Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
БОГОРОДСКАЯ ТРАВА
Тимьян имеет много названий. Чаще всего используют слово «чабрец» или поэтичное название «богородская трава». Слово «тимьян» на греческом языке означает «сила». Этим именем древние хотели подчеркнуть необычайную лекарственную силу тимьяна.
Сегодня запах тимьяна у жителей наших широт в первую очередь ассоциируется с Крымом и курортами Закавказья. В Азии привкус чабреца обязателен в национальных блюдах из баранины. Также эта пряность – незаменимый ингредиент французской кухни.
Тимьян – это род растений семейства Губоцветных (Lamiaceae). Род Тимьян многочислен, включает в себя более 350 видов. На территории Восточной Европы можно обнаружить свыше 170 видов тимьяна. Не все виды этого растения годятся в качестве приправы, поскольку сильно различаются цветом листьев и запахом. Богородской травой называют именно тимьян ползучий. В естественных условиях этот тимьян растет на сухих склонах. Поэтому при выращивании на личном подворье надо отводить для него солнечные, хорошо освещенные весь день участки. В тени и даже в полутени сорта с необычной окраской листьев теряют эту особенность.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Это растение внешне выглядит как компактный кустарник или полукустарник высотой до 40 см (чаще всего 15-20 см). Стебли тимьяна одревесневшие, безлистные, лежащие или восходящие. Травянистые ветви с мелкими заостренными листочками приподнимаются от стеблей. Цветоносные веточки прямостоячие. Это многолетнее растение.
Цветет тимьян с мая по август. Его цветки лиловые, розовые, есть сорта с белыми цветами.
Дачники часто используют тимьян как декоративное растение. С его помощью декорируют неровности участка. Он – постоянный обитатель ныне популярных ароматических садиков.
Плоды тимьяна мелкие, овальной формы, гладкие орешки черного или черно-бурого цвета. На вкус тимьян немного горьковатый и пряный, а его запах приятный и устойчивый. Собирают веточки тимьяна с листьями и сушат, затем измельчают. При такой заготовке и правильном хранении приправа не теряет аромата до двух лет.
Это растение охотно растет в открытом грунте, как и на подоконнике.
Тимьян – очень хороший медонос и незаменим на участке, где есть пасека. Также при высаживании нескольких кустиков вблизи или в самих парниках и теплицах привлекает туда насекомых-опылителей.
ТИМЬЯН: ПОЛЬЗА
Эта пряность богата флавоноидами, органическими кислотами и минеральными солями. Издревле люди собирали дикий чабрец с лекарственными целями. Собирают и сейчас, но надо помнить, что растение с корнем вырывать нельзя: тимьян отличается очень медленным ростом!
Очень ценен тимьян как лекарственное растение. Отвар или настой из его зелени (15-20 г на 1 стакан кипятка) помогают победить простуду и грипп, также применяются для улучшения пищеварения, как потогонное, успокаивающее, болеутоляющее средство, при бессоннице, головных болях. Загущенный отвар тимьяна на подсолнечном масле применяется в качестве компрессов для лечения артритов и радикулитов. Настойкой тимьяна полощут ротовую полость при воспалениях и язвочках.
С ЧЕМ ЕДЯТ ТИМЬЯН
Тимьян применяется как консервант и приправа для многих блюд. Считается прекрасным ароматизатором для алкоголя, в первую очередь водок и ликеров. Листья тимьяна – прекрасный натуральный ароматизатор для чая и коктейлей, салатов, супов и соусов. Измельченный высушенный тимьян, как и целые сухие листочки, применяют в качестве приправы для приготовления мяса, птицы и колбас, а также при засолке и мариновании огурцов и помидоров.
ИЩЕМ МЕСТО ДЛЯ ТИМЬЯНА
Для выращивания тимьяна подойдут легкие, незакисленные почвы. Реакция почвы должна быть слабощелочной, близкой к ней тральной. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и воздухопроницаемой.
Как и большинство пряно-вкусовых растений, тимьян требователен к свету и не боится прямых солнечных лучей. Его выращивают на открытом солнечном месте.
Тимьян – холодостойкое растение. Но не любит сквозняка и северных ветров. Поэтому выращивать тимьян надо на участке, защищенном от сильного ветра. Можно разместить тимьяновую мини-плантацию за ягодными кустами.
Подкормки – это в первую очередь органические удобрения. Но если используется навоз, эта органика вносится только осенью, под перекопку. Перегной вносят в почву, предназначенную для тимьяна, весной, непосредственно перед посадкой.
Тимьян не переносит, когда его «переливают», и не любит застоя влаги у корней. Это засухоустойчивое растение в обильных поливах не нуждается. Полива требует только в засушливые периоды,
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Тимьян размножают семенами, рассадным методом и черенкованием.
Семена можно высевать даже в наших широтах непосредственно в открытый грунт или в парник. Посевы размещаются на расстоянии 15-20 см друг от друга, с междурядьями около 35 см. Семена заделываются на глубину 0,5 см.
На рассаду семена высевают в марте, и ранней весной сеянцы высаживают в грунт. Перед высевом семена не замачивают. Сухими заделывают в почву на глубину около сантиметра. При высадке рассады учитывается, что расстояние между рядами должно быть не менее 45 см. Можно размножать тимьян делением кустов (делать это лучше весной).
Тимьян требует тщательного ухода. Надо быть готовым регулярно рыхлить почву между рядами и непосредственно вокруг кустиков. Поливать в засушливые дни, постоянно пропалывать. Особенно важна борьба с сорняками в период активного сбора зелени на заготовку.
Сначала тимьян развивается не слишком активно. В первый год нужны постоянные тщательные прополки и рыхления, а также периодические умеренные поливы. Подкормки в первый год не производятся. На второй-третий год в почву вносят перегной, а также комплексные минеральные удобрения.
Посадки тимьяна рекомендуется возобновить через три-четыре года.
ВРЕМЯ СБОРА ВЕРХУШЕК
Листья и побеги убирают несколько раз за период вегетации. Побеги срезают на 5 см выше поверхности земли. После этого растения подкармливают.
Время основного сбора верхушек, которые используются в кулинарии как пряность, наступает в конце июня-июле. Цветущие побеги используются для лекарственных целей. Семена тимьяна собирают с растений двух-трехлетнего возраста. Семенники вызрели, когда семена приобрели буроватый цвет. Сушат тимьян в тени, рассыпав на чистой ткани или бумаге, естественным способом.
КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
На зиму тимьян укрывают. Укрытие необходимо не всем видам этого зимостойкого растения, но лучше перестраховаться. Как и другие многолетние пряные растения, тимьян укрывают сначала листьями, а сверху – картоном в несколько слоев (можно использовать и другой нетканый укрывной материал). В качестве «шубы» на зиму вместо листьев могут использоваться еловые лапки, опилки и даже сухой торф.
Не рекомендуется укрывать на зиму растения полиэтиленом. Под пленкой активно развиваются гнили и грибковые возбудители болезней.
После того как выпадет снег, надо присыпать им растения, собрав снежный покров с дорожек или газона. «Зимовье» для тимьяна в наших широтах обустраивают в ноябре.
Мартовское солнце может обжечь растения. Если тимьян не укрыт, надо, по крайней мере, установить солнцезащитный экран с южной стороны.
Даже для самых зимостойких растений очень важна правильная предварительная подготовка к зиме. Она заключается в прекращении подкормок азотосодержащими удобрениями. А вот подсыпка слоя перегноя и почву улучшит, и обогреет корни зимой.
Зимние укрытия убирают, когда сходит снег. И сразу же производят подкормку азотным удобрением – спичечный коробок мочевины на 10-литровое ведро воды.
Чабрец-тимьян: запах степей
Помнится, как в детстве накануне Троицы мы приносили в дом охапки чабреца (тимьяна) и раскладывали его на полу вместе с другими травами. Потом несколько дней в доме стоял пряный аромат этих дивных растений. Давно это было…
И хотя тогда лиловыми ковриками чабреца были покрыты целые холмы в степях, взрослые предупреждали нас, что вырывать растения с корнями нельзя, нужно срезать ножницами. И сожалению, теперь наши любимые степи обеднели, на них остались лишь крохотные островки чабреца. Когда видишь эти цветущие куртинки-подушки, так и хочется к ним прикоснуться. А проведешь рукой по кустикам — в воздух поднимается облачко пьянящего аромата.
Не обошли чабрец своим вниманием и селекционеры. Ученые по достоинству оценили его пряно-ароматические свойства, обильное и продолжительное цветение, компактность кустиков, а также неприхотливость к условиям выращивания. В результате скрещиваний и селекционного отбора появились новые сорта чабреца садового.
От видовых растений они отличаются более привлекательным внешним видом, красивой густой листвой различных оттенков, а также размером и цветом соцветий. При этом сортовой чабрец сохраняет присущие дикорастущим видам неприхотливость и стойкость к засухе.
Особенно нам нравится сорт Золотой король.
Его нежно-зеленые листья с желтой каймой пахнут лимоном. Благодаря пестрой листве он красив даже до и после цветения. Поздней осенью в саду мало найдешь уголков, нетронутых приближающимися холодами. А золотистый кустик чабреца как ни в чем не бывало — стоит во всей красе рядом с серебристой сантолиной и источает целый букет нежных ароматов.
У нас растет несколько сортов Чабреца, и каждый из них хорош по-своему.
Но чабреца много не бывает. В прошлом году весной купили на рынке два новых для нас сорта. Как называются — продавец не знал. Одно растение представляло собой плотную подушечку мелких кожистых листьев, которую, казалось, не смогут «прошить» не только сорняки, но и настоящая игла.
А другое выглядело совсем иначе, это был кустик в виде шара, похожий на стриженые самшиты но с более мелкими листьями и потрясающим ароматом. Каково же было наше удивление, когда, посадив его на горке рядом с другими тимьянами, мы поняли, что у нас уже есть точно такой же сорт.
Правда, у старожила вид был несколько растрепанный, без формировки, это и сбило нас с толку. А наш новичок после умелых рук садового «парикмахера» превратился в элегантный кустик, способный воплотить в жизнь любой дизайнерский замысел.
Тимьян уместен на каменистой горке, в горшке, бордюре и даже щелях садовых дорожек.
Для хорошего роста и цветения ему нужны изобилие солнца и умеренно сухая почва. Тимьян легко комбинировать с другими почвопокровными растениями. Классические компа ньоны чабреца — седумы. Они тоже дети солнца, и требования к условиям произрастания у них одинаковые. Еще одно достоинство тимьяна — отсутствие вредителей, это растение их не интересует. Чабрец легко размножается делением куста. Но делить его лучше на большие части с комом земли, а не на отдельные побеги с корешками, тогда куст быстро нарастает. В начале лета можно срезать однолетние полуодревесневшие черенки и укоренить их. Размножают тимьян и семенами, высевают их под зиму или ранней весной.
Сеянцы растут медленно, зацветают на второй год. Чтобы ускорить разрастание кустиков, делают отводки, пришпиливая и присыпая землей боковые побеги. Под подушкой тимьяна не растут сорняки. Густой коврик чабреца выглядит очень декоративно.
Цветущий тимьян — прекрасный медонос и, что очень ценно, своеобразное оздоровительное средство для пчел. Чабрец широко используют в кулинарии. Он входит в состав блюд средиземноморской кухни, подходит для мяса, овощей и рыбы, особенно хорошо сочетается с эстрагоном. Используют его и для приготовления маринадов и рассолов. А ароматный чай с чабрецом не только успокоит нервную систему, но и непременно напомнит вам лето. Широко известны целебные свойства этого растения.
Тимьян — основа знакомого всем с детства лекарства от кашля пектуси-на. Заготовляют тимьян в период цветения, именно в это время растение содержит наибольшее количество эфирных масел. Цветет он настолько обильно, что даже если срезать часть цветов, куст все равно сохраняет декоративный вид.
Непременно посадите у себя на участке тимьян, ведь требует он так мало, а дарит так много.
© Авторы: Раиса БОРЕНКОВА, Дмитрий БОРЗДУХА
Как я выращиваю тимьян
Не перепутайте!
В культуре различают два вида тимьяна: тимьян ползучий и тимьян обыкновенный. Первый относится к декоративным культурам, он получил широкое распространение в садовом дизайне.
А вот тимьян обыкновенный принадлежит к числу ценных эфиромасличных растений, применяемых в пищевой и парфюмерной промышленности. Используют главным образом траву – верхушки с цветами.
Эта культура предпочитает богатые гумусом, легкие почвы. Хорошо растет только на солнечных, защищенных от ветра местах. В северных областях зимует только под укрытием. На одном месте может расти до 4 лет.
Предшественниками его могут быть бобовые <горох, бобы>или пропашные овощные культуры. Очень хорошо размещать посадки тимьяна рядом с капустой: мало того, что растения поддерживают друг друга, помогая развиваться, так еще и пряная культура отпугивает капустного червя.
Осенью участок перекапывают на глубину 20-25 см, одновременно вносят (на 1 м2) навоз или листовой перегной (5-6 кг), фосфорные и калийные удобрения (20-30 г). При посеве под зиму почву необходимо подготовить за 15-20 дней до посева.
При посеве весной дополнительно вносят азотные удобрения – по 10 г на 1 м7 аммиачной селитры.
Посев
Сеют по схеме 45×15 см. Норма высева – 0,4-0,5 г/м2. Заделывать семена нужно неглубоко – около 0,5 см. Поскольку семена у тимьяна очень мелкие, их лучше предварительно смешать с мелким просеянным песком. Можно и не заделывать их в почву, а лишь слегка припудрить сверху перегноем. Затем грядку необходимо сразу прикрыть пленкой, натянутой по проволочным дугам. Всходы показываются через 10-15 дней после посева. После их массового появления участок рыхлят, пропалывают, а растения прореживают, оставляя их на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Рассадный способ
Однако рассадный способ возделывания является более надежным. Семена высевают в начале апреля в небольшие ящички, а в фазе двух настоящих листьев их пикируют в горшочки. Можно выращивать рассаду без пикировки, посеяв по 3-4 семени в небольшие горшочки. Подросшую рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков, на расстоянии 15-20 см друг от друга, оставляя междурядья 50 см.
Размножать тимьян можно и вегетативно – путем деления куста (весной) и черенкования (летом). Используют обычно для этого старые насаждения. В этих случаях ширина междурядий должна быть 70, а расстояние между растениями -40-50 см. К делению кустов приступают весной, а черенки нарезают в начале лета и укореняют их под пленкой или в парниках и теплицах.
Уход за высаженными растениями традиционный. Состоит из прополок, поливов и подкормок минеральными и органическими удобрениями. Поливают растения 1 -2 раза в неделю, если стоит сухая погода.
Тимьян нуждается в обрезке для поддержания плотности растений и сохранения их компактных размеров. Стрижку проводят регулярно, ранней весной и после цветения, срезая побеги на две трети до одревесневшей части ножницами для стрижки.
Перед уходом на зиму растения необходимо окучить и прикрыть сухими листьями, лапником или ветками.
В заботе об урожае
В первый год жизни растения направляют все силы на рост, а начиная с двухлетнего возраста – регулярно цветут и плодоносят. Многолетние растения трогаются в рост в начале апреля, массовое цветение наблюдается в июне-июле. Во второй и третий годы жизни растений, когда их урожайность наиболее высокая, необходимо регулярно производить минеральные подкормки. В качестве натуральной подкормки можно из соснового бора принести немного почвы и подсыпать под растения. Можно молодые растения подкормить золой и настоем сорняков. Хорошо также присыпать землю вокруг кустиков травяной мульчей.
Комнатный вариант
Иногда тимьян выращивают и на подоконнике. Можно посеять эту культуру весной семенами, а можно осенью выкопать кустик в саду и разделить его. Горшки для деленок должны быть немного шире корней, иначе они не смогут использовать всю
влагу для полива, грунт закиснет, а это грозит гибелью растения. В горшке обязательно нужен дренаж, потому что это растение не терпит переувлажнения.
Сбор урожая
Урожай собирают в июне-июле, в начале цветения, если его планируется использовать в качестве пряности. Облиственные неодревесневшие цветущие ветки срезают, а не срывают, так как корневая система тимьяна расположена близко от поверхности земли, и растение может быть легко выдернуто из земли с корнем. Это очень важно иметь в виду, так как тимьян очень плохо возобновляется и медленно растет.
Семена собирают с лучших и чистых растений, рядом с которыми не растут сорняки. Лучше, если это будут растения второго или третьего года. Семена тимьяна убирают при массовом побурении соцветий, связывают в пучки и дозаривают в проветриваемом помещении, а затем обмолачивают.
Верхние части побегов срезают в начале цветения несколько раз за сезон. Их сушат, развешивая пучки под навесами в тени. Высушенную зелень хранят в плотно закрытой таре. Хранить сухое сырье можно целый год и использовать в качестве обычной пряности.
Для применения в медицинских целях нужны цветущие жесткие веточки с небольшими листочками. Они могут храниться 2-3 недели в холодильнике при температуре 5 градусов тепла. Свежесрезанные побеги с листьями можно также заморозить в морозильной камере.
Как и побеги для пряности, «лекарственные» веточки можно засушить. Нарежьте побеги, посушите в тени, измельчите и положите в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Зимой будете добавлять это сырье в чай – тимьян хорошо помогает при простуде.
Применение в кулинарии и народной медицине
В виде порошка в небольшом количестве сухой тимьян кладут в овощные и мясные супы. В больших дозах добавляют к различным рыбным блюдам, что придает им приятный запах и вкус. Перед жаркой рыбу панируют в муке, смешанной с порошком тимьяна. Тимьян используют при приготовлении домашних сыров, маринадов, соусов, солений, мочений. Его добавляют для отдушки при приготовлении домашних колбас, чая.
В медицинской практике отвар и жидкий экстракт травы применяют внутрь как отхаркивающее средство при бронхитах, как болеутоляющее при радикулитах и невралгии, используют для ванн и компрессов.
© Автор: Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) – польза и вред, применение и противопоказания
Высаживать лучше на открытом, солнечном участке.
Хорошо зимует под снегом.
Почвы предпочитает нейтральные либо щелочные. На тяжелой глинистой, да еще и с избытком влаги может подопревать.
Можно удобрять компостом, костной мукой, но в целом к удобрениям он не особо требователен.
После цветения кустики подрезают на две трети.
Поливать под корень необходимо в жару, тогда пышное цветение гарантировано.
Отлично размножается делением куста в течение всего сезона вегетации.
Противопоказания тимьяна
Аллергия, заболевания печени и почек, беременность, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, тиреотоксикоз, атеросклероз сосудов сердца и мозга.
В больших количествах чабрец раздражает слизистую оболочку желудка, печень и почки.
Применение тимьяна
Фиточай при влажном кашле (способствует отделению мокроты и уменьшает охриплость): смешайте по 1 ст.л. семян аниса, листьев эвкалипта, цветов ромашки и коровяка, исландского мха, травы чабреца и 2 ст.л. листьев мать-и-мачехи. 1 ст.л. сбора залейте стаканом кипятка, прокипятите 30 мин. на водяной бане, охладите и процедите, отжав. Долейте кипяченой водой до 200 мл, принимайте по четверти стакана 3 раза в день 14 дней, через неделю перерыва курс повторите. Если кашель — следствие хронического заболевания легких, продолжите лечение сбором еще в течение 14 дней и в дальнейшем принимайте его при обострениях.
При бронхите с затяжным влажным кашлем смешайте по 1 ст.л. семян аниса, цветов коровяка, корня солодки и 1,5 ст.л. тимьяна ползучего. 1 ст.л. сбора залейте стаканом кипятка. Нагревайте и кипятите на водяной бане 15 мин., остудите и процедите. Отожмите сырье и долейте настой до первоначального объема кипяченой водой. Принимайте по четверти стакана 3 раза в день в перерывах между едой.
При бессоннице взрослым и в качестве успокаивающего чая для детей приготовьте сбор, состоящий из плодов боярышника, цветков липы сердцевидной, травы тимьяна и плодов шиповника (2:2:5:4).
| Рейтинг: +8 |
| Елена_КоШка 78 |
Ответы:
Он боится не сколько мороза — растет в Мурманской области и на памирских высокогорьях, — сколько сырости и тяжелой почвы. Быстро выпадает также на хорошо удобренной земле. У нас он 3-й год растет в покрышке от грузовика со срезанной верхней боковиной, заполненной речным песком.
Стоит покрышка на полянке между груш. Ничем не укрываем.
Нынче весной снег сверху растаял, а земля — ещё нет. Воде некуда было уходить и клумба была неделю наполнена водой. которую по ночам ледком прихватывало.
Чабрец не пострадал, за лето коротко подстригали его три раза на сушку.
Даже больше: изначально образовавшаяся плешинка — из 3 пакетиков семян высыпанных в клумбу один не взошел, — заполнилась самосевом.
Но, поскольку чабрец — весьма изменчивый вид, имеющий разброс по химическому составу, аромату и оттенку цветов, то можно предположить, что есть и сравнительно теплолюбивые клоны.
Чабрец – распространенная по всему миру трава, используемая в различных сферах (кулинарии, народной медицине, парфюмерии, ландшафтном дизайне). Высадкой растения совмещается приятное с полезным – цветущий тимьян (это второе название травы) придает свежесть огородным насаждениям, и дополнительно может использоваться в домашнем лечении. Далее подробно следует рассмотреть особенности выращивания чабреца в Подмосковье, что также распространяется на все регионы Центральной России.
Особенности выращивания тимьяна в Подмосковье
Вне зависимости от того, где тимьян растет, требуется соблюдать основные правила успешного выращивания куста. Условия Подмосковья умеренные, поэтому особенности самостоятельной посадки и ухода могут быть применены во всей Центральной России.
К основным рекомендациям успешного выращивания растения относят следующие моменты:
- требуется подобрать плодородную почву – растение неприхотливое, но в кислой среде укоренения не произойдет;
- за лето необходимо осуществить 2 раза подкормку растения коровяком;
- каждый месяц, для привлекательного цветения, под куст вливают раствор яичной скорлупы или кальций;
- поскольку тимьян – это декоративный куст, его необходимо подрезать – ранней весной удаляют новые побеги до одеревеневших частей, а осенью – уже отцветшие бутоны;
- требуется ежегодно проводить дренаж почвы – это растение боится излишней влаги, поэтому требуется использовать керамзит для обеспечения отвода влаги.
Что касается зимовки тимьяна, то в данном вопросе проблем не возникнет. Подмосковье не отличается суровыми зимами, морозы здесь бывают редко. В результате куст не придется укрывать на зиму или присыпать опавшей листвой. Весной растение возобновит свой рост и цветение в полной мере.
Как размножается это растение?
Чабрец может размножаться следующими способами:
- самостоятельно – происходит внеплановое укоренение стеблей, отчего растение быстро распространяется по территории дачного участка, заглушая рост других растений;
- семенами – не используется огородниками вследствие определенной сложности и продолжительности;
- черенками – распространенный способ размножения при необходимости высадить дополнительно несколько кустов;
- делением кустов – используется при необходимости уменьшить размеры куста, требуется выкопать куст в полной мере и разделить его на несколько частей, не повреждая корневую систему.
Деление куста зачастую применяется в случае необходимости уменьшить его размеры. Несколько побегов, которые еще не обрели силу и не одеревенели, удаляют из общей копны; избавляются от них удобным способом. Можно высадить их отдельно в подходящий для чабреца грунт и подождать их укоренения – получится новый куст растения.
Как выбрать место для посадки?
Чтобы вырастить декоративный куст, требуется высаживать его в то место, где солнце присутствует всегда. Если чабрец разместить в грунт в затененной местности, побеги будут удлиняться, а количество бутонов уменьшится.
Рекомендуется «припрятать» куст от порывов ветра, которые в Подмосковье проявляются часто. Поэтому растение следует высаживать возле дома, хозпостройки или около забора. Таким образом большую часть дня на куст будет светить солнце, соответственно, это поможет сформировать яркий и колоритный букет.
Выбор грунта для чабреца
Нельзя высаживать куст в тяжелый грунт – это приведет к застою влаги даже при ежегодном дренаже почвы. В результате корневая система растения будет загнивать, листья пожелтеют и постепенно станут черного оттенка. Также нельзя высаживать растение в заболоченной местности или в низине дачного участка – в период дождей земля в таких участках просушивается дольше всех.
Правильно высаженный тимьян в открытом подходящем грунте не нуждается в дополнительных манипуляциях – достаточно подобрать место для высадки с примесью в почве песка и даже камней. Лучше будет, если поместить чабрец в песчаный грунт – это способствует лучшему формированию ярких бутонов. В дикой природе можно встретить успешное цветение и рост в каменистой почве.
Уход за травой
Требуется рассмотреть внимательно все тонкости посадки растения, чтобы не навредить ему. Особенности и рекомендации будут представлены для района Подмосковья.
Посадка
После того, как место для посадки будет найдено, руководствуются следующими рекомендациями:
- весь участок, куда планируется размещение куста, по весне требуется перекопать;
- корневая система будет чувствовать себя комфортно только при прогреве почвы до 13 градусов;
- высаживают рассаду по достижению ею двух месяцев;
- ящик с рассадой предварительно требуется вынести на воздух и оставить на 2 недели.
В течение указанного времени рассада закалится, и будет чувствовать себя комфортно в открытом грунте. Далее ее высаживают в грунт, вырывая яму размерами в соответствии с корневой системой.
Полив
Переувлажнять растение нельзя, засухи корневая система не боится, поэтому достаточно будет осуществлять полив куста по мере высыхания верхнего слоя грунта. В жаркую погоду достаточно будет поливать раз в неделю, по необходимости – два раза. В остальное время достаточно полива 1 раз в неделю, в особенности, если будет выложен слой керамзита или речного песка вокруг куста.
Подобные действия помогут влаге сохраниться дольше в грунте, не подвергая корни вредному воздействию.
Подкормка
Тимьян рекомендуется подкармливать, чтобы получалась здоровая крона и бутоны. При условии, что перед высадкой проводилось удобрение органикой, подкормку требуется вносить весной, еще до появления всходов. В последующие года используют мочевину или золу в период обрезки.
Нельзя задействовать свежий навоз, поскольку растение от подобной подкормки перенасыщается органикой и увядает.
Болезни и вредители
В составе чабреца содержится большое количество различных эфирных масел, поэтому вредители неохотно используют куст в качестве корма – им не нравится запах. Устойчив куст и к болезням, поэтому здесь редко можно обнаружить мучнистую росу и прочие проблемы.
При неправильном выращивании других культур, расположенных рядом с чабрецом, можно встретить на листьях долгоносика, тлю или луговых мотыльков. Борьба с ними должна основываться на использовании ловушек или опрыскивании раствором инсектицида.
При застое воды в грунте можно обнаружить развитие грибкового заболевания. Бороться с ним, значит, отказаться от полива в течение нескольких дней и использовать раствор для обработки от грибка. Чтобы предотвратить образование грибкового заболевания, необходимо после каждого полива рыхлить землю.
Сбор и хранение
Выращенный в Подмосковье чабрец годится для употребления в течение всего времени роста и цветения – с весны до осени. Собирают его в соответствии с последующим назначением:
- побеги используются для приготовления чая и отваров;
- молодые побеги рекомендуется использовать в свежем виде – ими можно снимать воспаления, применяя в виде компрессов, или в высушенном и измельченном виде, для приготовления блюд;
- цветы срывают для самостоятельного изготовления духов.
Собранные части куста требуется разложить на газету и высушить. Таким образом можно хранить сбор в течение длительного времени.
Чабрец или тимьян – растение «многофункциональное», подходящее для беспроблемного выращивания в районах Подмосковья. Смело принимайтесь за высадку, попросив черенок у знакомых огородников – уже на следующий год можно будет высадить кустарник в открытый грунт.
