Нектар и амброзия – так представляли себе авторы древнегреческих мифов пищу богов Олимпа. Легенды умалчивают, что понималось под вторым блюдом, но явно не одноимённое растение, чья дурная слава ставит его рядом со знаменитым борщевиком. Из предлагаемой статьи читатель узнает, как выглядит амброзия, чем опасна пыльца этого растения, за что его нещадно уничтожают и какое будущее ему прочат врачи-иммунологи.
Описание растения и виды
Амброзия полыннолистная начинает проявлять свое коварство еще в возрасте всходов. Совсем молоденькие растения со свежей зеленью листочков выглядят как бархатцы, поэтому садоводы, на чьи участки забрался этот сорняк, не выпалывают его. На следующем этапе жизни куст приобретает сходство с полынью-чернобыльником. И только к моменту цветения растение «сбрасывает маски», но уже поздно: пыльца поплыла по воздуху, обеспечивая новые поколения захватчицы.
Амброзия – растение однолетнее, с малой площадью листовой поверхности и жёстким опушением, способное вырасти до 2,5 метров высотой. Трава принадлежит семейству Астровых и цветёт компактными корзинками, собранными в высокие колосовидные соцветия – «свечки».
Цветки раскрываются с июля по октябрь, первые плоды созревают в августе. Количество семян с одного экземпляра легко достигает 100 тысяч. Они обладают необыкновенной живучестью и способны прорастать спустя 40 лет после образования.
Род амброзия включает 51 вид, из которых на территории России и сопредельных государств встречаются три:
- амброзия полыннолистная – с ажурными, сильно рассечёнными листьями;
- амброзия трехраздельная – с более широкими дольчатыми листьями;
- амброзия многолетняя – помимо семян, размножается корневыми отпрысками.
Химический состав
В надземной части растения содержатся сесквитерпеновые соединения, являющиеся для растений регуляторами роста, а для парфюмеров – стабилизаторами запаха. Трава амброзии накапливает до 0,14 % эфирных масел, метилхавикол, а также различные спирты: гераниол, борнеол, камфору. Семена несут в своих запасающих тканях до 18 % жирных масел.
Безусловно, наиболее важным химическим соединением растения является амброзиевая кислота, содержащаяся в пыльце. Именно она в комплексе с особыми белками-антигенами вызывает у человека сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока. С другой стороны, в состав пыльцы входит соединение псилостахиин, подавляющее развитие раковых клеток.
Распространение и места обитания
Амброзия полыннолистная – уроженка степей Северной Америки, где ее размножение сдерживается естественными причинами: насекомыми-вредителями, некоторыми травоядными копытными и жестким климатом Канады и Мексики.
В эпоху освоения Америки душистая трава была завезена в Европу и сразу широко распространилась. По счастью, это довольно теплолюбивый вид, и ожидать его натурализации севернее 50 градуса широты, особенно в Сибири, не приходится. Амброзия прочно оккупировала Средиземноморье, среднюю Европу, юг Украины, Поволжье и Закарпатье, проникла в Африку, Аргентину, Австралию и Китай. На всем ареале она предпочитает возделанные плодородные земли открытых степных пространств, встречается вдоль дорог и железнодорожных насыпей.
Применение
Североамериканские индейцы лечили отваром амброзии диарею, различные лихорадки, последствия укусов насекомых. В отечественной народной медицине свежие листья применяют в виде компрессов для терапии ушибов, гематом, радикулита, болей в суставах. Настой травы применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения, гельминтозах, нервных расстройствах и судорогах.
На основе амброзии выпускают тесты для выявления предрасположенности организма к поллинозам, а также для их лечения методом десенсибилизации. Метод заключается в постепенном «приучении» иммунной системы к малым дозам антигенов. В настоящее время проводятся медицинские исследования с целью найти применение растению и в онкологической практике.
Лечебные свойства и вред
Химический состав травы и пыльцы амброзии определяет её лечебные свойства:
- бактерицидное – способность бороться с возбудителями инфекций;
- цитотоксическое – подавление активной жизнедеятельности и размножения клеток, в том числе раковых;
- антигонадотропное – участие в лечении опухолей органов половой системы.
Кроме того, препараты растения обладают вяжущим и жаропонижающим, а по некоторым сведениям, и противозачаточным действием. Благодаря наличию химических соединений сантонинов, амброзия – одно из наиболее эффективных растительных средств от гельминтов, однако ее употребление ограничивается серьезными аллергическими проявлениями у большинства пациентов.
Когда цветет амброзия – что делать при аллергии?
Пыльца этого растения – один из сильнейших аллергенов растительного царства. Для проявления поллиноза достаточно вдохнуть 4-5 пыльцевых зёрен. Симптомы аллергии на амброзию типичны: чихание, болезненность глотки и гортани, отечность век и обильное слёзотечение – однако развиваются очень быстро и с утроенной силой.
Весьма вероятно проявление аллергической реакции по типу астмы, которая сопровождается удушьем и панической атакой. Значительный дискомфорт в период цветения сорняка – повод немедленно обратиться к врачу, который подберет антигистаминные или гормональные препараты, глазные капли и специфическую иммунотерапию, подходящую конкретному человеку.
Борьба с растением
Амброзия полыннолистная и родственные ей виды признаны опасными карантинными сорняками. Такой статус получают растения, легко приживающиеся в новых местах и ведущие себя там более агрессивно, чем на прежнем ареале.
Борьба с растением проводится не только по причине его исключительной аллергенности. Амброзия активно засоряет поля, заслоняя культурные посевы от света и тем самым подавляя их рост. Корни сорняка достигают длины в 4 метра и, в условиях недостаточного увлажнения, быстро иссушают почву, легко конкурируя даже с такими «насосами», как кукуруза и подсолнечник. Попадая в сено, листья растения в худшую сторону изменяют вкус коровьего молока.
Существует три способа уничтожения сорняка:
- химический – при помощи гербицидов на основе глифосата (например Раундап);
- механический – прополка с тщательным вырыванием корней;
- агротехнический – периодическое скашивание до начала цветения, залужение пустующих участков, севообороты.
Катастрофическая ситуация с заражённостью амброзией южных регионов страны заставляет учёных применять еще один – биологический – метод уничтожения аллергенных зарослей. Суть его заключается в использовании для борьбы с зеленым вредителем поедающих его насекомых. Наиболее перспективен листоед зигограмма, чьи личинки питаются листьями, не давая растению набраться сил для цветения.
Сбор, заготовка, хранение и рецепты
Лекарственным сырьём амброзии являются трава и отдельно пыльца, заготовленные в начале цветения. Соцветия срезают вручную острым ножом и раскладывают на бумаге. Через несколько дней соцветия убирают, а осыпавшуюся пыльцу пересыпают в стеклянные ёмкости. Траву сушат в тени под навесом или в сушилке при температуре не выше 50 градусов. Учитывая аллергенность сырья, работают с ним в респираторе.
Для приготовления настоя амброзии берут 2 ст. ложки сухой травы, заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3-6 раз в день при заболеваниях органов пищеварения и для профилактики злокачественных опухолей.
Настойку для борьбы с неврастенией готовят из свежих или сухих цветков, а также из пыльцы на качественной водке в пропорции 1:5. Настаивают в течение недели в темном шкафу, принимают в процеженном виде 2-3 раза в день по 8-10 капель.
Амброзия – нежеланная гостья садов, полей и огородов, поскольку способна уморить жаждой любые злаки и овощи и поразить жесточайшей аллергией самих хозяев. Но если выращивать это растение под строгим контролем, от него можно добиться поразительных успехов в лечении и самих поллинозов, и даже онкологических заболеваний.
Амброзия – род однолетних и многолетних сорных трав семейства Астровые. Завезен в Европу из Северной Америки, получил быстрое и широкое распространение благодаря своей чрезвычайной живучести и плодовитости. На территории России сорняк появился в начале ХХ века, облюбовав южные регионы. Со временем он стал завоевывать все новые территории, постепенно продвигаясь на север. Сорняк амброзия представляет серьезную угрозу для сельскохозяйственных культур, животных и людей.
Как выглядит сорняк амброзия
Амброзия – высокорослое травянистое растение, 20-180 см высотой. Характеризуется мощной стержневой корневой системой, достигающей 4 м в длину и густой надземной зеленой массой. Сорняк имеет крепкие прямые стебли толщиной 3-4 см. Листья зеленые, снизу супротивные, вверху очередные, рассеченные, с продолговато-ланцетными зубчатыми долями, располагаются на коротких ворсистых черешках. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, однополые. Мужские, тычиночные 5-зубчатые цветы собраны в соцветия-корзинки полушаровидной или колокольчатой формы, образуют кистевидные соцветия в верхней части стебля. Женские, пестичные цветы располагаются по одному в пазухах листьев или у основания мужских цветов. Плод амброзии – семянка овальной формы, с ребристой поверхностью, зеленовато-бурого или черно-коричневого цвета. Растение имеет игольчатые выросты: один крупный на верхушке и 5-8 мелких по окружности. Всходит сорняк в мае-июне, цветет с июля по октябрь, плоды созревают в августе.
Где растет амброзия
Амброзия широко распространена в мире, встречается в Северной, Центральной и Южной Америке, Восточной и Западной Европе, Иране, Китае, Японии, Австралии, Африке, Средней Азии. В России сорняк растет в Поволжье, на Дальнем Востоке, в Средней полосе, Центральном Черноземье, Западной Сибири, на Алтае. Локальные очаги произрастания сорной травы находятся в Курской, Белгородской, Воронежской, Астраханской, Саратовской областях, в Башкортостане, Коми, Мурманской области.
Амброзия – теплолюбивый, засухоустойчивый сорняк, ее распространение в южных регионах, Краснодарском и Ставропольском крае, Крыму, на Северном Кавказе приобретает масштабный характер и становится серьезной проблемой для сельского хозяйства и экологии. Но и холодные зимы растение тоже хорошо переносит, поэтому с легкостью завоевывает новые, суровые по климату регионы.
Амброзия растет повсеместно – на пустырях, вдоль железных дорог и автомагистралей, в огородах, полях, вокруг производств. Предпочитает песчаные и щебнистые, хорошо дренируемые грунты. Одно растение за вегетацию воспроизводит 1000-25000 семян, в благоприятных условиях их число может достигать 100000. Они переносятся животными, людьми, транспортом, талыми водами. Семена сорняка амброзии, созревшие ко времени уборки зерновых, прикрепляются к уборочному оборудованию, рабочему инвентарю и инструментам, с которыми и перемещаются на дальние расстояния. Также они переносятся вместе с сеном и зерновыми отходами. Семена амброзии очень живучи, способны пролежать в почве, ожидая благоприятных для прорастания условий, в течение 25 лет.
Виды амброзии
В мире зарегистрировано около 50 разновидностей сорняка амброзии. На территории бывшего Советского Союза распространено три из них.
Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia)
Самый распространенный вид рода Ambrosia, травянистый однолетник до 2 м высотой. Стебли сорняка амброзии полыннолистной прямые, опушенные щетинистыми волосками, метельчато-ветвистые вверху. Листья сорняка перисто-рассеченные или дважды перисто-рассеченные, внешне очень похожи на полынные – отсюда и название.
Цветочные корзинки с тычиночными цветами располагаются на поникающих ножках. Семена сорняка находятся в плотной, морщинистой, матовой обвертке зеленовато-бурого цвета и 4-6 короткими шипами. Сорняк амброзия полыннолистная размножается только семенами.
Амброзия трехраздельная (Ambrosia trifida)
Яровой однолетний сорняк. На прямом, слабоветвистом, бороздчатом стебле располагаются супротивные 3-5-раздельные листья с ланцетовидными зубчатыми долями. В верхней части стебля сорняка образуются кистевидные соцветия. Плоды – семянки в крепкой обертке.
Одно растение формирует до 5000 семян. В отличие от других видов Ambrosia, свежесозревшие семена сорняка амброзии трехраздельной не прорастают, 4-6 лет находятся в состоянии биологического покоя. Растение распространено в низинах, балках, оврагах, на речных берегах.
Амброзия голоколосая или голометельчатая(Ambrosia psilostachyia)
Многолетнее растение с хорошо развитой корневой системой, состоящей из главного стержневого корня и многочисленных отростков. По всей длине ползучего корня сорняк закладывает вегетативные почки, дающие начало новым побегам.
Стебель прямой, ветвистый, бороздчатый, высотой до 1,5 м. Листья сорняка глубокораздельные или перисторассеченные, длиной 5-12 см, с цельным краем, располагаются на коротких черешках. Все растение густо покрыто короткими жесткими ворсинками, придающими ему зеленовато-сизый оттенок. Цветочные корзинки сорняка собраны в плотные колосовидные соцветия 7-15 см длиной. Плод амброзии голометельчатой – семянка в обертке зеленовато-коричневого или темно-серого цвета. Обертка – деревянистая, со слабо выраженными шипами. Размножается сорняк семенами и корневыми отростками, которые легко приживаются, быстро разрастаются и формируют плотные густые заросли.
Чем опасна амброзия
Амброзия – опасный карантинный сорняк, легко приживающийся на новом месте и агрессивный по отношению к другим растениям. Засоряет полевые культуры, особенно овощные и пропашные.
Воздействие амброзии на культурные растения крайне негативно:
- Густой листвой создает плотную тень, заслоняющую культурные растения от света.
- Вытесняет злаково-бобовые травы, снижает их кормовые качества.
- Ее мощная корневая система вытягивает из почвы всю влагу и питательные вещества, высушивает и истощает ее.
При уборке урожая стебли сорняка амброзии забивают режущие механизмы сельскохозяйственной техники, что снижает производительность и качество сырья, которое нуждается в дополнительной очистке.
Скот плохо и неохотно ест корма, если в них присутствует сорняк амброзия, впоследствии дает мясо и молоко с характерным горьким привкусом и резким запахом.
Амброзия опасна и для людей: растение выделяет большое количество пыльцы, которая обладает самым высоким индексом аллергенности. При контакте с ней у людей возникают различные заболевания аллергической этиологии:
- ринит, проявляющийся заложенностью носа, чиханием, отечностью и зудом носоглотки, затрудненным дыханием;
- конъюнктивит, при котором возникает слезотечение, зуд, покраснение и отек слизистых оболочек, их раздражение и воспаление;
- бронхит и его возможное осложнение – бронхиальная астма;
- при прямом контакте с пыльцой могут возникать дерматиты, сопровождающиеся высыпаниями и зудом;
- интоксикация – проявляется головной болью, повышенной утомляемостью, слабостью, иногда нарушениями сна;
- анафилактический шок.
Пыльца сорняка амброзии – очень агрессивный аллерген. После длительного периода вдыхания воздуха, насыщенного ей, даже абсолютно здоровый человек может стать аллергиком.
Борьба с карантинным сорняком амброзией
Ввиду высокой опасности и агрессивности растения, его уничтожение становится делом государственным. На борьбу с сорняком выделяются бюджетные средства, в некоторых регионах за допущение массового его произрастания на частных территориях предусмотрен штраф. Извести амброзию очень сложно из-за того, что ее всходы появляются в течение всего вегетационного периода. Необходимо постоянно инспектировать территорию на предмет появления вредного растения и незамедлительно принимать меры по его уничтожению. Важно не позволить сорняку зацвести и сформировать плоды. Даже недозрелые семена амброзии способны к прорастанию.
Существует три основных способа борьбы с сорняком.
Механический
Включает в себя выкашивание или прополку с выбиранием корней из почвы вручную. Выкашивание до начала цветения – очень трудоемкий метод, сорняк после каждого раза отрастает снова, впоследствии цветет и дает семена. Поэтому подкашивать амброзию приходится снова и снова, не позволяя ей окрепнуть и зацвести. Систематическое применение этого способа в течение нескольких лет приводит к истощению корней и гибели сорняка.
Ручная прополка поможет избавиться от амброзии на небольшом участке, но для больших сельскохозяйственных угодий не подходит. Корни сорняка нужно выбирать с особой тщательностью. Особенно это касается многолетней амброзии, у которой даже небольшой корешок, оставленный в земле, снова укоренится и даст побег.
Агротехнический
Среди приемов борьбы с амброзией используют залужение пустующих участков, севообороты. Искусственно залуживать, значит, вытеснять неугодный сорняк другими, полезными культурами. Амброзия – светолюбивое растение; густые травостои многолетников и озимых зерновых, опережающих ее в росте, способны заглушить ее и привести к гибели.
Подавить сорняк способны заросли люцерны, житняка, пырея бескорневищного, костреца безостого, эспарцета, овсяницы, лисохвостника, горчицы сарептской. Этот способ лучше всего подходит для ферм, пастбищ, сенокосов. При сильной засоренности поля оставляют под паром или три года подряд засеивают зерновыми, увеличивая норму высева на 15%, чтобы уплотнить покров почвы. Пропашные культуры высевают после 2-х культиваций на глубину 10-12 см. Агротехнические методы достаточно эффективны и безопасны для окружающей среды.
Химический
Для уничтожения амброзии на больших территориях эффективно применение гербицидов из группы глисофатов. Использовать следует только препараты, разрешенные в России: «Раундап», «Калибр», «Прима», «Торнадо», «Глифос», «Гранстар», «Глисол», «РАП», «Лорен» и другие. Список химических средств достаточно широк, постоянно дополняется новыми составами. Обработку растений проводят в фазу 2-4 настоящих листьев, когда они еще чувствительны к химическим препаратам. Главный недостаток метода – гербициды нельзя применять вблизи населенных пунктов, зон отдыха, водоемов, на фермах, пастбищах.
Профилактикой появления амброзии на новых участках служит тщательный контроль над качеством посевного материала, а также организация работы по выявлению первичных изолированных очагов произрастания амброзии. На территориях значительного распространения сорняка создают карантинные фитосанитарные зоны, проводят мероприятия по уничтожению вредного растения. Вывозимая подкарантинная продукция обязательно должна проходить фитосанитарную экспертизу и сопровождаться соответствующими разрешающими документами.
Заключение
Сорняк амброзия – растение, которое агрессивно осваивает окружающую среду. Оно стремительно захватывает новые территории, вытесняя более слабые растения, истощая и обезвоживая почву. Массовое произрастание сорняка наносит существенный вред сельскому хозяйству и здоровью человека. Борьба с ним отнимает много времени, сил, средств и во многих регионах является серьезной проблемой. Несколько стеблей сорняка амброзии очень быстро превращается в густые заросли, которые очень трудно искоренить. Нужно проявлять внимание к этой проблеме и вовремя ее решать, используя все доступные средства.
| Амброзия | |
 Ambrosia trifida |
|
| Научная классификация | |
|---|---|
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Растения |
| Подцарство : | Зелёные растения |
| Отдел: | Цветковые |
| Класс: | Двудольные [1] |
| Надпорядок : | Asteranae |
| Порядок: | Астроцветные |
| Семейство: | Астровые |
| Подсемейство : | Астровые |
| Триба : | Подсолнечниковые |
| Род: | Амброзия |
- Franseria Cav.
- Gaertneria Medik.
- Xanthidium Delpino
Амбро́зия (лат. Ambrósia ) — род однолетних или многолетних трав семейства Астровые ( Asteraceae ). Род включает около 50 видов [3] , распространённых главным образом в Северной Америке; как заносные во многих странах; карантинные сорняки.
Содержание
Название [ править | править код ]
Родовое название растения происходит из лат. ambrósia от греч. αμβροσια — амброзия, мифологического названия пищи богов, а также душистой мази, которой натирались греческие боги. Это же название применялось древними и для обозначения различных других растений [4] [5] .
Использовалась как бальзамирующее средство [6] .
Ботаническое описание [ править | править код ]
Растение от светло до тёмно-зелёного цвета. Амброзия достигает высоты 20—180 см, иногда 2 м.
Корень стержневой, проникает на глубину 4 м.
Размножается амброзия только семенами. Хорошо развитые растения могут давать до 40 тысяч семян. Характерно, что всхожесть имеют не только вызревшие семена, но и семена восковой и молочной спелости. Массовые всходы амброзии появляются в мае — июне. Цветение начинается в конце июля — начале августа и продолжается до октября.
Значение амброзии как сорного растения [ править | править код ]
Амброзия быстро распространяется и сильно иссушает почву в культурных посевах, вызывая угнетение высеянных растений. Молодые побеги амброзии нужно вырывать с корнем, можно уничтожать сорняк, вытесняя его другими растениями — многолетниками или газонными травами. Эффективный способ борьбы — многоразовое выкашивание травы на территории города [7] .
Экологическая опасность [ править | править код ]
Пыльца амброзии вызывает сенную лихорадку [ источник не указан 760 дней ] . Амброзия полыннолистная — один из наиболее опасных сорняков-аллергенов, распространение её на территории СССР началось в 1960—1970-х годах из Крыма. В начале XXI века амброзия распространилась по значительной части территории Украины и на юго-западе России.
В воздухе Москвы в конце августа с середины 2000-х годов наблюдаются пики концентрации пыльцы амброзии — от 8 до 15 пыльцевых зёрен (аллергическая реакция наступает при концентрации четырёх пыльцевых зёрен) [8] .
Виды [ править | править код ]
По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 51 вид [3] :
- Ambrosia acanthicarpaHook.
- Ambrosia acuminata (Brandegee) W.W.Payne
- Ambrosia ambrosioides (Cav.) W.W.Payne
- Ambrosia arborescensMill.
- Ambrosia artemisiifoliaL. — Амброзия полыннолистная. Растения амброзии полыннолистной хорошо переносят затопление и многократные скашивания, формируя при этом от 5 до 15 побегов.
- Ambrosia artemisioidesMeyen & Walp.
- Ambrosia bidentataMichx.
- Ambrosia bryantii (Curran) Payne
- Ambrosia camphorata (Greene) W.W.Payne
- Ambrosia canescensA.Gray
- Ambrosia carduacea (Greene) W.W.Payne
- Ambrosia chamissonis (Less.) Greene
- Ambrosia cheiranthifoliaA.Gray
- Ambrosia chenopodiifolia (Benth.) W.W.Payne
- Ambrosia confertifloraDC.
- Ambrosia cordifolia (A.Gray) W.W.Payne
- Ambrosia crithmifoliaDC.
- Ambrosia deltoidea (Torr.) W.W.Payne
- Ambrosia dentata (Cabrera) M.O.Dillon
- Ambrosia divaricata (Brandegee) Payne
- Ambrosia diversifolia (Piper) Rydb.
- Ambrosia dumosa (A.Gray) W.W.Payne
- Ambrosia eriocentra (A.Gray) W.W.Payne
- Ambrosia flexuosa (A.Gray) W.W.Payne
- Ambrosia grayi (A.Nelson) Shinners
- Ambrosia × helenaeRouleau
- Ambrosia hispidaPursh
- Ambrosia ilicifolia (A.Gray) W.W.Payne
- Ambrosia × intergradiensW.H.Wagner
- Ambrosia johnstoniorumHenrickson
- Ambrosia linearis (Rydb.) W.W.Payne
- Ambrosia magdalenae (Brandegee) W.W.Payne
- Ambrosia maritimaL.typus[2]
- Ambrosia microcephalaDC.
- Ambrosia monogyra (Torr. & A.Gray) Strother & B.G.Baldwin
- Ambrosia nivea (B.L.Rob. & Fernald) W.W.Payne
- Ambrosia pannosaW.W.Payne
- Ambrosia peruvianaWilld.
- Ambrosia × platyspina (Seaman) Strother & B.G.Baldwin
- Ambrosia polystachyaDC.
- Ambrosia psilostachyaDC. — Амброзия голоколосая, или Амброзия голометельчатая, или Амброзия многолетняя
- Ambrosia pumila (Nutt.) A.Gray
- Ambrosia salsola (Torr. & A.Gray) Strother & B.G.Baldwin
- Ambrosia scabraHook. & Arn.
- Ambrosia tacorensisMeyen
- Ambrosia tarapacanaPhil.
- Ambrosia tenuifoliaSpreng.
- Ambrosia tomentosaNutt.
- Ambrosia trifidaL. — Амброзия трёхраздельная
- Ambrosia velutinaO.E.Schulz
- Ambrosia villosissimaForssk.
Ещё некоторое число видовых названий этого рода имеют в The Plant List (2013) статус unresolved name, то есть относительно этих названий нельзя однозначно сказать, следует ли их использовать как названия самостоятельных видов — либо их следует свести в синонимику других таксонов [3] .
