Как выглядит бузина черная фото

Как выглядит бузина (фото)

В теплой полосе европейской части России растет диковинный кустарник. Так, фото бузины, которое часто путают со смородиной и черемухой весьма привлекательно. Хотя ему как растению больше подошло бы сходство с волчьей ягодой – ведь свежие плоды этого деревца ядовиты.
Бузина – священное дерево или опасный обман? Растение бузина ее описание и фото будет представлено в этой статье для того, чтобы вы научились отличать это деревце от других похожих.
Как и все в нашей жизни, в неправильных количествах или без учета сопутствующих обстоятельств, любое лекарство может стать смертельным ядом. И бузина не исключение. Учитывая тот факт, что все свежие части этого растения (и плоды, и побеги, и даже кора) – токсичны. Они содержат амигдалин – вещество, которое присутствуют во многих ягодах, орехах, фруктах, травах, до того, как их обработают теплом или другими способами.
Однако, после обработки они совершенно безвредны. И, более того, бузина помогает справиться с различными тяжелыми заболеваниями.

А как ее отличить?

Отличить деревце бузины от других очень просто. Зная, как выглядит бузина, вы никогда не перепутаете ее с другими растениями. Бузина внешне – нечто среднее между деревцем и кустарником, с округлой кроной и ветвистым корнем. Листья бузины немаленькие – около 20 см в длину.
Заостренный конец, «пилочка» по краям, удлиненная форма и неприятный запах при растирании – отличить их легко. Фото и описание листьев бузины можно посмотреть в интернете. Выглядит она примерно так:

1. Стебли у бузины светло-бурого оттенка, ветвистые, покрытые тончайшей оболочкой и имеющие пористую мягкую сердцевину.
2. Цветение бузины приходится на конец мая-начало июня, а плоды созревают уже к августу. Цветет бузина красивыми маленькими цветочками, которые собираются в щитковидное соцветие.

Ягоды бузины черной оправдывают свое название – они действительно сочно-черного цвета или даже с фиолетовым отливом. Размер ягод бузины варьируется от пяти до семи миллиметров, внутри – скользкая бордовая мякоть. Вкус у них сладко-кислый, аромат весьма своеобразный. В конце сентября плоды сами начинают осыпаться с веток.

Растения, похожие на бузину

Бузину часто путают со смородиной, хотя, казалось бы, разница между ними огромна. Даже если посмотреть на фото как выглядит бузина, можно убедиться, что это совершенно разные растения. Видимо, такие ошибки возникают из-за совершенного незнания какого-либо из двух этих кустарников.
Однако настоящее сходство у бузины черной есть с ее ближайшими родственницами – красной и травянистой бузиной. Отличие красной от черной заключается вот в чем: у черной бузины на фото видно, что цветки складываются в кисть в форме щитка, а у красной она напоминает яйцо.
Кроме того, у черной размеры кисти приближаются к 20 сантиметрам, а у красной всего лишь около шести. Делаем вывод: если соцветия маленькие и не опускаются – это красная бузина, если большие и опускаются – значит, черная. Но главное отличие, конечно, заключается в цвете ягод: у черной они черно-фиолетовые, а у красной – красные.
Для того, чтобы отличить бузину черную от травянистой, нужно так же обратить внимание на ее соцветия. У травянистой бузины щитки соцветий имеют три оси – тогда как у черной целых пять и это можно увидеть на фото растения бузина.

Отличия

Интересное отличие заключается и в цвете самих цветков:

1. Бузина черная – цветки желтовато-белые;
2. Бузина красная – цветки зеленоватые.

Конечно, это еще далеко не все – но основные критерии.

Почему так важно знать отличия?

Разбираться в лекарственных растениях – это не дань моде или возможность похвастаться. Это жизненно важный навык. Умея правильно определять вид растения, держа в памяти необходимую информацию о его полезных и вредных свойствах, можно обезопасить и себя и близких от случайных отравлений или оказать быструю помощь при заболеваниях. Знание о том, как выглядит черная бузина, поможет вам не перепутать ее с другими ягодами, а значит, избежать возможного отравления.

Будьте внимательны и тогда встреча с бузиной доставит вам только приятные эмоции. Также помимо описания бузины важно увидеть ее на фото. Помните, что с растения можно делать не только настойки целебного характера, но и применять его в кулинарии. Так, к примеру, с бузины если правильно подготовить выйдет отличное варенье, которое можно будет кушать с хлебом или с блинчиками. Выращивание их тоже не сложная задача – поэтому подумайте еще над тем, стоит ли выращивать его у себя и будьте всегда здоровыми!

Бузина: Видео

Бузина красная: полезные свойства и фото растения

Бузина красная – многолетнее растение, которое представляет собой небольшое дерево или невысокий кустарник. В период цветения появляются кисти с цветками бледно-желтого оттенка. Плоды появляются в виде ягод насыщенного красного цвета. Бузина красная используется для украшения парковых зон и садовых участков, благодаря своей неприхотливости в уходе и эстетической красоте, эффектность данного растения видна на фото.

Описание растения

Бузина красная – широкий кустарник, который достигает 5 м в длину. Кора растения имеет сероватый оттенок с вертикальными морщинками. Листья данного растения имеют сложную форму с заостренными концами. Имеют насыщенный зеленый окрас. Цветки собраны в кисти белого или желтоватого цвета. Когда наступает период образования плодов, появляются мясистые ягоды ярко-красной окраски с 3 косточками внутри. Плоды собраны в объемные кисти, чем вызывают желание их попробовать. Поэтому возникает вопрос: бузина красная съедобная или нет? Не рекомендуется употреблять в пищу неспелые ягоды. Так как в них высокая концентрация ядовитых веществ. Это может вызвать тошноту, которая приведет к рвоте.

Где растет бузина? Наибольшее ее распространение в горах Западной Европы. Очень часто встречается в районе Западной Украины, а также в России. Для благоприятного произрастания бузина выбирает обочины дорог, а также места у водоемов вдоль берега.

Посадка растения

Данное растение не имеет специфических особых условий для посадки, но слишком бедная почва может сказаться на его внешнем виде. Для посадки лучше выбирать места, на которые не попадает тень. Так как рост кустарника в тени сделает его не таким привлекательным, как хотелось бы. Поэтому лучше выбирать хорошо освещенную зону.

Существует несколько сортов бузины для посадки:

1. Бузина красная. Наиболее распространенный сорт. Имеет специфический запах, чем не позволяет появиться грызунам и другим вредителям на садовых участках. Самый красивый вид – бузина красная Плюмоза Ауреа. Эстетически приятный вид имеет благодаря своим листьям золотисто-желтой окраски.
2. Бузина сибирская. Имеет схожесть с предыдущим сортом, единственное отличие – волокнистые образования на листьях и стеблях. В высоту максимально может достигать 3 м. Плодоносить начинает после 3 лет роста.
3. Бузина камчатская. При цветении растение становится бежевого цвета, плоды имеют также красный окрас.
4. Бузина пушистая. В зависимости от вида растения данного сорта, цветы могут иметь оранжевый, желтый или белый оттенок. В России и Украине такой кустарник достигает 2 м в высоту.
5. Бузина черная. Отличительной особенностью данного сорта является то, что его плоды не имеют никакой опасности. Их можно спокойно употреблять в пищу. Как видно из названия, ягоды имеют черный цвет и кисло-сладкий вкус. Но следует не забывать, что кора и листья растения являются ядовитыми.

После посадки следует полить растение и постоянно следить за влажностью почвы. Подвязывания бузина не требует. Уход за ней не составляет особого труда. Прежде всего, следует подпитать растение органическими удобрениями в начале летнего сезона. Весной лучше подрезать для увеличения роста новых побегов. Также требуется регулярно следить за тем, чтобы вредители (тля или клещ) не поражали кустарник. В противном случае его требуется обработать специальными веществами для их устранения.

Важно помнить! Бузина красная – ядовитое растение! Поэтому при посадке данного растения на своем участке, требуется следить з тем, чтобы ее не употребляли дети. Ведь ее ягоды имеют аппетитный вид, чем могут привлечь их внимание и желание попробовать.

Фото красной бузины

Отличие черной бузины от красной

Эти два сорта растения имеют существенные отличия между собой. На фото видно, что главное различие бузины черной и красной – цвет плодов. Что касается свойств таких видов растений, то отличаются они таким образом:

• красные плоды не рекомендуется употреблять в пищу, а черные можно есть в неограниченных количествах;
• красный кустарник по высоте на порядок больше, нежели черный;
• форма листьев также разная;
• аромат, исходящий от растений существенно отличается.

Эти сорта наиболее популярны при выборе бузины для посадки. Зная, что сорт красного цвета нельзя употреблять в большом количестве, то возникает вопрос: ядовитая или нет черная бузина? Как уже было сказано, черные ягоды можно есть сколько угодно, но для этого лучше выбирать насыщенные зрелые плоды. Они намного приятней на вкус и содержат в себе множество полезных веществ.

Полезные свойства

Чем полезна красная бузина? С древних времен плоды, листья и кору данного растения используют в народной медицине. Традиционная медицина на данный момент не пользуется красной бузиной по причине слабой изученности ее состава и влияния на человеческий организм. Но, тем не менее, она содержит в себе много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Обладает обезболивающим, жаропонижающим, спазмолитическим и противовоспалительным эффектом. На основе этого растения готовится множество настоек, отваров и других лекарств. Они способны избавить от таких заболеваний:

• все виды артрита:
• простудные заболевания;
• бронхит;
• нарушение гормонального фона;
• регулярные мигрени;
• заболевания кожных покровов;
• аллергические реакции;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• болезни почек и печени.

И это далеко не весь список. Ведь разнообразие полезных веществ в растении позволяет применять при различных видах болезней. Некоторые люди пытаются бороться с раком любой локализации с помощью настойки красных ягод.

Важно помнить! Перед применением данного растения в качестве лекарства, следует посоветоваться со специалистом! В современное время отношение врачей к нетрадиционной медицине стало более лояльным. Поэтому доктор сможет подсказать дозировку натурального лекарства, чтобы не навредить. Но, в любом случае, при тяжелых заболеваниях лучше использовать рецепты народной медицины в комплексе с медикаментозными препаратами.

Использование растения в немедицинских целях

Бузина может использоваться в качестве отпугивания вредителей и грызунов. Достаточно разложить стебли и листья растения по дому. В них содержится больше всего опасных ядовитых веществ.

Также можно применять ягоды вместо моющих средств. Они хорошо отмывают руки, несмотря на то, что не образуют пену. Можно очистить эмалированную посуду, натерев плодами ее поверхность.

Противопоказания к использованию растения

Так как бузина содержит ядовитые вещества, то прием ягод и лекарств, приготовленных на ее основе, противопоказан в таких случаях:

• индивидуальная непереносимость к ягодам;
• детям в возрасте до 12 лет;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушение пищеварительной системы;
• беременность (употребление женщинам показано только под строгим контролем специалиста);
• диабет;
• хронические заболевания органов пищеварения.

Лекарства, приготовленные в домашних условиях на основе этого растения, следует принимать небольшими количествами, то же самое касается и употребления ягод в свежем виде.

Черная бузина (Sambucus nigra)

Широко распространенная черная бузина находит свое применение как в качестве лекарственного растения, так в виде декоративного насаждения. Использование его на приусадебном участке позволяет одновременно достигать нескольких целей. Прежде всего эта культура удивительно красива. Она органично вписывается в любой стиль ландшафтного дизайна и позволяет украшать даже самые изысканные территории и парки. Во-вторых, владелец получает возможность собирать урожай целебных ягод и цветков. Они, между прочим, являются ценным сырьем, в большом количестве отправляемым нашей страной на экспорт.

Ботаническое описание черной бузины, предложенное на этой странице, богато иллюстрировано фотографиями. Это делает восприятие информации боле простым и увлекательным. Рассказано в статье про полезные свойства и применение культуры, способы выращивания и организации ухода за кустарником.

Растение черная бузина

Семейство Жимолостные.

Растение черная бузина – родственница жимолости и калины, все эти растения относятся к одному и тому же семейству жимолостных. Латинское название Sambucus, как полагают, происходит от распространенного в Иране музыкального трехструнного инструмента самбука, изготавливаемого из древесины этого растения.

Кустарник или небольшое деревцо 2-6(10) м высоты с беловатой корой. Ствол до 30 см в диаметре.

Листья 20-30 см длины, непарноперистые, с 3-9 продолговато-яйцевидными длиннозаостренными неравнопильчатыми долями и мелкими, быстро опадающими прилистниками. Цветки душистые, кремово-белые, в верхушечных густых зонтиковидных метелках до 20 см в диаметре.

Посмотрите кустарник бузина черная на фото и последующее описание будет более удобно для восприятия и понимания:

Плод – сочная, черно-фиолетовая, блестящая ягодообразная костянка до 6 мм в диаметре, с 2-4 продолговатыми плоскими косточками и с темно-красной мякотью. Имеет своеобразный аромат и кислый вкус.

Кусты растения объемные, а крона, обычно, округлая, при этом взрослые ветки свисают к земле, а молодые побеги растут вертикально.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре и остаются на растении после опадания листьев.

Где растет и как выглядит черная бузина (с фото)

Говоря о том, где растет черная бузина и как она выглядит, стоит отметить, что в дикой природе кустарник можно встретить в средней полосе европейской части нашей страны, на Украине, Кавказе, в Белоруссии, в Прибалтике, верховьях Днепра, Поволжье и дальше на юг. Растет бузина в подлеске, лиственных лесах, на опушках. Довольно часто культивируется в садах и парках из-за крупных соцветий и очень душистых цветов.

На территории заповедников встречается в составе лесных сообществ и лесопосадках по днищам балок и в долине. Образует группы и растет одиночно при обилии 1- 2.

Посмотрите на фото где растет черная бузина, показаны основные места, где любит селится данный кустарник:

Выращивание черной бузины: размножение и уход

При выращивании черной бузины посадки и уход за кустарником могут потребовать определённых знаний агротехники этой культуры. Предлагаем их получить. Бузина черная хорошо растет на солнечном месте, но может и расти при затенении, но при этом ее побеги вытягиваются, а листья становятся бледноокрашенными. Само растение теплолюбивое и не может сравниться зимостойкостью с бузиной кистевидной или бузиной красной. Помимо достаточного количества солнца и тепла, растение любит плодородную и достаточно влажную почву, что позволяет ей очень быстро расти и обильно плодоносить.

Перед посадкой необходимо выкопать яму глубиной 50 см и нужной для данной корневой системы площади. В приготовленную яму закладывают 3–4 кг торфа и прошлогоднего навоза. После посадки растение хорошо поливают. В специальном уходе не нуждается.

Данное растение в основном выращивают возле жилых помещений, поскольку оно обладает сильными фитонцидными свойствами, причем отпугивает не только грызунов, но и некоторых вредных насекомых, как тлей, плодожорок, огневок.

Размножение бузины черной можно проводить посевом семян осенью в грунт, а весной по 4-х месячной стратификации. Вместе с тем, при таком размножении свойства ее сорта не передаются, поэтому годятся лишь вегетативные способы. Растение замечательно черенкуется без обработки стимуляторов роста в конце июня, а одревесневшие черенки сажают осенью в грунт. Помимо этого, бузину черную можно размножать отводками.

Применение черной бузины и её польза

В медицинской практике чаще всего находит применение черной бузины в виде высушенных цветов, которые часто включаются в состав потогонных сборов. Доказана польза бузины черной при болезнях иммунной системы, бронхиальной астме, респираторных инфекциях, хроническом бронхите, дерматозах, геморрое, язвенной болезни желудка, ларингите и других заболеваниях. Настоем бузины полощут горло, делают припарки при ревматических болях. В ветеринарии плоды используют как рвотное средство. С лечебной целью используют цветки, а также кору стволов и ветвей. Настой, приготовленный из высушенных ягод бузины, применяется для усиления диуреза, улучшения желчевыделения, способствует продвижению содержимого кишечника. Из ягод бузины готовят мармелад, который действует как мочегонное и слабительное средство.

Плоды ядовиты, однако их часто используют как приправу и пищевой краситель в кулинарии, цветки и плоды – в виноделии и коньячном производстве. Ягоды бузины вместе с цветами используют для приготовления варенья. Высушенные ягоды применяют для приготовления киселей.

Используется как красильное, окрашивает шелк в синий цвет. Древесина, не гниющая в воде и сырой земле, используется для мелких поделок, свай, полые стебли – для музыкальных инструментов. В сельских местностях бузину часто сажали вокруг амбаров с зерном, так как считалось, что мыши и крысы не выдерживают ее запаха. Для изгнания мышей из стогов, сено переслаивалось с ветвями и ядовитыми листьями бузины.

Цветки и плоды бузины черной – предмет экспорта в другие страны.

Сбор сырья.

Цветки собирают с начала цветения до начала осыпания венчиков. Собирать нужно собирать в сухую погоду, особенно хорошо это делать, когда солнце светит. При сборе срезают соцветия целиком и как можно быстрее отправляют на сушку. Сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив их в один слой на бумаге или ткани. Высушенные соцветия обмолачивают и отделяют цветки от цветоносов, не используемых в медицине. Кору заготавливают в мае – июне, когда она легко отделяется от древесины. Сушат на открытом воздухе и на чердаках.

Плоды следует собирать только тогда, когда они полностью созреют.

Посмотрите, как выглядит и произрастает бузина черная – на видео кустарник показан в условиях дикой природы и на приусадебном участке: