­жа­нию сли­зис­тых ве­ществ пре­пара­ты по­дорож­ни­ка умень­ша­ют раз­дра­жение и вос­па­ление сли­зис­той ды­хатель­ных пу­тей, а так­же ока­зыва­ют от­харки­ва­ющее дей­ствие. Кро­ме то­го, их наз­на­ча­ют для ле­чения пеп­ти­чес­ких язв, гас­три­та и ко­лита.

Раз­бавлен­ным со­ком по­дорож­ни­ка по­лощут рот и гор­ло при бо­лях в гор­ле, фа­рин­ги­те, сто­мати­те и гин­ги­вите. Све­жие листья прик­ла­дыва­ют к ра­нам и пче­линым уку­сам; на ра­ны, по­резы, ожо­ги и ге­мор­ро­идаль­ные уз­лы на­носят мазь.

  • По­дорож­ник бло­шиный и яй­це­вид­ный

Се­мена этих рас­те­ний -силь­ное сла­битель­ное средс­тво. Со­дер­жа­щи­еся в них рас­тво­римые во­лок­на впи­тыва­ют во­ду, сти­мули­руя и об­легчая ра­боту тол­сто­го ки­шеч­ни­ка.

Кли­ничес­кие ис­пы­тания под­твер­ди­ли эф­фектив­ность се­мян этих по­дорож­ни­ков для ле­чения хро­ничес­ких за­поров и вос­па­ления ки­шеч­ни­ка. Их наз­на­ча­ют так­же для раз­мягче­ния сту­ла и об­легче­ния опо­рож­не­ния ки­шеч­ни­ка при тре­щинах зад­не­го про­хода, ге­мор­ро­ях и вос­ста­нов­ле­нии па­ци­ен­тов пос­ле опе­раций на пря­мой киш­ке.

Бла­года­ря со­дер­жа­нию рас­тво­римых во­локон се­мена бло­шино­го и яй­це­вид­но­го по­дорож­ни­ков мож­но ис­поль­зо­вать для борь­бы с вы­соким уров­нем хо­лес­те­рина. Хо­лес­те­рин свя­зыва­ет­ся эти­ми во­лок­на­ми в ки­шеч­ни­ке и вмес­те с ни­ми вы­водит­ся из ор­га­низ­ма.

Преж­де чем при­нимать пре­пара­ты по­дорож­ни­ка, по­сове­туй­тесь с вра­чом. При бе­ремен­ности или кор­мле­нии грудью при­нимать пре­пара­ты этих трав сле­ду­ет толь­ко под наб­лю­дени­ем вра­ча.

Это неприметное растение, наверное, каждому знакомо. Кто не встречал подорожник на пыльной обочине, не прикладывал в детстве его листочки к разбитым коленкам…


Подорожник — растение, знакомое каждому. Фото автора

Впрочем, и став взрослыми, мы чаще всего вспоминаем о нем лишь при случайных порезах или царапинах. А между тем, возможности скромного «зеленого доктора» значительно шире. Давайте поближе с ним познакомимся.

Какие бывают подорожники

Присмотревшись внимательнее к зеленому ковру под ногами, можно заметить, что листочки у подорожников различаются. Правда, не все виды легко определить по одним лишь листьям, но когда придет пора цветения, отличия станут очевидными.

Род Plantago (в переводе с латыни «planto» означает «ступня») включает более 150 видов. На территории нашей страны самые распространенные и многочисленные представители рода — подорожник большой (Plantago major) и подорожник средний (Plantago media).


Листочки у разных видов подорожника различаются

Обычно у подорожника большого лист голый, имеет широкояйцевидную форму и располагается на длинном (равном по длине листовой пластине) черешке, в то время как у подорожника среднего листья опушенные, по форме яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, а черешки короткие и широкие. Но признаки эти могут варьироваться (в зависимости от условий произрастания) и, честно говоря, со стопроцентной уверенностью опознать подорожник по листве я бы не взялась.

Читайте также:  Места где растут грибы

А вот соцветия у этих видов перепутать сложно. Подорожник большой образует высокий (до 45 см) безлистный цветонос, увенчанный длинным невзрачным зеленовато-бурым колосом.


Подорожник большой образует высокий цветонос с невзрачным соцветием-колосом

У подорожника среднего на высоком (до 50, по некоторым источникам — до 70 см) опушенном цветоносе располагается густой цилиндрический колос, на котором постепенно (снизу вверх) распускаются многочисленные мелкие цветки с бледно-розовым венчиком и длинными розоватыми или светло-фиолетовыми тычинками. В отличие от своего скромного собрата, это растение в цвету выглядит весьма привлекательно.


Подорожник средний в цвету выглядит очень привлекательно

Еще один распространенный и широко известный вид — подорожник ланцетолистный (Plantago lanceolata). Отличить его от прочих можно по характерной форме листьев: узкие, ланцетные, они располагаются на длинных черешках и образуют прикорневую розетку. На листьях заметно опушение (вдоль жилок или по всей листовой пластине). Соцветие — яйцевидно-продолговатый густой колос.


Подорожник ланцетолистный можно отличить по характерной форме листьев и соцветий

Другие виды встречаются на территории нашей страны значительно реже, да и практически (в лечебных или кулинарных целях) они почти не применяются.

Чем полезен подорожник

Целебные свойства этого растения известны со времен Древней Греции и Рима. В ту пору врачи использовали его сок в качестве общеукрепляющего средства, лечили им глазные и ушные болезни; листья применяли для остановки кровотечений, заживления ожогов, язв, нарывов, собачьих укусов.

Подорожник издавна используется в народной медицине

Тибетские целители рекомендуют подорожник при цистите и частых выкидышах (используются семена растения); при нарушениях пищеварения (настойка травы) и поносах, сопровождающихся повышением температуры (смесь сока подорожника с медом).

Народная медицина Китая рассматривает свежую траву подорожника как мочегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство; кроме того, она применяется для лечения хронических бронхитов. Семена используются при кашле, сахарном диабете, ожирении, запорах, бесплодии (как женском, так и мужском).

В Монголии подорожник считается средством не только кровоостанавливающим и мочегонным, но и жаропонижающим; применяют его также для повышения общего тонуса организма.


Подорожник — зеленый лекарь. Фото автора

Отечественная официальная медицина рекомендует сок подорожника при лечении желудочно-кишечных заболеваний (анацидный и гипоцидный гастриты, колиты, энтериты, острые и хронические энтероколиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секрецией соляной кислоты). Важно! При язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью и гиперацидном гастрите препараты подорожника противопоказаны. Не рекомендуется их употребление и при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов.

В народной медицине препараты подорожника (сок, настой и отвар листьев, сироп, настойка, сухие семена и их отвар) применяют при лечении воспалительных заболеваний органов дыхания (бронхиты, ларингиты, пневмонии), болезней почек, гипертонии, хронических язв, абсцессов, фурункулов, ран и порезов. Разведенным соком можно полоскать горло, промывать глаза при воспалительных процессах.

Интересно: отечественная литература утверждает, что наиболее ярко целебные свойства выражены у подорожника большого (хотя одновременно говорится о сходстве химического состава различных видов этого растения). А вот в справочнике, переведенном с немецкого издания, читаем: «Подорожник большой используется в народной медицине куда реже, чем его ланцетолистный родственник».


Целебными свойствами обладают различные виды подорожника

Семена подорожника заготавливают в качестве кормовой добавки для птиц. Они благотворно влияют на пищеварение, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и обогащают рацион пернатых витаминами.

Читайте также:  Целитель мазь инструкция по применению

Молодые листья подорожника большого можно использовать в кулинарии: из них готовят салаты, добавляют их в гарниры к мясным и рыбным блюдам. В некоторых странах Европы в качестве овощной культуры выращивают подорожник оленерогий (Plantago coronopus) — его употребляют в пищу в свежем виде (в салатах).

Как заготавливать подорожник

Листья подорожника лучше срезать ножницами или секатором — грубые и очень прочные жилки сложно разорвать руками. Сушить сырье рекомендуется быстро, поскольку при медленной сушке оно часто чернеет. В жаркую погоду можно рассыпать листья под навесом, а если такой возможности нет — воспользоваться сушилкой (температура +40. +50 градусов).

Листья подорожника лучше срезать ножницами или секатором

Собирают листья все лето — по мере необходимости. Впрочем, некоторые источники рекомендуют начинать заготовку лишь после того, как растение зацветет.

Если нужны семена, срезают спелые колоски вместе с цветоносами и сушат под навесом (подвешивают в пучках или раскладывают тонким слоем на бумаге, ткани). Затем обмолачивают, просто растирая между ладонями.

Если вы интересуетесь фитотерапией, возможно, вам будет также интересна статья Когда и как правильно собирать лекарственные растения — она напомнит о важных нюансах заготовки целебного сырья (не только подорожника, конечно же).

Подорожник на дачном участке

Казалось бы, нет смысла специально выращивать подорожник на даче: зачем это нужно, если он и так повсюду растет. Сорняк, одним словом. Так, да не совсем. Где он в природе встречается? Правильно: по обочинам дорог и тропинок, в пыли. Как будто специально выбирает самые неблагоприятные участки — где земля бедная, плотная, как камень, а порой и загрязненная вредными для человеческого здоровья веществами. Стоит ли собирать такие растения в лечебных целях? Конечно, нет.

Поэтому первая цель посадки подорожника на даче — всегда иметь под рукой чистое, безопасное для здоровья лекарственное сырье. Если по медицинским показаниям вам нужны препараты этого растения, можно даже отдельную грядку в своем аптекарском огороде ему выделить. Ну а если нет — пусть растет где-нибудь на краю лужайки, чтобы было что к ссадинам прикладывать.


Подорожник можно использовать как декоративное растение

Но есть и вторая причина посадить подорожник: это удивительно неприхотливое и нетребовательное растение смотрится весьма привлекательно в удачно подобранных садовых композициях. Ухода не требует, стойко переносит жару и холод, засуху и затяжные дожди; расти может там, где другие не выживают — так почему бы не использовать такие замечательные свойства.

Я, например, целенаправленно взращиваю подорожниковый бордюр вдоль садовой тропинки:


Из подорожника со временем получится бордюр вдоль тропинки. Фото автора

Еще год назад эта территория зарастала всевозможными сорняками — пыреем, крапивой, лебедой и прочими. В упорной борьбе их удалось потеснить, и на освобождающееся местечко пришел подорожник. Тех, кто еще сопротивлялся, он сам вытеснил, а я и не против.

В благоприятных условиях — на плодородной, очищенной от сорняков почве, при регулярном поливе — листья подорожника значительно увеличиваются в размерах. Этакие миниатюрные хосты получаются.

Элегантный подорожник средний особенно эффектен в цвету. Высокие цветоносы с пушистыми соцветиями-колосьями помогут создать интересные вертикальные акценты в цветнике.


Высокие цветоносы с пушистыми соцветиями помогут создать вертикальные акценты

Словом, если вы любите экспериментировать и не прочь пригласить в свой сад дикорастущие травы, непременно присмотритесь к подорожнику — возможно, вскоре у вас на даче появится, например, подорожниковая лужайка (это растение устойчиво к вытаптыванию, а после скашивания хорошо отрастает) или бордюр. А может быть, вы дадите ему «сольную партию» в рокарии или включите в одну из садовых композиций? Поверьте, он этого достоин!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector