На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.
Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.
Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.
При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:
- скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
- степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
- устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
- способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.
Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.
В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.
Помидоры — теплолюбивая овощная культура, которую огородники выращивают в любом регионе, независимо от климатических особенностей. Для средней полосы России разработано большое количество сортов, отличающихся урожайностью, условиями ухода и способом выращивания.
Теневыносливые томаты
Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными сортами этой категории.
Балконное чудо
Этот сорт подойдет для выращивания в комнатных условиях или в теплицах. Он прекрасно переносит нехватку света. Его овощи весят 70-100 г. С одного растения можно собрать 2 кг томатов.
Микрон НК
Этот сорт существуют в двух вариациях: с красными и желтыми томатами. Это декоративная разновидность помидор, высота куста достигает 15 см. Растет растение даже без подсветки.
Пиноккио
Этот сорт дает возможность вырастить компактные кусты с мелкими плодами. С одного кустика можно собрать 1,5 кг томатов. Подойдет Пиноккио для выращивания в домашних и уличных условиях.
Томаты черри
Существуют множество популярных сортов черри.
Биатлон
Это гибридный сорт, который отлично подходит для выращивания на улице. Первым урожаем можно лакомиться уже через 90 дней. Овощи красного цвета, округлой формы и имеет плоский носик. Весит один плод 80 г. Особенность сорта в том, что собрать урожай можно беспрерывно.
Данко
Высота куста 35 см. И, хотя растение низкорослое, плоды у него крупные. Весит один овощ 500 г. Можно использовать сорт для выращивания в открытом грунте, так как он имеет высокую урожайность. С одного растения можно собрать до 7 кг томатов.
Долька Дальневосточная
Это ранний сорт черри. Его плоды правильной формы. Они слегка удлиненные и малинового цвета. Используют овощи для приготовления свежего салата и для зимней консервации.
Ранние томаты
Также вы можете ознакомиться с раннеспелыми сортами.
Алпатьева 905 А
Высота куста 45 см, вес одного плода 50-75 г. Сорт раннеспелый, так как овощи созревают уже на 105 день. Вкус отменный, так что томаты можно использовать для консервации и употребления свежими.
Грунтовый Грибовский 1180
Раннеспелый сорт, высота которого 52 см. Имеет высокую урожайность, плоды круглой формы, весит один 90 г. Отличается сорт стойкостью к морозу. Недостатком растения остается его поражение фитофторой и бактериальной гнилью.
Новичок
Это раннеспелый и молодой сорт, который позволяет получить томаты весом 80 г. Растение стойкое к коричневой пятнистости и галловой нематоде. Плоды не подвергаются механическим повреждениям и прекрасно переносят транспортировку.
Лучшие гибриды томатов
Есть много сортов, которые выгодно выращивать в средней полосе России.
Красная стрела
Это урожайный вид томатов, который не нуждается в пасынковании. Плоды созревают на 110 день. Овощи правильной овальной формы, весит один 130 г. Сорт стойкий к болезням и отлично переносит тень.
Горожанин F1
Это декоративный томат, который отличается скороспелостью, высокой урожайностью. Его плоды весят 30 г, имеет отменный вкус. Для раннего созревания необходимо прищипывать боковые побеги.
Парадайз F1
Скороспелый вид, так как лакомиться спелыми овощами можно на 95-100 день с момента всходов Высота куста 1,5 м, плоды весят 100-120 г. У них округлая форма, а в месте крепления плодоножки зеленое пятно.
Желтые томаты
Если же вас интересуют помидоры желтого цвета, вы можете ознакомиться с следующими вариантами.
Желтый гигант
Это среднеспелый вид помидор, так как сбор урожая происходит на 110-122 день. Высота куста 1,2-1,8 м, сорт индетерминантный. Овощи ярко-желтые, у них округлая форма. Подходит растение для выращивания в закрытом грунте. Нуждается в пасынковании и подвязке. Овощи отличаются сладким вкусом и ароматом. Имеется стойкость к растрескиванию.
Алтайский оранжевый
Это высокое растение, у которого сбор плодов происходит на 110-115 день. В средней полосе выращивать Алтайский оранжевый в теплице. Так как растение высокое, то его необходимо подвязывать и пасынковать. Овощи крупные, плоскоокруглой формы, у них нежная и мясистая мякоть.
Бочка меда
Это среднеспелый индетерминантный сорт, у которого томаты желтого цвета. При выращивании Бочка меда требует пасынкования и подвязки. Весят томаты 400 г, у них плоскоокруглая форма, вкус сладкий и ароматный.
Томаты самые сладкие
Есть много вариантов сладких сортов томата.
Медовый салют
Этот сорт отличается сладким вкусом и ярким внешним видом. Плоды используют для приготовления сока, салата и десерта. При выращивании в теплице растение вырастает до отметки 180 см. Сбор урожая происходит через 120 дней. С 1 м 2 можно получить 7 кг спелых томатов. Их вес составляет 300-450 г, они округлые и сверху приплюснутые. Окрас желтый с красными полосами и пятнами. Особенность сорта в том, что собранный урожай склонен к длительному хранению.
Розовый мед
Сладкий сорт, у которого куст вырастет до 70 см. Овощи имеют тонкую кожуру, из-за чего они не переносят перевозку. Весит один плод 1,5 кг. Расти сорт может на любой земле, но вот есть у него один минус – подвергаемость заболеваниям.
Злато
Среднеспелый сорт, который отличается неприхотливостью. С оного куста можно собрать 2,5 кг томатов. Они отличаются приятным вкусом и ароматом. Кустик невысокий, формируется в 2 стебля, так что пасынкование не требуется. Весит томат 40 г.
Томаты кистевые для открытого грунта
Представляем вашему вниманию самые вкусные томаты для открытого грунта.
Иван Купала
Кистевой сорт, который используют для выращивания в открытом грунте. Плоды красно-малиновые, грушевидной формы, весит один 140 г. Отличается стойкостью к жаре, высокой урожайностью. Кусты вырастают до 150 см. Они нуждаются в солнечном свете, так что придётся удалять ненужные листики, чтобы ускорить созревание овощей.
Банан Красный
Этот сорт разработан для выращивания на улице. Плоды красные, удлинённые, их длина 12 см. Весит овощ 100 г. Сорт среднеспелый, имеет высокую урожайностью и отличается стойкостью к грибковым болезням. С одного куста можно собрать до 2,8 кг спелых томатов. Растение нуждается в пасынковании и прищипывании. Собранный урожай переносит продолжительную перевозку.
Банановый
Кистевой томат, который можно выращивать в теплице и на улице. Овощ перцевидный, красного цвета и отменного вкуса. Средний вес помидора 120 г. Сорт среднеранний, среднего роста, нуждается в формировании и подвязке. Плоды стойкие к растрескиванию. При выращивании в закрытом грунте кустик вырастает до 1,5 м.
Томаты штамбовые без пасынкования
Вы можете побольше узнать о помидорах, которые не требуют пасынкования.
Гипербола
Собирать урожай при выращивании этого сорта можно через 105 дней. Подходит Гипербола для выращивания в закрытом грунте. Куст вырастает до 130 см, так что его нужно подвязывать. На растении образуются плоды яйцевидной формы. Они отменного вкуса и красного цвета. Весит один овощ 90 г.
Золотой поток
На растении плоды созревают рано. У них оранжевый цвет, а форма эллипсоидная. Весит один овощ 100 г. Отличается сорт высокой урожайностью и стойкостью к перепадам температуры. Также Золотой поток стойкий к патогенным микроорганизмам.
Эльдорадо
Высота куста 70 см, при этом он довольно компактный. Весит один овощ 250 г, у него овальная правильная форма. Кожица томатов имеет приятный лимонный оттенок. Собранный урожай имеет отменный вкус и аромат.
Скороспелые томаты
Также вы можете познакомиться с помидорами, у которых очень быстрый срок созревания.
Засолочное чудо
Универсальный сорт, детерминантный. Он служит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты вырастают до отметки 50 см. Отличается сорт стойкостью к вирусным и грибковым болезням, Овощи ярко-красные, весят 90 г. Собирать урожай можно через 80-90 дней.
Санька
Это ультраскороспелый вид томатов, который дарит спелые плоды уже на 73-75 день. Сорт устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. Он не нуждается в освещении, так что для созревания овощей достаточно короткого светового дня.
Комнатный сюрприз
Это высокоурожайный сорт, низкорослый, детерминантный. Его можно выращивать даже в домашних условиях. Высота растения 50 см, вес плодов 25 г. У них сочная мякоть с кислинкой. С одного куста можно получить 2 кг спелых овощей.
Жаростойкие томаты
Если же есть хоть малейший шанс на то, что в период выращивания помидоров будет жара, то следует узнать больше о жаростойких сортах.
Рамзес F1
Этот сорт необходимо выращивать в закрытом грунте. Срок вегетации 110 дней. Плоды округлой формы, немного заостренные внизу. Они плотные, в зрелом виде имеют красный цвет. Весит один томат 140 г. С 1 м 2 можно получить 13 кг спелых помидор. Отличается сорт стойкостью к патогенным микроорганизмам.
Портленд F1
Это среднеранний гибридный сорт, у которого высота куста составляет 1,5 м. Срок вегетации 110 дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью и дружным созреванием овощей. С одного куста удается получить до 5 кг томатов. Плоды округлые, весят 110 г. Сорт отличается способностью к хорошему формированию завязи при резких температурных скачках. Формирование куста выполняется в один стебель. Растение стойкое к патогенной микрофлоре.
Верлиока плюс F1
Сорт скороспелый и высокоурожайный. Отличается дружным созреванием. Высота куста 180 см, нуждается в подвязывании. Формирование происходит в 1 стебель. На одной кисти будет до 10 завязей.
Томаты весят 130 г, крупные. У них плотная кожица, благодаря чему овощи противостоят растрескиванию. Сорт стойкий к кратковременной засухе и резким скачкам температур.
Выбор томатов для выращивания в Средней полосе России довольно широкий. Здесь каждый огородник сможет отыскать для себя самый удачный и высокоурожайный. В этом случае нужно принимать во внимание такие моменты, как вес плодов, высота растения, стойкость к болезням и вкусовые качества.
Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод со стажем расскажет вам, какие сорта томатов подходят для средней полосы России.
В природе существует порядка 7,5 тысяч сортов и гибридов томата. Эту культуру выращивают в различных уголках земли, поэтому селекционеры, выводя новый сорт овоща, учитывают не только вкусовые предпочтения потребителей, но и климатические особенности того или иного региона. Так, из общего многообразия можно выделить сорта томатов для средней полосы России, которые нетребовательны к стабильно высоким летним температурам и обладают относительно коротким периодом вызревания плодов. При этом широкий выбор таких сортов позволяет каждому огороднику выращивать помидоры желаемой окраски, формы и вкуса. Наиболее известные и востребованные сорта томата для средней полосы приведены ниже в статье.
Сорта для парника
Большинство опытных огородников средней полосы РФ выращивают помидоры в парниках, теплицах. Это позволяет искусственно создать благоприятный микроклимат для культуры, исключив возможное негативное влияние открытой среды. Однако стоит помнить, что высокая влажность способствует размножению вредоносных микроорганизмов, которые способны навредить растениям. При этом существуют сорта устойчивые к всевозможным заболеваниям и рекомендованные для культивирования в условиях парника. Наиболее известные из них приведены ниже.
Белый налив (красный)
Этот сорт томата известен уже несколько десятков лет. Он был выведен отечественными селекционерами и районирован для центральных регионов России. Его основными достоинствами являются высокая урожайность и превосходный вкус плодов. Так, детерминантный, малооблиственный куст, высотой до 50 см, способен плодоносить в объеме свыше 8 кг/м 2 . Растение неприхотливо в уходе, не нуждается в подвязке и пасынковании. На кусте образуются кисти, плодоносящие по 6-8 плодов.
Зрелые помидоры окрашены в насыщенно-красный цвет. Их форма классическая – округлая. Вес каждого томата чуть больше 100 г. Овощ обладает превосходным вкусом: его мякоть кисло-сладкая, мясистая и достаточно плотная. Плоды не теряют свои вкусовые качества при термической обработке, поэтому рекомендованы для приготовления зимних заготовок. Первый урожай томатов «Белый налив» можно попробовать уже через 100 суток после посева семени.
Солнышко
Помидорки «Солнышко» окрашены в ярко-желтый цвет и имеют миниатюрные размеры. Вес каждого плода не превышает 70 г. Маленькие томаты очень вкусные. Их кожица тоненькая, очень нежная и практически незаметна при потреблении. Мякоть отличается сочностью, сладостью и ароматом. Помидоры «Солнышко» пригодны для засолки, закатки. Массовое вызревание плодов в условиях парника наступает через 100 дней после посева семян на рассаду.
Кусты сорта «Солнышко» высокорослые (свыше 150 см). Растение индетерминантное с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью (свыше 9 кг/м 2 ). Томаты образуют завязи на кистях. Так, на каждой из них может созревать одновременно 12-18 плодов. На протяжении всего периода вегетации, растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, рыхлить, пропалывать.
Добрунь F1
Известный гибрид томата. Высота его кустов более 2 м. Растение индетерминантное, мощное, рекомендовано для выращивания исключительно в парниковой среде. На его плодоносящих кистях вызревает 5-6 плодов, весом порядка 200 г. Помидоры «Добрунь» характеризуются отличным вкусом и внешним видом. Томаты представлены плоскоокруглой формой, окрашены в интенсивно-красный цвет. Их мякоть плотная, особо сочная.
Семена сорта «Добрунь» следует сеять на рассаду в марте. Пикировать молодые растения в парник необходимо не ранее середины мая. В процессе выращивания куст необходимо формировать, прищипывая верхушку и удаляя пасынки. Урожайность томатов напрямую зависит от соблюдения правил ухода и варьируется в пределах 7-10 кг/м 2 .
Джина
Голландский среднеспелый сорт томата отличается очень крупными плодами, вкус которых гармонично сочетает кислоту и сладость. Круглые красные помидоры весят 190-280 г. Их мякоть ароматная, сочная. Плоды превосходно подходят для приготовления томатной пасты и консервирования. Созревают плоды в условиях парника за 110-115 суток от дня посева семян на рассаду. Урожайность сорта превышает 10 кг/м 2 .
Кусты сорта «Джина» среднерослые. Их высота 50-60 см. Растение детерминантное, среднеоблиственное, не требует пасынкования. Высаживать компактные кусты в парнике рекомендуется по схеме 7-8 шт/м 2 . На плодоносящих кистях томата созревает одновременно 3-6 плодов.
Красная стрела
«Красная стрела» признана лучшим сортом томата для средней полосы России. Ее преимущественным отличием является короткий срок созревания плодов (95 суток) и рекордно высокая урожайность, которая достигает 30 кг/м 2 . Плоды овально-круглой формы, красного цвета имеют мясистую, сладкую мякоть. Овощи идеально подходят для соления, консервирования, приготовления томатных соков.
Томат «Красная стрела» является полудетерминантным гибридом. Высота его кустов не превышает 1 м. Небольшие помидоры завязываются на кистях, по 7-8 штук на каждой. Созревают плоды дружно.
Сосулечка
Для томата этого сорта характерна высокая урожайность, которая может достигать 14 кг/м 2 . Требуемый период для вызревания плодов – 120 суток, поэтому получить урожай в полном объеме можно только при культивировании в условиях парника либо теплицы.
Кусты этого сорта индетерминантные, высотой свыше 1,8 м, требуют подвязки и формирования. На каждой кисти растения образуется по 25-35 плодов. Вес каждого желтого томата 50-60 г. Их форма цилиндрическая, мякоть плотная, мясистая. Назначение плодов универсальное.
Выращивать помидоры «Сосулечка» следует рассадным методом. Рекомендуемая схема высадки растений в защищенный грунт предполагает пикировку не более 4 кустов на 1 м 2 грунта.
Белгородская сливка
Хороший сорт для выращивания в средней полосе России. Отличается устойчивостью к пониженным температурам и недостатку света. Его плоды вызревают за рекордно короткий период, равный 90-100 суток. Растение обладает высокой степенью защиты от большинства характерных для культуры заболеваний. Селекционеры рекомендуют культивировать штамбовые, детерминантные помидоры «Белгородская сливка» в теплице. Схема пикировки рассады в грунт предполагает размещение 7-9 кустов на 1 м 2 почвы.
Выше приведено фото красных плодов «Белгородская сливка». Вес томатов цилиндрической формы равен 80-90 г. Общая урожайность сорта 6,5 кг/м 2 .
Хуторской засолочный
Само название этого сорта говорит об отличных засолочных качествах плодов. Томаты достаточно плотные, не растрескиваются и не деформируются при термической обработке. Вес каждого круглого помидорчика не превышает 110 г. Такие небольшие плоды удобно консервировать целыми.
Растения сорта «Хуторской засолочный» индетерминантные. Высота кустов достигает 2 м. Их облиственность средняя, объем плодоношения 7,5 кг/м 2 . Период вызревания томатов достаточно длительный – 130 суток, поэтому о посеве семени на рассаду следует позаботиться в апреле. Высаживать молодые растения рекомендовано исключительно в парник по 3-4 растения на 1 м 2 почвы.
Бычье сердце
Сорт «Бычье сердце» хорошо знаком многим огородникам. Он представлен целой серией сортов с красной, розовой и оранжево-малиновой окраской плодов. Отличается культура крупными мясистыми, сладкими, помидорами, сердцевидной формы. Их назначение универсальное.
Кусты этого сорта раскидистые, высокорослые, требуют своевременного формирования зеленной массы и тщательной подвязки. Длительность периода от посева семени до обильного плодоношения равна 130 суток, что позволяет выращивать растение в условиях средней полосы России только в парнике либо теплице. При надлежащем уходе на каждой плодоносящей ветви растения вызревает по 3-5 плодов. Их масса достигает 500 гр. Общая урожайность сорта до 8 кг/м 2 .
Алтаечка
Достаточно популярный сорт раннеспелых помидор для выращивания в средней полосе России. Растение «Алтаечка» штамбовое, детерминантное, с высотой куста до 90 см, обильно образует плоды в объеме до 8 кг/м 2 . Выращивать культуру рекомендуется в условиях теплицы, однако, на практике сорт проявляет высокую устойчивость к непогоде и может быть культивирован на открытых участках земли.
Томаты яйцевидной формы имеют красно-малиновую окраску. Их вес примерно 125 г. Отличаются плоды хорошей транспортабельностью и лежкостью. Вкусовые качества помидорчиков превосходные. Для их массового вызревания требуется 90-100 суток.
Томаты известны как теплолюбивые растения, именно поэтому в условиях средней полосы России большинство огородников предпочитает выращивать их именно в парниках. Защищенные условия позволяют индетерминантным растениям плодоносить вплоть до наступления морозов, увеличивая тем самым урожайность культуры. Подвязка высокорослых томатов при наличии прочного каркаса упрощается.
Томаты для открытого грунта
Для культивирования в открытом грунте следует подбирать сорта, которые будут устойчивы к непогоде. Только в этом случае все старания огородника будут, наверняка, по достоинству вознаграждены обильным урожаем овощей. К числу таких «стойких» сортов следует отнести следующие:
Алпатьева 905 а
Этот сорт был выведен более 60 лет назад известным советским селекционером-овощеводом Александром Васильевичем Алпатьевым. Благодаря превосходным вкусовым и агротехническим качествам сорт является востребованным и на сегодняшний день.
Сорт характеризуется ранним созреванием плодов (100-105 суток). Растения низкорослые (32-44 см) плодоносят красные, плоскоокруглые томаты, масса каждого из которых не превосходит 110 г. Растение холодостойкое. Кратковременные похолодания не сказываются существенно на урожайности, которая превышает 5 кг/м 2 . Использовать томаты можно для приготовления зимних заготовок.
Боец (Буян)
Этот сорт с двойным названием является одним из лучших для выращивания в средней полосе России. Его основным достоинством является краткосрочный период вызревания томатов -95 суток, который позволяет плодам своевременно вызревать на открытом грунте.
Помидоры «Боец» представлены низкорослыми кустами, высотой до 45 см. Они штамбовые, детерминантные, среднеоблиственные. Образуют плоды в количестве 3-5 кг/м 2 . Помидоры сорта «Боец» красные, цилиндрической формы. Их вес варьируется в пределах 70-80 г. Используют овощи в свежем, засоленном и консервированном виде.
Бочонок F1
«Бочонок f1» по праву можно назвать лучшим сортом томатов для средней полосы России. Он позволяет на открытом грунте получить стабильно богатый урожай помидорчиков.
Кусты гибрида «Бочонок» индетерминантные. Их урожайность достигает 8 кг/м 2 . Фаза обильного плодоношения наступает через 90-100 суток после высевания семени. Растения устойчивы к «капризам» погоды и ряду заболеваний.
Помидоры «Бочонок f1» окрашены в ярко-красный цвет. Их форма цилиндрическая, вес порядка 75 гр. Для овощей характерна отличная лежкость и транспортабельность.
Лакомка
Раннеспелый сорт салатного предназначения. Отличается дружным созреванием и превосходным вкусом плодов. Немаловажным достоинством также является высокая урожайность 8 кг/м 2 .
Детерминантные, полураскидистые кусты высотой не превышают 60 см. Облиственность их средняя, не требует пасынкования и прищипки. Выращивать компактные кусты можно по 7-9 шт на 1 м 2 почвы. Период вызревания томатов 85-100 суток.
Форма помидорчиков сорта «Лакомка» округлая, окраска малиновая. Усредненный вес плодов 100-120 гр. Мякоть томатов ароматная, сладкая, плотная. Просмотрев фото выше можно оценить внешние качества овощей.
Ракета
Сорт популярен благодаря оригинальной форме плодов и потрясающему их вкусу. Характеризуются помидоры средним сроком созревания (115-120 суток), высокой устойчивостью к заболеваниям.
Растения сорта «Ракета» детерминантные, слабо облиственные. Образуют кисти с 3-8 плодами. Помидоры красного цвета, удлиненно-сливовидной формы с характерным «носиком». Вес маленьких томатов не превышает 60 гр. Такие плоды пригодны для консервирования. Урожайность сорта «Ракета» достаточно высокая – 7 кг/м 2 .
Амурский штамб
Низкорослый сорт «Амурский штамб» широко известен отечественным земледельцам. Он проявляет отличные агротехнические качества при культивировании на открытых участках грунта. Растения, высотой до 50 см, начинают обильно плодоносить уже через 85 суток от дня посева семени. Стоит отметить, что объем урожая этой культуры превышает 5 кг/м 2 и не уменьшается при неблагоприятных летних погодных условиях. Штамбовые кусты не требуют пасынкования и прищипки в процессе культивирования.
Помидоры «Амурский штамб» красного цвета, округлой (плоскоокруглой) формы. Их мякоть мясистая, вкусная, плотная. Масса томатов составляет 100-120 гр. Предназначение овощей сорта «Амурский штамб» универсальное.
Сибирский скороспелый
Плоды сорта «Сибирский скороспелый» хорошо подходят для приготовления свежих блюд и термической обработки, консервирования. Сорт неприхотлив. Его успешно выращивают в открытом грунте, высаживая по 7-8 растений на 1 м 2 грунта. Помидоры начинают обильно плодоносить через 110 суток от дня посева рассады. Урожайность культуры 7 кг/м 2 .
Плоды ярко-красные, плоскоокруглые, весят примерно 100 гр. Их вкус отличный: кожица тонкая, мякоть ароматная, сладкая, мясистая. Используют помидоры сорта «Сибирский скороспелый» в том числе для консервирования.
Заключение
Решив культивировать помидоры в открытом грунте, следует учитывать некоторые особенности выращивания, узнать о которых можно просмотрев видеоролик:
Также особое внимание необходимо уделить выбору сорта. Для открытых грунтов отлично подходят детерминантные, штамбовые сорта с коротким сроком созревания плодов. Лучшие из таких сортов приведены выше.
Благодаря стараниям селекционеров ежегодно появляется все больше количество сортов томата, приспособленных к условиям средней полосы России. Однако большинство огородников предпочитают выращивать проверенные временем томаты, заслужившие много положительных отзывов от самых опытных земледельцев. Так, самые востребованные, лучшие сорта помидор приведены выше в статье.
