ЭТО ТАМ, ГДЕ ЗАРОЖДАЮТСЯ САДЫ
Каждый садовод, планирующий посадку той или иной культуры, имеет выбор как продавца, так и сорта. Однако правдивая информация по сортам практически отсутствует. В лучшем случае интернет-сайты друг у друга копируют стандартное описание сорта, данное заинтересованным производителем. В худшем – реализуются «супер-сорта», в своих описаниях доходящие до абсурда – малина с урожайностью до 60 кг с куста, земляника по 150гр. и т.п.
Всё меньше и меньше реальных производственников, способных дать реальные характеристики каких-то сортов с привязкой к реальным условиям выращивания.
По некоторым ягодным кустарникам мы постараемся дать свою оценку новым и традиционным сортам для Черноземья. Надеемся, что такая информация будет полезна друзьям-садоводам.
РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА МАЛИНЫ пятёрка сортов, выбранная нашим хозяйством «Дивный Сад» для получения осенней продукции (посадка 2011-2013г.)
ХЕРИТЕЙДЖ — сорт сполна подтверждающий утверждение о том, что далеко не всегда лучшее – это новое.
Получен в 1969 году на опытной станции Нью-Йорка (США) путем скрещивания сортов Дурхем, Милтон и Катберг.
Изначально (по описанию с интернета) сорт не впечатляет – довольно старый, ягода 3,5 – 4,5 гр. Но когда у себя посадили и вырастили (по случайности рядом с традиционной «Полкой») ягода оказалась неожиданно лучше «соседки» по вкусу, с отменной урожайностью и внешним видом.
Ягода очень сладкая, крупная, душистая. Сегодня сорт распространяем тысячами, и отзывы только восторженные. Вот уж действительно «Наследие» (от английского). Отменная пластичность для разных типов почв, быстрая и дружная отдача урожая, хороший процент вызревания на ветвях. Куст компактный и нагруженный. Видимо понравилось ему у нас на Черноземье.
Общаясь на фермерских форумах в интернете, сталкиваешься с информацией, что, дескать уже давно вся Европа (имеется в виду Украина и Польша) уничтожила посадки сорта «Херитейдж». У нас немного иное мнение. В 2012-2013гг были на огромных плантациях в Беларуси, там созревание ягод начинается с 20 чисел августа, и продолжается до заморозков. В нашем хозяйстве «Херитейдж» начинает плодоносить со второй половины августа. Для более южных регионов (Краснодарский край) сорт представляет особый интерес.
В августе 2013 года ездили по многим фермерским хозяйствам Швейцарии и Германии (фото можно посмотреть на сайте) «Херитейдж» — это основной ремонтантный сорт для десертной ягоды, надёжный и очень вкусный.
В наших условиях с применением фертигации через систему капельного полива ягода от 5 до 7,5 гр. точёной формы, упругая, транспортабельная и самое главное – с отличным ароматом и вкусом. Вызревание на однолетних побегах 85-90%.
ДЖОН ДЖИ (Joan J)
Мощный рост, высочайшая урожайность с 1-го года, бесшипые, забитые крупной ягодой ветви в вазе на выставках, впечатляет побольше любых цветов.
Сперва не понимают – клубника на ветках, малина или помидоры…..
Причём такое впечатление не только на дачников, но и на серьёзных мужей-агрономов из крупных хозяйств региона. Сильное, здоровое растение с ягодой 5-8гр., в зависимости от места расположения на кусте и уровня агротехники.
С первого же года обязательна шпалера – ягоды много, всё на земле. Смотрели и сравнивали растения в разных местах – отличный сорт и в Краснодаре, и на Западной Украине и в Тамбове, и в нашем хозяйстве.
ХИМБО-ТОП Бравый швейцарец!
По характеристикам европейских продавцов самый крупноплодный ремонтантный промышленный сорт с большим потенциалом. Но что-то ему было не так, не нравилась наша тяжёлая почва, капризная зима 2013 года.
Поехали в Швейцарию к оригинатору, посмотрели технологию выращивания сорта, поняли ошибки. Сорт и вправду с огромным потенциалом, «долгожитель», кусты громадные и очень загруженные ягодой, шпалера в фермерских хозяйствах Европы до 3 метров высотой. Ягода стоит стеной (чем-то напоминает ежевику) – тёмно-красная, крупная с красивой формой и сладким вкусом. Заявленная урожайность сорта 30 т с гектара!
Особенности: сорт интенсивного выращивания, т.е. обрезка, формировка кустов. Ветви толстые и длинные, без должного внимания всё будет валяться на земле. В 1-й год необходима грамотная программа питания, регулярный полив и рыхлая воздухопроницаемая земля. Это составляющие успеха – тогда урожайность на уровне полевой урожайности картофеля!
И последняя тонкость – сорт, с длительным периодом сбора, а поэтому очень хорош для южного региона и под плёнкой. В нашем хозяйстве уже заслужил свою особую популярность.
ПОЛКА
Пока основной промышленный сорт для России, включённый в Госреестр РФ.
Самый проверенный сорт для различных технологий и климатических зон, который простит даже грубые ошибки. Но дайте хороший уход – и получите супер ягоду – крупную, яркую с сильным блеском, точёной мелкозернистой формы с правильным соотношением сахара и кислотности. Скашивать на зиму обязательно – урожай с августа обильный и растянутый до заморозков. Сорт хорош и для производства ягод и для собственного садового участка.
АЛЬТ ГОЛД
В посадках должен присутствовать хороший, а точнее – лучший желтоплодный сорт. Выбирали не один год — Абрикосовая, Оранжевое Чудо, Желтый Гигант, Золотые Купола, Золотая Осень, Утренняя роса, Ярославна…
Всё указанное только для немедленного потребления, с куста в рот. С различными вариациями вкуса, окраски и величины ягод.
Для рынка и для себя «из жёлтых» пока по нашему мнению, АЛЬТ ГОЛД – лучший сорт. Ягода хорошо окрашена, плотная и вкусная, с тонким благородным ароматом и красивой формой. Очень хороший рост и сила ветвей – при высоком урожае по крайней мере основные ветви не валятся на землю. Хотя опять же — шпалера, шпалера…. Собирать лучше чуть недозревшей – ягода уже окрашена и дольше лежит, дозревая в процессе хранения. Масса ягоды у нас 5-7гр., урожайность на уровне лучших мировых сортов. Подходит для питания людей с аллергией и малышей.
Российские сорта малины
Мы не стали писать названия сортов – всё это есть с описаниями на сайте и в других источниках.
Нам в России повезло, что есть Кокинский опорный пункт под Брянском, — там созданы и создаются наши лучшие сорта малины, из их числа можно выбрать «под себя».
По качеству ягоды выделим «Жар-птицу» и «Атлант» — на вид почти одинаковы, с конической крупной тёмно-красной ягодой и мощными не поникающими ветвями. «Атлант» первый промышленный ремонтантный, штамбовый сорт малины, с крупной ягодой, не требующий опоры. Вкус ягод нежный, сочный. Оба сорта можно отнести к перспективным, высокоурожайным.
Сорт «Атлант» в нашем хозяйстве
Очень скороплоден по срокам «Пингвин» в г.Воронеже весь урожай отдаёт на однолетних побегах в августе, растёт небольшими метровыми деревцами, никакой подвязки и неудобств, корми да поливай.
Это и есть те «малиновые деревья» («Атлант» «Пингвин») за которыми едут на выставки, и к нам в питомник. Только в отличие от «Тарусы» и «Крепыша» (сортов обычного плодоношения), эти сорта кормят с августа и до морозов.
«Жар-птица»- Украшение любого сада!
Мы собираем малину весь осенний период (почти 3 месяца) Вот самое время варить варенья, делать наливки и вина!
Малиновое вино – самое вкусное и ароматное!
«БРЯНСКОЕ ДИВО» в условиях нормировки и хорошего ухода даёт очень впечатляющую ягоду, — и по 8-10гр. до 5 см. длиной, к тому же отличного вкуса.
Действительно Диво! В этот сорт не возможно не влюбиться.
Сорт интенсивный, для получения плотной ягоды рекомендовано кальционирование кустов, для более обильного плодоношения верхушки побегов лучше удалить и произвести жёсткую подвязку ветвей.
В целом по ремонтантным сортам отметим, что есть неоспоримые преимущества «однолетней» (ремонтантной) малины перед традиционной. Уход минимальный. Насекомые и вредители ещё не адаптировались под ремонтантную малину, не вымерзает, т.к. все побеги срезаются поздней осенью. И прежде всего то, что здесь мы собираем ягоды 3 месяца и в этот период, когда нет палящей жары, и когда ягода «горит» и запекается на солнце. А уж сладости у хороших сортов и осенью хоть отбавляй!
Всегда пользуются спросом сорта ремонтантной малины «Геракл» «Недосягаемая» и «Бабье лето 2», «Бриллиантовая» Крупные, сладкие ягоды одинаково хороши и вкусны как с куста, так и в заготовках.
И всё же менталитет наших соотечественников такой, что ещё долго придётся доказывать опытным путём качество и преимущество «ремонтантов».
Традиционные сорта малины
Самой сладкой и ароматной окажется для нас июльская малина, именно летом за ней выстраиваются очереди у прилавка.
Имея в питомнике новые перспективные сорта летней малины, в производство мы отобрали всё же несколько российских сортов сортов:
Сорт «Метеор» очень раннего срока плодоношения, с привлекательной сладкой ягодой. Сорт хорошо растёт на плотных почвах, но имеет склонность к загущению и как
следствие, мельчание ягоды. При нормировке побегов и правильном питании сорт урожайный с качественной ягодой. За очень ранними, вступают в плодоношение сорт «Гусар» среднего срока плодоношения.
Высокопродуктивные сорта, с вкусной ароматной ягодой. Собираем через день-два.
«МИРАЖ», «КРАСА РОССИИ» — несколько сортов выделенные для получения более крупной ягоды. Хорошо показавшие себя в ЦЧР, также требующие интенсивного способа возделывания, правильной агротехники, имеющие товарную ягоду массой более 5 гр., с хорошим коэффициэнтомплодов высокого качества в летний период.
«ЛЯЧКА» польский сорт, рекомендован для товарного выращивания. Высокорослые кусты с хорошим коэффициентом размножения и высоким потенциалом. Требуется обязательная нормировка побегов (6-8 на метр) подвязка на шпалеру и обрезка верхушек побегов. При соблюдении обязательной несложной агротехники ягода очень привлекательна, красивой вытянуто-конической формы, достаточной плотности, средней массой 5,5 гр.
«ГЛЕН ЭМПЛ» Интенсивный сорт для различных регионов. Выращивают в Европе, и в Канаде, Украине, России (Черноземье). Наряду с сортом «Туламен» — основной европейский сорт для получения летней ягоды. Удобен высоким коэффициентом роста побегов замещения и бесшипыми побегами, что упрощает уход и сбор ягод. Очень пластичный сорт – хорошо показал себя и на плотном суглинке, и на лёгких супесях. Очень рослые кусты, предполагающие высокую потенциальную урожайность до 5 кг с куста.
Плоды большие, тяжёлые, округлой формы с довольно крупными костянками, собирать ягоды легко, т.к. побеги абсолютно бесшипы. Сорт очень устойчив к болезням и вредителям. Не боится засухи и морозов. Созревание ягод с конца июня, ягоды могут храниться в холодильнике без ухудшения качества несколько дней. В нашем хозяйстве является основным сортом традиционного плодоношения для ранней продукции.
На основе сорта ГЛЕН ЭМПЛ, была выведена линейка других шотландских сортов малины интенсивного типа, с ещё более лучшими характеристиками: ГЛЕН ЛАЙН, ГЛЕН ФАЙН, ГЛЕН МАГНА
Отметим, что данные сорта имеют более удлинённый период плодоношения, с урожайностью выше на 30-40%
На испытаниях в нашем хозяйстве находятся ряд других сортов малины американской, швейцарской селекции: Каскад Делайт, Сугана, Октавия, Валентина и т.д. (с описанием сортов можно познакомиться на нашем сайте, в разделе «новые перспективные сорта малины»). Уже в сезон 2013 года результатами были шокированы! Об этих сортах малины поговорим в следующий раз.
Желаем Вам щедрых урожаев!
С уважением «Дивный Сад» Александр и Лариса Продан
Один из самых урожайных ремонтантных сортов желтоплодного стандарта. Благодаря очень оригинальной и привлекательной окраске, отменным вкусовым качествам и высокой продуктивности (около 100 — 120 кг с сотки). Куст у этого сорта довольно компактный (не более полутора метров) и слабораскидистый, побегов замещения образуется не много (5 — 7, не больше), все они пряморослые, но сильноразветвленные, с тонкими шипами, рассредоточенными в основном в нижней трети побега. Ягода отличается хорошей транспортабельностью; она хоть и среднего размера (до 4-х граммов), но однородная и очень ароматная. Форма плодов – округлая и тупоконическая, мякоть – сладкая, нежная, янтарно-золотистая и очень сочная, с мелкими и плотно сидящими костянками. Основную массу урожая дают первогодичные побеги, которые начинают плодоносить с первой декады августа и продолжают до самого ноября
| Альт Голд | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Желтый ремонтантный сорт.
выразительный и сладкий, очень вкусный. Вес ягоды составляет 5-7 грамм, транспортабельность выше средней
| Валентина | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Один из самых последних сортов малины летнего типа плодоношения с ягодами желтого цвета. Малина образует среднемощный куст с вертикально направленными ветвями. Для получения большей урожайности и высокого качества ягоды рекомендуется выращивать на шпалере. Ягоды средне крупные, абрикосового цвета, хорошего вкуса и аромата, раннего срока созревания. Урожайность высокая, данный сорт был выбран в процессе испытания среди 52сортов малины с желтой окраской ягод. Благодаря открытому строению куста, ягода легко собирается. Хорошо переносит весенние возвратные заморозки во время цветения. Валентине присуща отличная сопротивляемость основным болезням малины и вредителям. Хорошо выдерживает морозные зимы ( не вымерзает). Как любой желтоплодный сорт малины не любит длительную дождливую погоду. В сухую погоду товарные и вкусовые качества ягоды — отличные. Желтый цвет ягоды очень нравится детям, а взрослые оценят приятный вкус и аромат. Интересная новинка, которая займет достойное место в вашем саду.
| Желтый гигант | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Сорту присущи практически все характеристики, по которым определяются лучшие сорта садовой малины. Он отличается высокой зимостойкостью, не нуждаясь в пригибании на зиму для защиты снежным покровом. Это высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения. Проявляет устойчивость к заболеваниям и выносливость к вредителям плодовых культур. Относится он к среднеранним сортам, дающим высокие урожаи при условии хорошего ухода. Формирует слабораскидистые кусты высотой до 2,5 м с толстыми мощными побегами. Рекомендуется после окончания сезона вегетации срезать стебли на высоте около 2 м, так как это способствует лучшему урожаю. Сорт обладает хорошей побегообразующей способностью, формируя по 8 — 12 побегов замещения с корневыми отпрысками. Прочные однолетние стебли светло-зеленого цвета по всей длине покрыты мелкими шипами. Ягоды поспевают ближе к середине июля. С каждого растения в течение сезона плодоношения можно снять до 4 кг малины. Урожайность достигает 30 ц/га. Тупоконические ягоды желтой окраски неоднородны. Масса плода составляет 4 — 8 г. Ягоды имеют слабое опушение. Мякоть очень нежная, сладкая на вкус и ароматная.
| Золотая осень | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Сорт крупноплодный, выделяется среди других золотисто-желтой окраской спелых ягод. Это высокопродуктивный сорт, урожайность которого с куста составляет больше 2,5 кг. Рекомендуется выращивать сорт Золотая осень на участке, регулярно получающем солнечное освещение, что возможно, как правило, с южной стороны здания. Начало вызревания осеннего урожая приходится на середину августа и продолжается практически до заморозков. Крупные плоды, имеющие желтую окраску и правильную форму удлиненного конуса, достигают массы 7 г. Ягоды с мелкими однородными костянками довольно плотные, транспортабельные. Ягоды обладают приятным десертным вкусом, с характерный тонкий аромат. Эта малина предназначена для употребления свежей и пригодна для любой переработки
| Золотые купола | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Новый ремонтантный крупноплодный сорт сзолотисто-абрикосовой окраской ягод. Куст невысокий (1,3-1,5 м), раскидистый, из 5-6 пониклых слабошиповатых побегов. Срок созревания август — сентябрь. Урожайность 2 кг с куста. Ягоды крупные 3,5-6 г, округло-конические, ярко желтые, при перезревании оранжевые. прекрасного вкуса. Начинают созревать в 1 декаде августа. До заморозков созревает более 70% урожая.
| Золотой гигант | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Современный сорт жёлтой крупноплодной малины. Золотой гигант — высокопродуктивный, зимостойкий сорт жёлтой крупноплодной малины. Среднего срока созревания. Ягоды очень крупные, сочные, удлиненно-конической формы, необычного темно-золотистого цвета, десертного типа и вкуса лесной малины. Кусты высокие, мощные, пряморослые. Продуктивность очень высокая.
| Золотая Зюгана | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Золотая Зюгана — ремонтантный сорт желтоплодной малины из Швейцарии. На сегодняшний день Sugana является ведущим ремонтантным сортом компании Любера (Lubera). Ягода транспортабельна, вкусная, средний размер 5г., но при хорошем уходе (полив, подкормки, мульча) плоды могут достигать 10г.
| Кумберленд желтый | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Еще одна разновидность малины Кумберленд.Эта малина не дает корневых отпрысков и не распостраняется по всему саду, как другие малины. Размножается этот вид другими способами: укоренение верхушек побегов; с помощью горизонтальных отводков; зелеными черенками. Кумберленд цветет поздно, после прохождения всех весенних заморозков, тем самым спасает свой урожай.Цветов появляется очень много,кистями, на всех побегах, том числе и на центральном.На каждом боковом побеге быват по 8-10 кистей, а в каждой кисти по 10-12 ягод и более. Вкус ягод очень сладкий, кислота практически отсутствует. Фото из интернета
| Оранжевое чудо | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
Сорт характеризуется яркими крупными плодами с глянцевым блеском, окрашивающимися при созревании в золотисто-оранжевый цвет. Ягоды этого сорта обладают массой от 4,5 до 9 г. Форма плодов правильная, удлиненно-коническая. Мелкие костянки в ягодах сцеплены очень прочно, благодаря чему плоды отличаются плотностью и обладают прекрасной транспортабельностью. Вкусовые качества сорта Оранжевое чудо отличные. На вкус ягоды кисло-сладкие, с характерным для малины утонченным ароматом. Сорт рекомендуется выращивать как для употребления урожая в свежем виде, так и для кулинарной переработки. Оранжевое чудо – высокоурожайный сорт. При выращивании в промышленных масштабах урожайность достигает в среднем 13 т/га. При благоприятных погодных условиях в течение вегетационного периода к осени можно получить урожай до 2,5 кг с каждого растения. Ягоды начинают поспевать после середины августа. Сорт характеризуется продолжительным плодоношением, и к наступлению осенних холодов потенциал урожайности реализуется в среднем почти на 90%. Плоды формируются от середины среднепониклых побегов до кончиков.
| Фолголд | Описание | |
|---|---|---|
 |
||
