Хорошую характеристику имеет томат Жорик-обжорик. Он завоевал немалую популярность среди опытных огородников. Растение относится к детерминантным низкорослым сортам. В высоту взрослый куст достигает максимум 45—50 см. Такие компактные растения прекрасно подходят для уплотнения грядок с высокорослыми сортами пасленовой культуры.
У сорта Жорик-обжорик есть немало преимуществ. Он дает богатый и качественный урожай на открытом грунте. При этом хорошо переносит нехватку влаги и длительную жару, и некритические колебания температуры. Неприхотлив томат к составу почвы, но питательные вещества лучше всего вносить, чтобы получить крупные и вкусные плоды.
Выращивать помидор Жорик-обжорик несложно. Специфического ухода он не требует. Поэтому даже новичок сможет вырастить большие и качественные кусты помидоров.
Общее описание сорта
Производитель рекомендует выращивать сорт томатов Жорик-обжорик в открытом грунте, но и в тепличных условиях это растение дает плоды. Специалисты утверждают, что вкусовые качества и объем урожая лучше у помидоров, которые выращены на открытых грядках.
У сорта Жорик-обжорик наблюдается хорошая устойчивость к различным видам грибков и вредителям, благодаря скорому созреванию помидорам не страшен фитофтороз. Первый урожай этот вид пасленовых дает уже через 95 дней после первых всходов.
Взрослое растение имеет мощную и крепкую корневую систему. Ствол и ветви плотные. Внешне куст выглядит аккуратно и компактно. Благодаря небольшому росту растение не требует дополнительной опоры и подвязки, пасынкования.
Листва у томата обычной формы, темно-зеленого цвета с выраженной рельефностью. Соцветие обычное. Его первое формирование происходит после 6 листочка, далее, через лист.
Плоды сорта Жорик-обжорик имеют следующее описание:
- Помидорки имеют круглую форму, слегка приплюснуты в верхней части.
- На поверхности плодов хорошо просматривается ребристость.
- Кожура у плодов гладкая, блестящая и плотная. Благодаря ее качествам томат защищен от палящего солнца и не растрескивается.
- Цвет у томата яркий красный, без пятен вокруг плодоножки.
- Зрелый помидор в среднем весит около 150 г.
- Вкус плодов отличный, мякоть сочная и ароматная. Присутствует во вкусе легкая кислинка и пряные нотки.
- Томат сорта Жорик-обжорик имеет много мелких семян.
- Урожайность у этого вида помидоров высокая, в среднем за сезон с 1 м² можно собрать от 5 до 7 кг плодов.
- Хранится урожай длительно, от 2 до 4 недель при соблюдении правильных условий. Плоды дольше сохраняют свой товарный вид в прохладном и сухом помещении.
- Подходят помидоры для транспортировки.
- Томаты подходят для универсального использования. Первый сбор урожая, как правило, употребляют свежим. В дальнейшем плоды можно использовать для приготовлений пасты, сока, лечо или кетчупа. Некрупные плоды можно мариновать или консервировать целиком.
Общие характеристики сорта Жорик-обжорик говорят о том, что томат прекрасно растет и дает высокий урожай при экстремальных погодных условиях. Он неплохо переносит как засуху, так и холод. Отзывы о вкусовых качествах у помидоров отличные. Первый урожай получают уже в начале лета.
Для того чтобы получить качественный урожай, необходимо соблюсти все правила выращивания рассады и дальнейшей посадки саженцев на открытые грядки.
Как получить богатый урожай?
Выращивают сорт Жорик-обжорик рассадным способом. Посев семян выполняют за 40—60 дней до пересадки в открытый грунт. Специалисты указывают, что в различных регионах время для посева может быть разным.
Семена сеют в заранее подготовленный питательный грунт. Как правило, почва состоит из торфа и дерновой земли, но зачастую в смесь добавляют крупный речной песок. Почву помещают в специальный контейнер для рассады и слегка утрамбовывают. Далее, делают углубления на 1,5—2 см и сеют в них семена.
Сверху посадочный материал присыпают торфом или землей и сразу поливают теплой водой. Полив стоит осуществлять при помощи распылителя. Рассаду сразу накрывают пленкой и относят в теплое место. Там она стоит до тех пор, пока не пробьются первые побеги.
После чего ее переносят в более светлое помещение и снимают пленку. В первые 2 недели температуру в комнате поддерживают в пределах +17…+18 °С, далее, температуру повышают до +20…+22 °С.
В открытый грунт саженцы высаживают в первой половине мая. Почву стоит заранее обогатить комплексным минеральным удобрением. Высаживают рассаду из расчета 5—6 кустов на 1 м². Лунки в обязательном порядке мульчируют.
Дальнейший уход осуществляется в обычном режиме: полив, прополка и подкормка.
Выращенные в открытом грунте томаты ароматнее и насыщеннее по вкусу, чем тепличные. Отзывы о томате Жорик-обжорик говорят о раннем урожае плодов универсального назначения. Откалиброванные томаты режут в салаты и консервируют целиком.
Чем томат завоевал популярность?
Растение устойчиво к колебаниям температуры. Образует завязи в жаркую и прохладную погоду. На грядках компактно. Некоторые огородники используют его для уплотнения посадок высокорослых томатов.
- рекомендуется сажать в открытом грунте;
- детерминантный куст (вырастает до 0,45 м);
- ранний срок созревания (от петелек до первой пробы 95 суток);
- формирование, подвязка и пасынкование не требуется.
Рассада не вытягивается. Жорик-обжорик «убегает» от фитофторы. Огородники отмечают устойчивость томата к корневым и вершинным гнилям. Активно образует завязи в жаркую погоду. Переносит недостаток влаги в почве.
Чем радует томат?
Селекционеры «Аэлиты» специализируются на создании растений для регионов с неустойчивой погодой. Жорик-обжорик является представителем сорта для открытого грунта.
Высота помидоров позволяет укрывать посадки при обильных осадках или внезапном похолодании. Огородники могут соблюдать правила оборота культур на грядах. Эти меры обеспечивают получение хорошего урожая.
- небольшая ребристость у плодоножки;
- ягода шаровидная, сплюснутая вверху;
- плод гладкий, блестящий, светло-красного цвета;
- масса до 150 г;
- кожица плотная;
- вкус насыщенный, кисловатый;
- мякоть плотная, сочная;
- семена мелкие;
- кожица плотная;
- урожайность 5 кг/м².
Жорик-обжорик плотно держится на кустах. Плоды не растрескиваются при консервировании. Созревает одной-двумя волнами. Зеленые томаты дозревают в темноте. Помидоры сохраняют товарность при транспортировке.
Первые ягоды огородники едят свежими. Остатки пускают на переработку: производят сок, пасту, кетчуп, солят, маринуют целиком.
Как получить хороший урожай?
Грамотный выбор сорта – часть успеха. Для получения желаемого урожая рекомендуется соблюдать правила выращивания.
- собственные семена проверить на всхожесть, обеззаразить;
- материал авторитетных производителей прошел грунт-контроль (готов к посеву);
- начинать выращивать рассаду следует за 40–60 суток до высадки на постоянное место (в разных регионах время свое);
- до всходов поддерживать температуру 23–25 градусов;
- после появления петелек снизить до 18 градусов;
- рассаду закаливать, проветривать;
- поливать умеренно;
- азотные удобрения на гряды требуется внести осенью;
- минеральный комплекс заложить весной;
- рассаду заглубить при посадке;
- первые 3–4 дня кусты требуют притенения;
- почву рекомендуется мульчировать;
- сажать плотно: 5–6 кустов/м²;
- почву регулярно рыхлить;
- поливать в утренние часы.
Жорик-обжорик переносит затенение. Огородники сажают его среди индетерминантных томатов для уплотнения. При отдельном размещении схема: 40 см x 40 см.
Для привлечения насекомых-опылителей следует по периметру гряд посеять однолетние медоносы (пряные травы).
Что говорят огородники?
Огородники на форумах рассуждают о томате Жорик-обжорик. Сорт привлекает сроком созревания, неприхотливостью. Высота кустов и плотность посадок облегчают уход. Хороший урожай получить легко.
Но вкус проигрывает салатным помидорам. В консервах помидор остается жестким и пресным. Ценность Жорика-обжорика – обеспечение дачников ранними плодами.
Среди всех овощных культур помидоры являются самой популярной и универсальной. Томаты употребляют в свежем виде, делают пасту и соки, а так же консервируют. Из всего разнообразия видов можно выделить сорт Жорик-обжорик. Растение относится к низкорослым кустарникам. Его компактность позволяет занимать немного места и обходиться без подвязывания. Производитель рекомендует выращивать этот сорт только на открытом грунте, в теплице кусты не дают плодов.
Описание сорта
Томаты этого сорта обладают массой преимуществ. Довольно неприхотливое растение хорошо переносит нехватку влаги, и способно давать богатый урожай на открытом грунте. Однако для получения более качественных и крупных плодов следует подкармливать почву и соблюдать некоторые правила по уходу.
Кусты вырастают в длину до 50 см, пасынкование не требуется. Плоды гладкие, блестящие, светло-красного оттенка. Кожица у томатов прочная и плотная, около плодоножки отмечается небольшая ребристость.
Форма у томатов плоскоокруглая, мякоть сочная с кисловатым вкусом. Вес одного плода на нижней части куста — около 150 грамм, выше к макушке – 100 грамм. С одного квадратного метра можно собрать 5-7 кг помидор.
Плоды сохраняются до месяца в сухом проветриваемом помещении. Идеально подходят для перевозки на расстояния.
Особенности выращивания
Подготовка семян
Выращивают томаты рассадным способом. Для выращивания качественной и здоровой рассады, надо выполнить некоторые правила по посеву. Семена можно собрать самостоятельно, а можно приобрести в специализированном магазине. Собственные семена необходимо обеззаразить и отделить от пустых оболочек. Для этого залить семена водой на 2-3 часа. Пустые всплывут наверх. Их надо собрать и выбросить. Все, что осталось на дне, залить слабым раствором марганцовки. После проведения этих процедур семена готовы к посеву. Если вы хотите, чтобы всходы появились быстрее, то семена на сутки можно поместить в мокрую марлю или салфетку. Посев осуществляется примерно за два месяца до высадки в открытый грунт.
Посев семян
В ящики или другую подходящую емкость нужно насыпать землю. Если почва взята с огорода, сначала ее нужно прокалить в духовки, чтобы убить вирусы и грибки. Затем туда надо добавить минеральные удобрения. Хорошо подойдет в роли добавки торф и речной песок. Семена распределяют рядами по поверхности земли не глубже, чем на 1 см. Поливать почву не нужно, достаточно будет ее немного увлажнить. После посева семян ящики накрываются пленкой или стеклом и убираются в теплое солнечное место. Для быстрой всхожести надо обеспечить регулярный полив и проветривание.
Закаливание и посадка в грунт
Перед посадкой в грунт саженцы надо закалить. Для этого ящики с саженцами выносят на улицу на несколько часов в течение нескольких дней. На одном квадратном метре почвы можно посадить 5-6 саженцев. Посадку осуществляют в начале мая. Саженцы помещаются в приготовленные лунки и закапываются землей. Вокруг кустиков можно положить мульчу.
Томаты сорта Жорик обжорик довольно устойчивы к различным заболеваниям и огородным вредителям. Им не страшен фитофтороз и различные появления гнили. Но для уверенности и получения более крупных плодов следует выполнять правильный уход за помидорами в течение летнего периода.
Уход за томатами
Мнение дачников
Огородники при обсуждении сорта на форумах положительно отзываются о неприхотливости томатов. Небольшие кустики экономят время и силы по уходу. Кусты не нуждаются в подвязывании и обрывании пасынков. Несомненным плюсом является раннее появление красных и вкусных плодов. Некоторые огородники отрицательно высказываются о вкусовых качествах помидор при консервации. Томаты остаются жесткими после маринования или соленья, поэтому многие предпочитают использовать плоды в свежем виде.
