Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #b0d39880-ce30-11e9-9af9-eba67912a19e
Я иногда грешу тем, что "порчу" пп-шные рецепты. Это один из примеров. А "испортила" я его сахаром в данном случае. Просто без него мне показалось маловато сладости в этом рецепте. Если вы положительно относитесь к сладкому и не чураетесь сахара, как и я — можно готовить так, как описано далее. Если хотите получить диетическое блюдо — убирайте из ингредиентов сахар смело, его изначально в этом рецепте и не было, когда я нашла его на просторах интернета.
Итак, набор продуктов предельно простой, этим меня рецепт и привлек. Бананы, яйца, манка и молоко практически всегда есть под рукой.
Манку насыпаем в молоко, добавляем сахар (по желанию), а также одно яйцо.
Взбиваем блендером или миксером делая небольшие паузы в течение примерно четверти часа. Чем лучше взобьем, тем вкуснее будет. Наша задача — заставить манную крупу хорошо разбухнуть. Потому молоко лучше использовать не сразу из холодильника, а чуть подогретое (но не настолько, чтоб свернулось яйцо).
На дно формы для запекания выкладываем кружочками нарезанные бананы. Если есть необходимость, то форму можно смазать маслом или положить бумагу для выпечки на дно.
Заливаем бананы взбитой смесью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Готовую запеканку остужаем до комнатной температуры, потом можно на полчасика поставить ее в холодильник (охлажденная она, как мне кажется, гораздо вкуснее).
Нарезаем и подаем (получается в итоге 4 порции). Сиропы, орехи, мед, изюм и прочие добавки — по вкусу.
Хорошо взбитая манка вкус каши запеканке не придает и крупинками вообще не чувствуется, зато придает запеканке нужную плотность.
Готовка: 25 минут
В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку с бананом без манки и муки.
В это блюдо я добавляю, кроме творога и банана, мед, ванилин и яйцо. Никакой муки! Попробуйте, вы оцените вкусный и полезный десерт, который еще и довольно быстро готовится!
С чем подать?
Запеканку можно подать с ягодами или фруктами, соусом или вареньем, карамелью или сгущенным молоком, сметаной или взбитыми сливками, шариком мороженого или шоколадной глазурью, а можно дополнить ее вашим любимым напитком — компотом, молочным коктейлем, чаем или кофе.
