Выбор места, подготовка почвы, сроки посадки, технология закладки семян.
Преимущества озимой моркови в первую очередь заключается в устойчивости к ряду заболеваний , поскольку семя закаляется естественным образом , ранний сбор урожая , плюс к вышесказанному , у вас появится дополнительное время для работы в огороде весной .
Приступая к посадке озимой моркови , следует учесть несколько ключевых моментов . К таковым относятся :
- Правильное место для грядок
- Качество , структура почвы
- Кислотность земли
- Предшественники , произраставшие до моркови
- Сроки посадки
Теперь подробней .
Выбирая место для высадки моркови под зиму , нужно принять во внимание , что культура солнцелюбивая , выбирайте для грядок освещённый участок . Обратите внимание на кислотность почвогрунта , морковь плохо растет и развивается в кислой среде , провидите тест на кислотность . Горсть земли развести в половине литра воды , добавить столовую ложку пищевой соды . На поверхности раствора образовалась пена , стенки ёмкости покрылись пузырьками – земля с превышением кислотности , такую почву следует щелочить . Для ощелачивания кислого грунта используют муку доломитовую , гашеную известь , золу древесную .
Для моркови предпочтительна лёгкая земля с небольшим содержанием суглинка . Оптимальной состав почвы :
- Одна часть суглинка
- Одна часть речного песка
- Одна часть торфа
- 1 часть перепревшего компоста либо перегноя
Лучшие растения после , которых сажают овощ .
Бобовые растения , все виды капусты . Томаты , огурцы , картошка , тыквенные растения , такие как кабачки , патиссоны . Зерновые культуры — овес , рожь , пшеница . К неплохим предшественникам для корнеплода можно отнести чеснок , лук .
Не рекомендуется сажать озимую , как впрочем , яровую морковь после зонтичных растений в частности укропа . Сельдерей , пастернак , петрушка кинза , фенхель , базилик также будут плохими как соседями , так и предшественниками для морковки .
Подготовка грядки .
Определившись с местом посадки , приготовьте почву способом описанным выше . После этого необходимо провести процедуру , направленную на предотвращения грибковых заболеваний , развития возможных вредителей . Дезинфекция проводится следующим образом :
Литровую банку древесной золы высыпать в ведро горячей воды ( десятилитровое ), настоять сутки . Добавить стакан гашеной извести в концентрации густой сметаны , столовую ложку купороса медного . Полученным таким образом раствором , за неделю до высадки семян , пролить грядку , расходуя десять литров на четыре квадратных метра земли . После того перекапать , накрыть пленкой , дать выстоится в таком виде неделю . После чего приступать к посадке .
Посев озимой моркови
Сказать однозначно о сроке посева затруднительно , поскольку тут стоит исходить из особенностей регионального климата . В первую очередь учтите – морковь культура холодоустойчивая , способна прорастать при температуре плюс четыре градуса , однако срок прорастания семени около трех недель . Руководствуясь этими параметрами , рассчитайте сроки высадки озимой моркови в грунт . Поторопившись с закладкой семян , есть риск разрушения защитной эфирной пленки , активизации жизненных процессов внутри посевного материала , как следствие – гибель с наступлением мороза . В среднем период высадки – конец октября , первая декада ноября , приблизительно за 7 — 10 дней до наступления устойчивых почвенных заморозков .
В подготовленной грядке проводят посадочные борозды глубиной четыре см . на расстоянии десять – двенадцать сантиметров . Закладку семян производят с расчетом зимних потерь , т . е . к обычному , яровому количеству посевного материала , добавляют 25 — 30 % дополнительно . Посадочные бороздки после закладки семени , присыпать перегноем , слегка уплотнить .
Посеяв озимую морковь , грядку накрыть мульчей , слоем 8 — 12 сантиметров . В качестве мульчирующего материала хорошо использовать торф , солому , компост листовой , лапник , кору . Весной , после таянья снега , часть мульчи снять , оставив слой около трех сантиметров , иначе прогрев земли на грядке замедлится . Убрав часть мульчи , посадку накрыть пленкой , агрилом либо другим аграрным полотном , после первых всходов покрытие снять .
Использование мульчи имеет несомненные плюсы :
- Защита от вымерзания
- Задержка влаги
- Защита от сорняков
- Используя в качестве мульчи солому , мелкую кору , материал , имеющий колючие края – улиткам , слизням на грядку не пробраться
- Плюс мульчи – дополнительная подкормка растения . Распад растительного материала сопровождается активным выделением азота , что в свою очередь благотворно влияет на рост зеленной массы , ускорению фотосинтеза
Говоря о подкормке , стоит сказать , органика в чистом виде , такая как навоз ( свежий ), помет птичий , зеленый компост , использовать нецелесообразно . Все по той же причине – азот . Если мульчу можно контролировать , органика , внесенная в землю , вызовет переизбыток элемента , тем самым бурный рост ботвы спровоцирует образования семенников , в этом случае на урожай рассчитывать не придется . Вдобавок ко всему , органика в чистом виде окисляет землю , происходит закись , переизбыток кислых бактерий , что в свою очередь скажется на размере , вкусовых качествах , внешнем виде корнеплодов .
Вот основные аспекты , какие следует учитывать при посадке озимой моркови в открытый грунт . Руководствуясь этими несложными правилами , урожай будет обильным , растения здоровыми .
Автор: Наталья 06 февраля 2019 Категория: Огородные растения
В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.
Содержание
Прослушать статью
Когда сажать морковь под зиму
Сроки посадки моркови осенью
Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC. В 2018 году оптимальнее всегосеять морковь в ноябре 8, 9 и 16 числа.
Когда морковь лучше не сеять
Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.
Посадка озимой моркови
После какой культуры сажать морковь
Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как огурцы, лук, томат, кабачки, тыквы, арбузы, патиссоны, картофель и капуста, особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают. Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.
Морковь перед посадкой – подготовка
Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.
Грунт для моркови
Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.
Как посадить морковь под зиму
Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.
Уход за морковью после посадки осенью
Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.
Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.
Особенности посадки озимой моркови
Посадка моркови под зиму в Подмосковье
Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.
Посадка моркови под зиму на Урале
Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.
Посадка моркови под зиму в Сибири
Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.
Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.
Посадка моркови под зиму облегчает весенние работы и освобождает массу времени в начале вегетативного сезона, когда на участке и так много работы. Кроме того, урожай озимой моркови поспевает на несколько недель раньше летних сортов, а ранние овощи особенно ценятся в кулинарии.
Агротехника подзимнего сева немного отличается от посадки весной. Здесь важно правильно выбрать сорт, срок посева озимой моркови и подготовить почву.
Преимущества озимого сева
Почему многие любители огородничества предпочитают сажать морковь под зиму? Несомненно, в этом методе существуют преимущества:
Получение ранней овощной продукции к столу;- Если овощи выращиваются для продажи, увеличивается прибыль за счет ранних сроков созревания;
- Равномерное распределение огородных работ в течение года, освобождение времени весной;
- Вкусовые качества озимой моркови выше, она более сочная, так как часть вегетативного периода приходится на весну, когда еще нет засухи;
- Грядка из-под озимых корнеплодов быстро освобождается, и на ней не поздно посадить лук, зелень, редис.
Сорта озимой моркови
Для осеннего сева существуют специально выведенные сорта моркови, способные выдерживать минусовую температуру.
Всходит такая морковь весной уже при температуре +3°C – +5°C, возвратные заморозки озимым сортам не страшны, корнеплоды выдерживают до -4°C.
Какую морковь для подзимнего сева выбрать:
| Наименование сорта | Описание |
| Московская зимняя | Самый распространенный сорт в центральных регионах. Холодостоек и устойчив к заболеваниям, растет на различных типах почв. |
| Нантская – 4 | Холодостойкая, растет на легких и тяжелых почвах, обладает высокими вкусовыми качествами. Вызревает за 60 – 75 дней. |
| Витаминная – 6 | Отличается повышенным количеством каротина, мякоть сочная, сладкая. Созревает быстро, отличается высокой урожайностью. |
| Шантанэ | Сорт не отличается сочностью и сахаристостью, но хорошо переносит отсутствие влаги. Идеально подходит для песчаных и супесчаных почв. |
| Лосиноостровская – 13 | Повышенная холодостойкость, обладает высокими вкусовыми качествами. |
Подготовка посадочного материала
Количество посадочного материала для озимого сева увеличивается на 20% – 30% по сравнению с весенней посадкой для улучшения всхожести. Для посева осенью категорически не подходят дражированные семена в питательной оболочке и семена на ленте.
Посадочный материал перед озимым севом не протравливают и не замачивают, как это делается при весенней посадке. Морковь высевают в сухом виде, поэтому выбирают безветренный день.
Для равномерного распределения в бороздке семена можно смешать с песком и использовать в качестве сеялки обычный спичечный коробок.
Когда сажать озимую морковь
Сроки посадки имеют не меньшее значение, чем правильно выбранный сорт озимой моркови. Ранняя посадка – основная ошибка начинающих аграриев.
Многие дачники выполняют озимый сев чеснока, лука и моркови одновременно, во второй декаде октября.
А ведь морковь под зиму должна высаживаться на месяц позже чеснока и лука.
Посев производится по мерзлой почве в середине или конце ноября, когда среднесуточная температура не превышает 0°C. Ранняя посадка спровоцирует рост корнеплода до наступления морозов и гибель всходов с первыми заморозками.
Подготовка грядки
Морковь предпочитает легкие почвы – супесчанники и суглинки с нейтральной или слабо кислой реакцией. Почва должна быть рыхлой, чистой от сорняков и заправлена органическими удобрениями. Морковь плохо реагирует на органику во время вегетативного сезона, поэтому о питании корнеплода нужно позаботиться заранее.
Вносить органические удобрения рекомендуется, начиная с конца сентября и до середины октября. На 1 м² 
понадобится внести:
На тяжелых почвах рекомендуется добавление перепрелых опилок, а на кислых грунтах показано добавление 200 мл древесной золы либо 400 мл мела. Нельзя высаживать озимые сорта корнеплодов на склонах, так как весной семена могут быть смыты осадками и паводком. Грядки для озимых корнеплодов должны быть высокими, до 20 см высотой.
Предшественниками моркови могут быть:
Не рекомендуется посев после томатов, самой моркови и картофеля, так как эти культуры имеют общие заболевания, например, фитофторозу. Плохими предшественниками становятся фасоль, петрушка, укроп.
Популярно сеять морковь после лука из-за взаимоисключения вредителей этих культур. На одном месте корнеплод сажают через 4 – 5 лет, а если на участок вносился свежий навоз, потребуется 2 года до посадки моркови, пока органика полностью разложится.
Посадка моркови будет проводится по мерзлой земле, поэтому бороздки под семена нужно сделать заранее.
Глубина бороздок должна быть не менее 5 см с учетом уплотнения земли до срока сева. Необходимо также приготовить грунт, чтобы присыпать семена в бороздках. Можно использовать землю другого цвета.
Этот прием позволит увидеть, где находятся бороздки с семенами весной после таяния снега. Приготовленную грядку можно накрыть пленкой, чтобы бороздки не размыло осадками.
Как и чем обрабатывать деревья?
Правильная посадка
Сажать морковь под зиму следует не ранее, чем почва промерзнет на 4 см – 7 см.
В бороздки насыпают семена в сухом виде и заделывают заранее приготовленной землей;- Далее грядку мульчируют перегнойно-торфяной смесью (1:1) и уплотняют, чтобы органику не разнесло ветром;
- Если уже выпал снег, им сверху закидывают мульчу;
- Если снега еще нет, накидывают еловый лапник, а с первым снегопадом закидывают лапник снегом.
После весеннего схода снега лапник убирают, а грядку накрывают полиэтиленом для сохранения влаги и тепла. Этот агротехнический прием увеличит всхожесть озимой моркови в несколько раз.
Прополка озимой моркови весной
Уход за озимой морковью весной – процесс достаточно трудоемкий, ведь вместе с всходами моркови появляются и первые сорняки.
На больших участках, засаженных озимыми корнеплодами, от сорняков используют гербициды, небольшие грядки пропалывают вручную.
Популярные гербициды для моркови:
Однако нужно учитывать, что обработка химикатами от сорняков может проводится не менее, чем за четыре месяца до сбора урожая. Поэтому морковь с короткими сроками созревания нельзя обрабатывать гербицидами.
Полив
В уходе за морковью весной важным считается поддерживать влажность почвы. Пересыхание грунта приведет к гибели слабо развитого корнеплода.
В сухую погоду на 1 м² посадок понадобится до 60 л (6 ведер) воды. Полив должен проводится регулярно, но не часто, приблизительно один раз в 10 – 15 дней.
При недостатке влаги корнеплоды накапливают нитраты. Нерегулярный полив в сухую погоду приводит к растрескиванию корнеплодов, снижению вкусовых качеств и вялости моркови. Оптимальным временем для полива считаются утренние часы, температура воды для полива варьируется в пределах 20°C – 25°C.
Прореживание и рыхление
С появлением первых веточек ботвы, морковь прореживают. Ошибкой многих огородников является выдергивание лишних растений. В этом случае повреждается корневая система соседних корнеплодов, и морковь плохо развивается.
При прореживании растения не выдергивают, а прищипывают. Корешок, оставшийся в земле, быстро перегнивает, а соседнее растение не повреждается. Второе прореживание проводится с появлением четвертой веточки надземной части.
Важное значение имеет рыхление почвы на грядках с морковью, но делать это нужно только по увлажненному грунту. Если рыхление проводить по сухому грунту, подземная часть останавливает корнеобразование, а значит, растение отстает в росте и развитии. Рыхление влажной почвы способствует увеличению корнеплода даже при незначительных повреждениях корневой системы.
Подкормки озимой моркови
Подкормки проводятся по аналогичной с летней морковью схеме. Первая подкормка проводится между первым и вторым прореживанием, на стадии появления второй или третьей веточки ботвы. Иногда первую подкормку совмещают со вторым прореживанием для экономии времени.
Как правило, в это время используются жидкие питательные смеси на основе:
Можно использовать полное комплексное удобрение.
Вторая подкормка производится через три недели после первого внесения удобрений. Применяется аналогичный с первой подкормкой состав. Третья подкормка проводится также с интервалом в три недели, но уже удобрением без азота.
Если наблюдается дефицит питания, а с определением недостающего микроэлемента возникают проблемы, проводится подкормка полным комплексным удобрением, но концентрация раствора снижается вдвое. Четвертая подкормка у озимой моркови не проводится в отличие от летних сортов.
Органические удобрения в период вегетации не используются, вносятся при подготовке грядки за 1,5 – 2 месяца до посадки озимых сортов.
Рекомендуем к прочтению:
Делаем удобрение из хлеба для моркови и прочих огородных культур;
Сбор урожая и хранение
Обратите внимание, что озимая морковь обладает меньшими сроками хранения по сравнению с корнеплодами, высаженными весной.
Чтобы морковь дольше хранилась, перед сбором плодов проводится полив. Этот агротехнический прием помогает сохранить товарный вид моркови на долгое время.
Посадка озимой моркови проводится с целью получения ранних овощей и для консервирования уже в июне месяце. Оптимальной температурой для хранения моркови является 0°C. Хранить зимнюю морковь можно в холодильнике небольшими партиями. Плоды должны оставаться сухими, это продлит срок их сохранения.