И в чай и от плесени!
Здравствуйте огородники, садоводы и шестисоточники!
Я скромный фермер и ,как модно говорить, дауншифтер.
Земли у меня много — несколько гектар. Но сажаю я не только картошку. Очень люблю разные пряности, лекарственные травки и цветы. Ежегодно сажаю на аптечную грядку полезные однолетники (многолетники и так растут).
Каждый год в обязательном порядке сажаю Монарду. Больше всего мне нравится Монарда лимонная "Мона Лиза". Сажаю не только для добавления в чай! Она хорошо справляется с плесенью.
Монарда является природным очистителем от спор плесневых грибов, бактерий и вирусов. Монарда проявляет высокую активность в отношении плесневых грибов на стенах и других поверхностях
Как же поздно я узнала про Айрек! Не сохранилось у меня фото растений. А сегодня перебирала семена (есть у садоводов маньяков зимой над златом чахнуть семена перебирать). Поэтому покажу просто семена и немножко расскажу, куда я применяю это чудо.
Вес семян 0,02 гр. Они мелкие. Примерно 40-50 штук. Открывать не стала, мне ведь их ещё сажать.
Семена проростают очень долго. Когда сажала первый раз так расстроилась, думала всё, капут моей Монарде. Потом чисто случайно обратила внимание на цвеочки в зарослях. Она проросла без моего участия и благополучно зацвела. Всхожесть плоховата. Но это моя вина, я просто их бросаю в землю, слегка присыпаю и забываю.
Теперь о применении:
- В чай. Получается вкусный чай Монардой. Сильный аромат лимона.
- В салат. Использую в сырных салатах с рыбой и маслинами. Очень вкусно.
- В маринад для мяса и рыбы. Мариную рыбу и мясо для шашлыка с монардой.
- В варенье. Эксперимент с вареньем из кабачков с монардой прошёл на ура. Облепиховое варенье с монардой стоит без холодильника, а ведь его не стерелизуют.
- В морс и квас. Очень освежает.
- Настой от плесени! Прокручиваю Монарду через мясорубку и заливаю киячёной водой. Обрызгиваю места, которые сыреют и плесневеют. Особенно погреб, сарай. Заодно и освежает воздух.
- Кладу в хлебницу веточку Монарды, либо мешочек с сухой травой. Хлеб дольше хранится.
Применение Монарды лимонной действительно широкое. Есть и просто семена Монарды, но я прилипла к именно лимонной. Сажайте. пользуйтесь! Сейчас изучаю применение Монарды в народной медицине и косметологии. Отзыв дополню.
Общие сведения о растении Монарда лимонная
Происхождение
У растения монарда есть несколько видов, это :
- монарда двойчатая,
- дудчатая,
- монарда лимонная.
Относится к быстрорастущей многолетней траве, но чаще выращивается, как однолетнее растение, к семейству яснотковых, губоцветных.
Растут они в Северной Америке и Мексике. Монарду иногда называют бергамотом, они похожи.