Помидоры – это те овощи, которые имеются на каждом столе во все времена года. Именно поэтому любой дачник хочет вырастить у себя на участке самый лучший сорт, который имел бы отличный вкус и внешний вид, но при этом не был прихотлив в уходе. В эту категорию может вписаться результат трудов казахстанских специалистов в области селекции – томат Белый налив.
Описание томата Белый налив
Сорт томатов Белый налив может достигать высоты 0,5 м, если выращивать его в открытой почве. При культивировании растения в тепличном помещении оно способно дорасти до 0,7 м. Сорт является детерминантным. Это означает, что он не обладает возможностью вырасти выше данных пределов. По типу кустарника культура не штамбовая.
Корневая система у этого сорта очень мощная. Она может разрастаться до размеров самого кустарника.
Листва растения имеет средние размеры. Она окрашена в светло-зеленую расцветку. Листья имеют морщинистую структуру. Опушение у листьев томата Белый налив отсутствует.
Соцветие сорта Белый налив является простым. Тип расположения – промежуточный. Самое первое соцветие образовывается над 6 листком, остальные располагаются через каждые 1-2 листка. На нем присутствует от 3 цветков.
Крепкий стебель обладает плодоножкой, на которой имеется сочленение. Помидоры Белый налив надежно закреплены и не подвержены опаданию.
Данную разновидность можно отнести к скороспелым. Спелые овощи можно собирать уже через 2,5-3 месяца после того, как взойдут ростки, если они выращиваются в тепличном помещении. В открытой почве урожай будет готовым к сбору спустя 3,5 месяца.
Описание плодов
Плоды томата Белый налив 241 обладают округлой, мало ребристой и слегка приплюснутой формой. Один помидор может весить приблизительно 100 г. Их диаметр варьируется в пределах 6-8 см.
Поверхности овощей характерна гладкость и матовость. Кожица у данной разновидности довольно тонкая. Когда плод еще не созрел, он имеет светло-зеленую расцветку. Становясь спелым, он окрашивается в красный.
Мякоти присуща мясистость и сочность. В ней содержится примерно 5% сухих веществ.
Характеристика томатов Белый налив
Судя по отзывам и фото, томату Белый налив присуща хорошая урожайность. Соблюдая все правила ухода, с одного кустарника можно собрать приблизительно 3 кг томатов.
Урожайность и плодоношение
Если верить описанию сорта, помидоры Белый налив пригодны к сбору и потреблению уже на 100 день при культивировании в открытой почве. Выращивая растение в теплице, томаты созреют через 80-90 дней.
Область применения плодов
Помидоры обладают очень приятными вкусовыми качествами и ароматом. Хотя сорт Белый налив вывели специально для переработки, их все же употребляют и свежими. Томаты этого вида отлично подходят для приготовления салатов, супов, рагу и т.д. Также из них выходят хорошие заготовки в виде соуса, кетчупа, томатной пасты и сока. Однако в отзывах некоторые утверждают, что для сока томаты сорта Белый налив не подходят, так как он получается густоватым. Овощи можно консервировать, не боясь, что они растрескаются.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Помидоры сорта Белый налив обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям, которые нередко затрагивают кустарники других разновидностей. Растение предрасположено к фитофторозу, однако оно не успевает заболеть им благодаря ранней созреваемости. Культура обладает абсолютным иммунитетом против макроспориоза (сухой пятнистости).
Кустарники могут подвергнуться нашествию колорадских жуков.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт томата Белый налив 241 обладает большим количеством достоинств. К ним можно отнести следующие его характеристики:
- отличные вкусовые качества и аромат плодов;
- короткие сроки созревания;
- неприхотливость в уходе;
- нетребовательность к состоянию погоды;
- средняя устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
- привлекательный внешний вид помидоров.
Из недостатков можно отметить лишь то, что культура все же подвержена некоторым заболеваниям и вредителям. С этой проблемой не придется сталкиваться, если обеспечить кустарникам минимальный уход, в котором они нуждаются.
Правила выращивания
Еще до высаживания семян на рассаду их нужно правильно подготовить, соблюдая следующие этапы:
- Поместить посадочный материал в раствор марганцовки. Спустя четверть часа перемыть его под прохладной водой. Данный этап необходим для того, чтобы обеззаразить семена.
- Приготовить раствор, разбавив 10 г нитрофоски в 1 л воды. Опустить в жидкость материал для посадки. Этот шаг нужен для успешного роста и развития растения.
- Поместить семена во влагу. Температура должна составлять приблизительно 25-30°C. Процедура должна длиться 1-2 дня, она поможет материалу прорасти.
Посадка на рассаду
В состав почвы для высаживания семян на рассаду должны входить питательные вещества. Кроме того, необходимо обязательно убедиться, что грунт имеет нейтральный уровень кислотности. Перед посадкой материала землю следует перекопать, используя торф или перегной. Также ее можно удобрить калийными веществами либо суперфосфатом.
Этапы высаживания семян на рассаду:
- Приобрести емкость для рассады из пластика или древесины.
- Высыпать в нее грунтовую смесь, в состав которой входят полезные вещества.
- Проделать в почве небольшие углубления размером в 1 см. Лунки не должны располагаться друг к другу ближе, чем на 1 см.
- Уложить в ямки посадочный материал, присыпать его грунтом и полить.
- Закрыть емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой.
- Поместить будущую рассаду в теплое и хорошо освещенное помещение.
Спустя 10-14 суток появятся первые всходы. Тогда емкость необходимо будет переставить в место с более низкой температурой. Оно тоже должно быть светлым. Материал, которым емкость была накрыта, нужно снять на 2 часа. После этого пленку или стекло следует вернуть обратно.
Когда ростки будут иметь несколько развитых листков, они будут готовы к высаживанию на постоянное место.
Пересадка томата
Грунт для культивирования томата Белый налив нужно подготовить еще в осенний период. Для этого его удобряют такими веществами, как компост, зола и скорлупа яиц.
Если высаживать помидоры в теплицу, следует сделать это в мае, в открытую почву – в мае или июне (в зависимости от климатических условий). 1 м 2 должен вмещать в себя приблизительно 3 куста. Если разместить растения еще плотнее, их урожайность существенно снизится.
До перемещения рассады на постоянное место почва должна быть разрыхлена. В вырытые для ростков углубления необходимо поместить удобрения, в состав которых входит сульфат кальция и суперфосфат. Для каждой ямки можно использовать максимум 1 ч. л. вещества.
Высадив молодые растения, их нужно обильно полить.
Последующий уход за томатами
Чтобы томат Белый налив успешно рос и развивался ему нужны такие процедуры, как полив и подкормка. Увлажнять почву следует умеренно. На один кустарник должно уходить около 2 л воды.
Поливать растения нужно дважды в неделю. Эта процедура должна проводиться в то время, когда на кусты не попадают прямые солнечные лучи (утром или вечером).
Подкармливать томаты следует 3-4 раза за сезон. Для данного мероприятия нужно использовать минеральное или натуральное удобрение.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Томат Белый налив обладает крайне низкой устойчивостью к фитофторе. И хотя он, скорее всего, не успеет заразиться ей из-за сроков его созревания, все же следует перестраховаться и обработать растение «Фитоспорином» в профилактических целях.
С колорадскими жуками и другими вредителями следует бороться при помощи древесной золы.
Заключение
Томат Белый налив –это отличный сорт, который пользуется популярностью среди многих дачников. Он имеет замечательные вкусовые качества и аромат, а также является довольно неприхотливым в плане ухода. Прочитав отзывы с описанием, любой захочет вырастить у себя на участке томат сорта Белый налив 241.
Описание и характеристика сорта томата Белый налив, отзывы, фото
Ранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта и временных пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-115 дней.
Куст среднеоблиственный, высотой 0,4-0,5 метра, не требующий пасынкования, а вот подвязка к опоре желательна. Многие садоводы все же удаляют пасынки до первой цветочной кисти, что ускоряет созревание первых плодов.
Лист у этого томата среднего размера, крупный, зеленый, слабогофрированный. Соцветие простого и промежуточного типа, плодов в кисти от 3 до 6. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие через каждые 1-2 листа.
Основные качества плодов
автор фото Е. Балашов
Плоды плоскоокруглые, гладкие, средней плотности, в стадии зрелости красного цвета, весом 80-130 грамм, хорошего (для ранних сортов) вкуса. Не трескаются, транспортабельность хорошая. Эти помидоры универсальные по назначению — подойдут для свежих салатов, приготовления соков, соусов, засолки и консервирования.
Достоинства сорта: стабильный урожай в любое лето, длительный период плодоношения, устойчивость к растрескиванию плодов, хорошие вкусовые качества.
Этот сорт помидоров включен в Государственный реестр РФ для выращивания в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 5 растений. Схема посадки: 50 х 40 см.
Высаживать томаты в открытый грунт рекомендуется когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Если после пересадки все же ожидаются низкие температуры, то поставьте над посадками дуги и укройте растения агроволокном или пленкой.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Томаты Белый налив на видео
Если вы выращивали помидоры Белый налив, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд, дайте оценку вкусовых качеств. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Белый налив и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт и решить — стоит его сажать или нет.
Сорт Белый налив 241 российские огородники любят за неприхотливость и раннее появление плодов. Нельзя назвать эти помидоры идеальными, поскольку у сорта есть существенный недостаток – растение восприимчиво к фитофторозу. В этой статье мы расскажем, как вырастить хороший урожай помидоров и победить их главного врага.
Описание сорта
Россиянам Белый налив 241 известен уже более 50 лет – в Едином Государственном Реестре сорт зарегистрировали в 1966 году казахстанские селекционеры. Сегодня продаются семена от двух производителей: агрофирмы «Аэлита» и селекционной станции имени Тимофеева.
Многие ошибочно полагают, что Белый налив и Белый налив 241 – разные подвиды одного сорта томатов, однако это не так.
В описании товара производитель указывает, что сорт скороспелый, урожайный. Подвержен грибковым заболеваниям. Рекомендован для открытого грунта.
Отличительные черты
Томаты – теплолюбивые растения. Поэтому селекционированный для регионов с холодным летом (Севера, Северо-Запада и Западной Сибири, а также Центрального, Центрально-Чернозёмного, Волго-Вятского и Средневолжского регионов) Белый налив стал настоящей находкой для дачников. Он неприхотлив в уходе, считается самым простым в выращивании.
Сорт детерминантный. Высота куста – от 50 см (в открытом грунте) до 70 см (в парнике). Стойкий, крепкий стебель. Корни растения разрастаются до 50 см в ширину, в глубину не уходят. Листья среднего размера, светло-зеленого цвета. На кусте плоды держатся хорошо, не опадают.
Характеристики плодов и урожайность
Первые плоды появляются на кусте спустя 80-100 дней. В открытом грунте в нежаркое лето созревание наступает позже.
С одного куста собирают 2-3 кг помидоров средним весом 100 г. Как видно на фото ниже, полностью созревшие плоды красные, круглые, гладкие, с тонкой кожицей. Имеют сладко-кислый вкус, ароматные, с сочной мякотью. Плоды не растрескиваются, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
Как вырастить рассаду
Сажают семена на рассаду в третьей декаде марта. Уже через полтора-два месяца растения готовы к высадке на грядку. Важно правильно подготовить зерна перед посадкой.
Подготовка семян
Начинать подготовку семян необходимо за 1-2 недели. В первую очередь выберите хорошие зерна – они должны быть большими, ровными на ощупь, полными внутри. Пустые, мелкие, неправильной формы семена не сажают – вероятность получения жизнеспособной рассады из них низкая.
Отобрать «правильные» зерна поможет один старый, проверенный способ: в 1 стакане воды (250 мл) размешайте столовую ложку (2,5 г) пищевой соли. Положите в раствор семена на 15-20 минут. Те семена, что всплывут на поверхность, выбросьте, а те, что опустились на дно, отберите для посадки.
После прогрейте зерна. Для этого на твердый плоский лист положите хлопчатобумажную ткань, сверху поместите семена. Эту конструкцию поместите на батарею центрального отопления на 36-48 часов.
Следующий этап подготовки семян – обеззараживание. Для этого приготовьте 1%-й раствор марганцовокислого калия и поместите в него зерна на 15-20 минут.
Важно! На заболевания и возбудителей, которые живут внутри зерна, марганцовокислый калий не влияет, но хорошо справляется с возбудителями инфекций на поверхности семян.
После процедуры промойте зерна чуть теплой проточной водой.
Некоторые дачники настаивают на том, что протравливание необязательно для покупных семян – это уже сделали на заводе-изготовителе.
Далее семена насыщают кислородом. Это процедура получила название «барботирование». Ее выполняют как вручную, так и аппаратом. Аппаратная обработка подходит для крупных производств, дома это делают самостоятельно. Для этого нагрейте воду до температуры +26 – +30 градусов и поместите в нее 20-30 зерен. Помешивайте воду с семенами один раз в час. Длительность процедуры – 15-18 часов, но когда на зернах появятся зародыши, барботирование сразу прекращают.
После замочите непроросшие семена. В воду комнатной температуры поместите зерна на 12 часов. Иногда вместо воды используют раствор с биологическими стимулирующими препаратами.
Опытные огородники пользуются такими средствами, как:
При замачивании зерен в биостимуляторах помните, что последние работают только при температуре воздуха и жидкости +20 градусов.
Следующий этап – закаливание. Дачники часто пропускают этот этап подготовки по причине ее сложности — неправильно проведенная процедура убивает семена. Однако если закаливание прошло удачно, это многократно повысит жизнестойкость рассады во время весенних заморозков.
Зерна заверните в хлопчатобумажную ткань и полиэтилен и поместите в холодное место с температурой воздуха +2 -3 градуса (для этого подойдет холодильник, балкон). Спустя 8 часов семена на 8 часов возвратите в теплое помещение. Процедуру повторите 5-6 раз.
Перед посадкой в грунт прорастите семена томата. Для этого потребуется хлопчатобумажная ткань или марля. Ткань увлажните теплой водой и разложите на плоской посуде. На тряпочку поместите семена, сверху накройте еще одним слоем влажной ткани. Для прорастания зерна поместите в теплое (+25 – +30 градусов) место и следите, чтобы ткань всегда оставалась влажной. Как только из зерна появится росток, равный по размеру самому зерну, его можно высаживать в землю.
Емкость и почва
Подойдет любая емкость – продающиеся в магазинах специальные контейнеры, пластиковые стаканчики, использованные тары от йогурта, творога или сметаны, крышки от упаковок тортов, обрезанные пластиковые бутылки. Вне зависимости от выбора емкость дезинфицируют в 5%-м растворе марганцовокислого калия.
Подойдет универсальный грунт для томатов. Его можно купить в магазине. Состав почвосмеси:
Чтобы приготовить землю под рассаду томатов самостоятельно, соедините:
- 1 часть огородной земли, где росли огурцы, кабачки, морковь, укроп;
- 2 части некислого торфа (pH 6,5);
- 0,5 части песка (речного или промытого);
- 1 часть перегноя либо просеянного зрелого компоста.
Можно добавить просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум, опавшую хвою.
Внимание! За сутки перед посадкой семян обеззаразьте грунт: обработайте кипятком или марганцовкой.
Посев
Семечки разложите на расстоянии 2-4 см. Присыпьте слоем грунта не более 2 см и побрызгайте водой из распылителя. Контейнеры накройте пленкой или стеклом (можно использовать обычный полиэтиленовый пакет). В помещении, где будут стоять контейнеры, температура должна быть выше +20 градусов.
Выращивание и уход
Как только появятся первые ростки, снимите пленку и поставьте емкость на светлый подоконник. Маленькую рассаду поливайте по мере просыхания грунта с помощью шприца или чайной ложки под корень, не допуская попадания влаги на семядольные листики.
Важно! Томатная рассада не любит прямых солнечных лучей.
В фазе двух настоящих листов рассаду пикируют. Для этого каждое растение отсадите в отдельный контейнер, прикопав почти до семядольных листочков. В грунт для пересадки добавьте минеральные удобрения из расчета 1 ст. ложка на 5 л почвосмеси.
В контейнере обязательно сделайте дырочки для выхода лишней жидкости. Через 10 дней после пикировки подкормите помидоры комплексным удобрением. Подкормку повторяйте каждые 14 дней. Поливайте по мере высыхания земли и обязательно под корень.
Сразу после пересадки приступайте к закаливанию томатов. Для этого вечером вынесите поддоны со стаканчиками на балкон или на улицу сначала на один час, затем на два, постепенно увеличивая время пребывания на воздухе до 12 часов. Аналогично растения приучают и к солнечному свету.
Как выращивать помидоры
Когда рассада окрепнет и достигнет высоты 20 см, можно пересаживать на грядки.
Посадка
Томаты лучше высаживать на южной или юго-восточной стороне огорода. Хороший урожай получается на суглинистых или песчаных почвах, где раньше росли огурцы, лук, кабачки. Плохими предшественниками считаются томаты, сладкий перец, баклажаны и картофель – растения болеют одними инфекциями.
Томаты не любят тесноту, поэтому оптимальное расстояние между кустами – 50 см. Хороший способ посадки – квадратно-гнездовой: высадите кусты по углам воображаемого квадрата, каждая сторона которого равна 50-60 см. В центре сделайте поливную яму диаметром 40 см, на дно которой выложите 1 л золы или горсть суперфосфата и сульфата калия, сверху – скошенную траву без семян и корневищ.
Уход за томатом Белый налив
Сорт непривередлив в уходе. Обильный прикорневой полив необходим 2 раза в неделю, до восхода солнца. Избегайте полива в вечерние часы, если ночью температура воздуха опустится ниже +20 градусов, в противном случае томат заболеет грибком.
Корни растения нуждаются в кислороде, поэтому часто пропалывайте и рыхлите почву. При образовании боковых корешков окучивайте.
Спустя две недели после высадки на грядки растения можно подкормить как органическими, так и неорганическими удобрениями. Еще дважды проводят подкормку во время формирования завязи.
Важно! Сквозь увлажненную почву питательные вещества быстрее попадут по назначению, поэтому перед внесением удобрений помидоры нужно полить.
Томаты Белый налив не нуждаются в пасынковании и формовке куста. Но для повышения урожайности на растении оставьте 2-3 стебля. Пасынки обрывайте аккуратно – лучше при достижении длины в 4-5 см, когда проще оценить их жизнеспособность. Допускается удалять ненужные уже после начала цветения. В этом случае кусты лучше подвязать – плоды будут крупнее и растение может повалиться на землю.
Важно помнить! Пасынки желательно удалять руками. При использовании ножа высока вероятность перенести на лезвии болезни от куста к кусту. Если пользуетесь ножом, лезвие нужно дезинфицировать при переходе на новое растение.
Особенности выращивания и возможные трудности
Одна из существенных трудностей в выращивании – подверженность сорта к фитофторозу. Поэтому не желательно высаживать Белый налив 241 рядом с картофелем или на участке, где картофель рос ранее – споры грибков могут остаться в почве или перенестись с заболевших соседей. Кроме этого, поливайте томаты только под корень и удаляйте нижние листья.
Болезни и вредители
Белый налив 241 – ультраранний сорт томатов. Созревание плодов наступает уже в конце июля – начале августа, а грибковые болезни активно распространяются в конце лета – начале осени. Поэтому при ранней высадке томатов фитоспороз не успевает поразить кусты. Однако если вы высадили томаты позже рекомендованного производителями срока или в случае затяжной прохладной и мокрой погоды, проводите профилактическую обработку кустов раствором «Фитоспорина».
От вредителей спасают посаженые недалеко от томатов настурция или бархатцы – их запах отпугивает многих вредных насекомых.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Основное отличие в сроках посадки семян. Для теплиц зерна сеют в третьей декаде марта, а для открытых грядок – в середине апреля. Производители утверждают, что добиться высокого урожая в открытом грунте можно и в холодных регионах России.
Сбор и применение урожая
Плоды собирают примерно на 100 день. Используют в приготовлении свежих салатов, горячих блюд и заморозок. Томаты этого сорта отлично подходят для консервации, поскольку не растрескиваются. Из них готовят соусы, кетчупы, томатную пасту. А вот для изготовления сока томаты «Белый налив» не пригодны – сок получается слишком густой.
В свежем виде плоды хранятся неделю. Если сорвать их с куста еще недозревшими, срок увеличится до 2-3 недель.
Для справки! В процессе поспевания плоды имеют белый цвет – отсюда и название сорта.
Преимущества и недостатки сорта
К минусам относят невысокую сопротивляемость к грибковым заболеваниям.
Однако сорт имеет ряд преимуществ, к которым относятся:
- раннее созревание плодов;
- отсутствие необходимости пасынкования;
- устойчивость к холодной температуре;
- неприхотливость в уходе;
- вкусовые и товарные качества.
Отзывы фермеров
Люди, высаживающие Белый налив, отмечают, что, несмотря на подверженность к грибковым заболеваниям, сорт прост в выращивании, и благодаря раннему созреванию легко избегает заражения и гибели плодов до начала вспышек фитофтороза.
Маргарита Торшина, г. Челябинск: «Всхожесть у семян хорошая. Кусты Белого налива невысокие, плодов на кустах много. Белый налив не растрескивается. Вкус и запах помидорный, приятный. Вкус чуть с кислинкой. Несмотря на небольшую кислинку во вкусе, ребенок съел томат Белый налив с удовольствием. Думаю, что и на следующий год посажу у себя эти помидоры, мне они очень понравились».
Светлана, г. Орел: «Эти растения хорошо переносят как низкие температуры, так и сильно высокие. При уходе требуется подкормка каждые 10 дней и полив обильный, но не частый. Еще плоды этого сорта не растрескиваются, что тоже хорошо, особенно в дождливое и холодное лето. Сорт раннеспелый – помидоры можно собирать уже через 100 дней после посадки. Для меня этот сорт не выйдет из личных предпочтений, хотя сейчас уже есть более урожайные новые сорта и более стойкие к болезням. Но этот сорт за счет скороспелости успевает созреть и отплодоносить до вспышек фитофтороза и других заболеваний».
Заключение
Помидоры Белый налив 241 отлично подходят для регионов с прохладным летом. Дают хороший урожай и в теплицах, и в открытом грунте. Не требуют специального ухода, не надо пасынковать и прищипывать кусты.
Существенный недостаток – подверженность грибковым инфекциям – легко исправляется за счет раннего созревания плодов (до наступления периода заболеваемости). Хорошая урожайность – 3 кг с куста. Плоды хорошо подходят для консервирования, употребления в свежем виде, изготовления пасты и соусов.
