Вырастить семена моркови — распространенный земледельческий способ сохранения сортовых и вкусовых качеств растения. Морковь относится к перекрестно-опыляемым овощным культурам с двухлетним циклом жизни, что определяет важность заблаговременной заготовки посевного материала.
Соблюдение всех правил выращивания и ухода за растением, посаженным на семена, обеспечивает ежегодное получение крупного и качественного урожая.
Выращивание посадочного материала самостоятельно проводится с целью получения высококачественных семян предпочитаемого сорта, из которых потом можно вырастить новую морковь, а также для сохранения сортовых особенностей растения.
Поговорим, откуда берутся морковные семена и как их можно выращивать на приусадебном участке.
Преимущества посадки на семена:
- Получить большое количество собственного посевного материала, который можно использовать в течение трех последующих лет;
- Возможность заготовки семян предпочитаемых сортов;
- Выросший семенной материал будет иметь хорошее качество и полный максимальный срок хранения;
- Сохранение сортов, пригодных для выращивания в определенных климатических условиях;
- Посадка имеет простую технологию, позволяющую легко получить крупный урожай.
- Не все сорта моркови подходят для выращивания семян, предпочитаемый сорт может оказаться устойчивым к цветению;
- Морковь может не зацвести, несмотря на правильный и полный комплекс подготовительных мероприятий.
Каждый корнеплод цветет зонтичным соцветием, в котором содержится от 0,5 до 1,0 г семян. В 1 грамме семян в зависимости от сорта определяется от 500 до 1700 семян.
Морковь является культурой с двухлетним циклом вегетации: в первый год вырастают корнеплоды и зелень, во второй год при повторной высаживании образуются зонтики с семенами, поэтому посадку проводят весной, используя заранее заготовленные корнеплоды.
Подготовительный этап в первый год
Осмотр и отбор корнеплодов
- Морковь должна быть сортовой, а не гибридной (упаковки семян с гибридной морковью помечены надписью Ф1). Гибридные корнеплоды быстро вырождаются и даже в первом поколении могут не зацвести;
- Не используются сорта, устойчивые к цветению («Нантская», «Шантане», «Московская зимняя»). Рекомендованы к высаживанию: «Консервная», «Артек», «Красавка», «Нанте», «Витаминная»;
- Корнеплоды должны быть ярко-оранжевыми, плотными, с сочной сердцевиной, без признаков заражения морковной мухой и другими вредителями (черных ходов и дефектов);
- Используют только экземпляры с закрепленными сортовыми качествами (вкус и внешний вид должны быть точно такими, какие они заявлены для каждого определенного сорта).
Особые условия хранения
После осеннего сбора урожая отобранные корнеплоды избавляют от ботвы и отправляют на хранение в подвал, в емкости с песком. Во время зимы контейнеры регулярно осматривают, избавляясь от заплесневелых, размягчившихся или поврежденных грызунами плодов.
Поливать или накрывать емкости с морковью не нужно. Не рекомендуется допускать отопления или освещения подвала. Хранят до конца марта и приступают к высадке в момент появления ростков ботвы.
Как посадить на второй год
Инвентарь
Для посадки корнеплодов используются:
- Лопата;
- Емкость с материалом для мульчирования;
- Ручной окучник или мотофреза.
Посадочный материал
Для полноценного опыления используют не менее 10-15 корнеплодов одного сорта, так как растение является перекрестно-опыляемым.
Почва
Грунт должен быть рыхлым, плодородным, с хорошей аэрацией и нейтральной средой. Допускаются суглинистые и супесчаные почвы при условии правильного внесения удобрений (гумуса). Участок должен быть солнечным и не ветреным.
Процесс посадки
За двое суток до высаживания морковь перебирают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки (1:6000). 
Когда и как сажают
Первоначально растения сажают в контейнеры, пересаживая в открытый грунт лишь после того, как минуют последние заморозки. Семенная морковь не может быть высажена в холодную почву.
Для посадки в емкости используют универсальный покупной грунт, в котором содержится оптимальное количество минеральных веществ.
Корнеплоды помещают в землю на полную длину, оставив открытой только хвостик зелени. Если морковь слишком крупная, ее можно урезать до трети длины (оставив конец с ботвой).
Пересаживание в открытый грунт проводится в конце апреля. Лунки, приготовленные вручную или с помощью лопаты, должны охватывать полную высоту корнеплода, чтобы оставался открытым только участок роста ботвы.
Лунки готовят заранее, допускается их небольшое увлажнение перед высадкой.
В одном ряду корнеплоды располагают на расстоянии не менее 30 см для правильного развития корневой системы, междурядья образуют на расстоянии 60-70 см друг от друга.
Мульчирование
Мульчирование проводится с целью защиты от вредителей и улучшения качеств почвы.
Для процедуры используют следующие материалы:
- Компост (перегнившая органическая масса слоем до 10 сантиметров);
- Крапива и скошенная трава – до 3 сантиметров (насыщают землю азотом, защищают от болезней);
- Навоз (только перепревший) — не более 3-5 сантиметров;
- Сидераты — горчица (препятствует росту сорняков).
Последующий уход за посаженным растением
Полив
Сроки полива зависят от плотности и состава почвы. Если морковь посажена в рыхлый, хорошо аэрируемый грунт, ее поливают 1 раз в 3-5 дней, если выбраны суглинистые или супесчаные почвы – 1 раз в неделю.
Прополка
Грядку пропалывают после каждого полива и по мере созревания сорняков, но не реже 1 раза в неделю. Сорные культуры обладают быстрым ростом и хорошей корневой системой, что затормаживает цветение и способствует снижению качества семян.
Подкормка
Оптимальными для моркови являются азотные удобрения, которые используют по рекомендуемым на упаковках схемам. К ним относятся нитратные, аммониевые и аммиачные средства — различные разновидности селитры или мочевина. В период появления бутонов используют калиевые удобрения. Среди натуральных подкормок применяются древесная зола или зольный раствор.
Когда появился цветонос
Морковь зацветает в период с середины по конец июля. Цветение характеризуется появлением в ботве центрально расположенного тонкого стебля с не расправленным зеленым зонтиком. Когда появился цветонос, следует оборвать все боковые побеги ботвы, на которых растут дополнительные соцветия – тогда центральное соцветие получит наибольшее питание. 
Пошаговая инструкция: как собрать свои семена в домашних условиях
Срок сбора
Семена собирают в момент потемнения соцветий, не дожидаясь, пока зонтики высохнут. Период сбора приходится на начало-конец августа.
Подготовка «зонтика» растения к сбору семян
Зонтики моркови срезают (оставшиеся корнеплоды для кулинарных целей непригодны) и складывают в сухом, хорошо проветриваемом помещении на дозревание. Можно собрать зонтики в небольшие группы, связать шпагатом и подвесить стеблями вниз, расположив внизу брезент или газеты.
Внешний вид семян
Семена моркови очень мелкие, насыщенного бурого цвета, покрыты мелкими белыми ворсинками. Для некоторых сортов характерно наличие дольчатых полос. Готовые к сбору семена легко выпадают из зонтика и имеют небольшой блеск за счет эфирных масел на их поверхности.
Процесс сбора
Когда зонтики окончательно высохнут, их берут обеими руками и плотно перетирают, в процессе чего все семена выпадают из соцветий. Процедура выполняется в перчатках или рукавицах. 
Отбор пригодных и непригодных семян
Для проверки пригодности семян к посадке их замачивают на 2-3 часа в емкости с водой комнатной температуры. «Пустые» и поврежденные семена всплывут на поверхность, в то время как качественные осядут на дно. Хорошие семена отцеживают и высушивают, расстелив на брезенте.
Хранение собранных семян
Семена хранят в стеклянной таре с плотной крышкой или пакете из ткани, в сухом темном месте при температуре 12-18 градусов.
Как в дальнейшем использовать собранные семена?
Посевной материал хранится в течение 3 лет без потери всхожести, поэтому его можно использовать для выращивания новой моркови предпочитаемого сорта. В последующие годы семена постепенно теряют всхожесть, поэтому для получения высокого урожая сеют в 1,5-2 раза больше материала.
Посадка моркови на семена – это простой способ получения отборного семенного материала высокого качества с длительным сроком хранения. Соблюдение простых правил выращивания и ухода за культурой позволит в оптимальные сроки собрать богатый посевной урожай и надолго сохранить лучшие сорта моркови.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Откуда берутся семена моркови? Возможно ли вырастить их самим, в домашних улсовиях?
Конечно можно! Берете морковку и садите ее в землю. Если лето у Вас не очень длинное, то можно посадить ее в цветочный горшок в песок, следите, чтобы он всегда влажным, но не заливайте. Потом высживаете в огород.К концу июля морковь выкинет свои розетки, они похожи на укропные, только цветки белые. Когда семена созреют их убирают. Семена нужно потереть руками, чтобы отвалились мелкие усики и они сцеплялись между собой.Домашние семена можно хранить до пяти лет.
Морковь представляет собой двухлетнее растение, в первый год растение дает плоды, а на второй можно получить семенной материал. Если вы хотите получить качественные семена, то осенью нужно отобрать самые красивые, ровные и сочные морковки без повреждений, а затем хранить их в погребе.
Весной плоды высаживают на грядку, а затем нужно ухаживать за ними: пропалывать, поливать и мульчировать. Приблизительно через 60 дней появится цветущий зонтик, а когда он потемнеет, то можно проводить сбор семян.
Стебли срезают, а затем их связывают в букетики и высушивают. Чтобы семена не разлетались, зонтики нужно обмотать марлей. Когда семена высохнут, можно приступить к их добыванию, для чего следует просто потеребить зонтики. Полученные семена нужно хранить в сухом, темном и прохладном месте.
Когда я впервые получила от свёклы семена, то была очень удивлена: так вот вы какие! Они раза в три, а то и в пять, были крупнее продаваемых. Та же история почти со всеми культурами. Тогда возникает вопрос: откуда ОНИ берут семена, которые продают НАМ?
Итак, СВЁКЛА и МОРКОВЬ.
Схема развития этих растений такая: в первый год после посева семян у свёклы и моркови развивается корнеплод, который мы употребляем в пищу. Но если на следующий год посадить эти корнеплоды в землю, то они разовьются в цветущее растение, которое и даст после цветения семена. Таким образом, с осени нам надо отобрать лучшие корнеплоды (среднего размера) и хранить их в сыром песке отдельно (так рекомендуют в литературе). Но я предпочитаю отбирать семенники весной, перед посадкой, те, которые лучше всего сохранились. Этим самым мы закладываем в будущее поколение свойство хорошей лёжкости при хранении. И ещё, допустим мы отложили осенью для посадки 10 морковок. Не факт, что все они дотянут до весны в добром здравии, и тогда мы потеряем посадочный материал и всё равно придётся добирать из других корнеплодов.
Следует обратить внимание и на то. чтобы у отобранных корнеплодов не была повреждена верхушка (откуда листья растут), ведь именно там находятся почки, из которых будет развиваться растение.
Итак, весной выбираем несколько хороших морковок и несколько штук свёклы. Количество зависит от того, на какой срок вы планируете обзавестись семенами и сколько будете сеять. Сразу, конечно, спланировать трудно, но с опытом эта проблема быстро решается.
Например, с 3-х свёкол в этом году я получила примерно 2-х-литровую банку семян, а этого мне хватит лет на пять, может быть — на семь. Надо ещё учитывать всхожесть. У свёклы в течение 5-ти лет она отлично сохраняется, с 5 до 7 лет — постепенно уменьшается, больше 7 лет я не проверяла. Морковь в этом году сеяла семенами 2008 года. Всхожесть — хорошая, семян ещё много, на следующий год опять их посею. Но больше рисковать не буду. Официально считается, что семена свёклы сохраняют всхожесть 3-4 года, моркови — 3-5 лет.
Если посадить рядочек из 8-10 отборных морковок (на расстоянии 30-40 см), то семян, с них полученных, хватит надолго.
Свёклу надо сажать с большим расстоянием — 50-60 см.
Корнеплоды закапываем в землю вертикально, чтобы верхушка была примерно на 3 см ниже уровня почвы, и поливаю. Через некоторое время начнут расти молодые листья, потом появятся цветоносы. Когда они достаточно подрастут, их надо подвязать к кольям, чтобы не разваливались и не отламывались.
Морковь цветёт так же, как и укроп, зонтиками (сем. Зонтичные). Когда семена в зонтиках побуреют, их собирают, просушивают и убирают на хранение. Я храню или в стеклянных, плотно закрытых банках, или, если семян много, в полиэтиленовых пакетах, плотно их завязывая. Обязательно сразу надо подписать, чьи семена и какого года.
.jpg)
Фото 1. Цветущая морковь Фото 2. Семена моркови
У свёклы на цветоносах по всей их длине образуются комочки — семена. Когда они побуреют, значит, готовы, и можно их собирать. В сухую погоду я обычно прямо в поле собираю их с веточек, а в сырую — срезаю ветки с семенами, заношу в дом и сушу, разложив на ткани или в коробке с низкими бортиками. Когда они просохнут, семена отделяю и убираю не хранение.
Фото 3. Созревшие семена свёклы на веточке
Семенники и свёклы, и моркови надо сажать на открытом месте в самые ранние сроки, но чтобы земля уже прогрелась. Тогда они отлично вызревают в Средней полосе.
Теперь о переопылении и сохранении родительских качеств.
Поскольку ближайший родственник свёклы — саксаул (абсурд? но что поделать — ботаника!), то, похоже, переопыление ей не грозит и родительские качества она сохраняет на все 100%. (Шпинат и лебеда — тоже из сем. маревых, как свёкла и саксаул, но и с ними проблем нет.)
У моркови, по моим наблюдениям, появляется тенденция к одичанию. Это выражается в том, что ботва становится более мощная, хотя на размере корнеплода это на сказывается; окраска моркови менее яркая и сама она менее сладкая, но зато более ароматная. В конечном итоге, если взвесить все "за" и "против", то меня это вполне устраивает.
Теперь только через 5-7 лет мне надо будет посадить несколько свёкол на семена и примерно через 5 лет озаботиться получением морковных семян. Раз в 10-15 лет можно обновить морковное "поголовье", купив семена сортов (не гибридов) в магазине.
Наконец-то можно не экономить семена при посадке (правда, и особой щедрости проявлять не стоит, ведь потом всё это надо прореживать), не волноваться о том, взойдут они или не взойдут (надо сказать, что всхожесть у своих семян практически 100%).
