Многие сорта томатов, выращиваемые на открытых грядках и в теплицах, нуждаются в формировании. Это специальная процедура, заключающаяся в своевременном удалении пасынков, постепенном удалении листьев под налившейся плодовой кистью. Рассмотрим, как правильно формировать помидоры в теплице и открытом грунте в зависимости от типа куста.
Для чего проводить формирование томатов
Многие разновидности помидоров, кроме главного стебля, пускают еще и дополнительные побеги, то есть пасынки. Они всегда появляются между листом и стеблем – в пазухах листьев – чаще по одному, но бывает и по два сразу.
Казалось бы, чем больше зеленая масса, тем больше на растениях будет плодов и, соответственно, обильнее урожай. Но это не совсем так. Наращивая стебли и листья, томаты расходуют на них немало питательных веществ, которые могли бы поступать в созревающие плоды, тем самым урожай снижается.
Еще один недостаток несформированных растений с лишней зеленой массой – из-за плохого проветривания на ней чаще и быстрее размножаются патогены, кусты начинают болеть различными вирусными и грибковыми заболеваниями. Особенно это актуально в теплицах, где из-за постоянной влажности и тепла овощные растения гораздо больше подвержены болезням.
Таким образом, формирование томатов в теплицах и в открытом грунте дает возможность кустам расти правильно, лучше противостоять вирусам, грибкам и неблагоприятным условиям, давать хороший урожай. Оно обязательно для тепличных растений, формирование же низкорослых томатов в открытом грунте проводят по желанию.
Когда нужно начинать формировать кусты помидоров
Начинать формирование томатов на домашних участках надо в определенные сроки. После пересадки рассады нужно дать ей время прижиться и адаптироваться. Обычно это занимает 2-2,5 недели, после чего молодые кусты нужно осмотреть на предмет наличия пасынков.
Если они появились и оставлять их не нужно, то их немедленно удаляют. Больше 5 см отрастать они не должны. Новые пасынки появляются на томатах ориентировочно еще через 2 недели, поэтому регулярно осматривать их нужно с таким интервалом времени.
Процесс формирования куста: правила и особенности
Не все томаты в теплице из поликарбоната, пленочной, стеклянной или возделываемые на обычных грядах, формируют одинаково. Существуют специальные схемы, рекомендуемые к применению в зависимости от типа куста.
Если обрезать растения в соответствии с ними, это даст им возможность развиваться наиболее правильно и проявить весь заложенный в них селекционный потенциал.
Прищипывание лучше всего проводить по утрам, в солнечную и теплую погоду: к вечеру поврежденные места успеют подсохнуть. Для удаления пасынков используют острый нож, ножницы или просто прищипывают их руками. Срезают их не под корень, а оставляют небольшие пеньки высотой 1 см. Это не позволит новым пасынкам снова вырасти в этом месте.
Индетерминантных томатов
У растений этого типа рост неограничен, обычно это высокорослые помидоры, они дают самый большой урожай. Их принято формировать в один стебель. Считается, что так питательные вещества наиболее равномерно распределяются по всем тканям, а высоты растения и так достаточно для формирования приличного числа плодов. Поэтому в процессе формирования индетерминантных томатов у них удаляют абсолютно все пасынки.
Особенности высокорослых томатов – 1-я кисть у них закладывается после 10-12 листа, соцветия – через 3 листа. Чтобы правильно сформировать помидоры, нужно определиться с числом плодовых кистей, которые нужно будет оставить на кусте:
- 7 соцветий – для тепличных;
- 5 – для грунтовых.
После того, как растения дадут последнюю кисть, над ней оставляют 1-2 листа и обрезают верхушку, чтобы томаты больше не завязывали плодов, которые не успеют созреть до наступления холодов. Нижние листья тоже удаляют, они мешают циркулированию воздуха и проветриванию почвы около кустов, срезают и пожелтевшие, увядающие. Кроме обрезки, высокорослые помидоры нуждаются в подвязке к опоре или шпалере.
Детерминантных томатов
Этот тип помидоров отличается ограниченным ростом, они дорастают только до определенной высоты (0,8-1,2 м) и закладывают 3-6 кистей. Они появляются на растениях чаще, чем на индетерминантных, – с интервалом в 1-2 листа, 1-е соцветие появляется после 8-9 листочка. Кусты помидоров этого типа формируют в зависимости от способа выращивания (в теплицах, парниках или же открытом грунте):
- В 1 или в 2 стебля, если они растут на открытых незащищенных грядах. При этом в первом случае вырезают все пасынки, верхушку оставляют. При формировании помидор в два стебля 1-й пасынок не удаляют. Схема в 3 стебля на открытых грядах не применяется.
- В 3 стебля, если они растут в теплице. Обычно так формируют среднепоздние разновидности. На каждом кусте оставляют первые 2 пасынка, их укорачивают после образования на ней 1-й цветочной кисти, оставляя над ней по 1 листу.
- С переводом точки роста на боковой побег. Этот вариант рекомендуется для среднеранних разновидностей и гибридных помидоров. Процесс формирования выглядит так: дают расти 1-му пасынку, на нем должен появиться второй побег. На каждом из них сохраняют по 2-3 плодовых кистей, верхушки после них отрезают, оставляя по 1 листу над томатами. Все остальные отростки удаляют. Такой прием позволяет избежать вершкования главного стебля и получить дополнительно еще несколько соцветий.
Последняя схема подходит для формирования детерминантных томатов в зимне-весеннем обороте в обогреваемых теплицах.
Супердетерминантных томатов
Это низкорослые раннеспелые сорта, с не более чем 3-мя соцветиями на побеге. Их формируют в 2 и 3 стебля, при этом схема формирования томатов в два стебля предпочтительна для грунтовых растений, в три – для тепличных. Разница между ними состоит еще и в том, что при первом способе на кустах будет меньшее количество плодов, но зато они будут крупнее.
Большинство начинающих садоводов считают, что выращивание томатов в теплице заключается в посадке растения и его поливе. А вот о том, что куст еще и формировать надо — они и знать не знают. Но если уж браться за дело, то лучше подойти к этому вопросу рационально: опытных огородников послушать, видео посмотреть, сформировать кусты помидоров правильно и получить отличный урожай.
Зачем нужно формирование томатов в теплице
Начинать стоит с правильного выбора сортов. Лучше всего для теплицы подойдут гибриды и индетерминантные сорта. Они будут давать вам урожай до самых заморозков.
И было бы гораздо проще, если бы кусты помидоров росли исключительно вверх. Но нет. Есть у помидоров отличительная черта, кроме основного ствола они любят давать еще и боковые побеги, так называемые пасынки. Растут они в пазухах листьев, чаще всего по одному или два пасынка в каждой пазухе. Но если вы будете кормить свои помидоры, как бабушка любимого внука, то пасынки появятся даже на листьях. И казалось бы, что в этом плохого, большие кусты — большой урожай. Но не тут-то было.
Самое меньшее из неудобств это то, что уже к середине лета вы не сможете даже зайти в теплицу. Помидорный лес разрастется так широко, что проход будет весьма и весьма затруднителен. Кроме того, все силы растения уйдут в это буйство зелени, и на развитие и созревание плодов просто не хватит питания и короткого лета.
16 отличных сортов слив для Подмосковья
А самое неприятное — в таких зарослях болезни чувствуют себя как на курорте. В плохо проветриваемых зарослях им полное раздолье. Учитывая все вышеперечисленное делаем вывод: чтобы получить максимальный урожай на ограниченной площади и избежать при этом заражений растений и почвы — кусты томатов нужно формировать.
Как формировать
Огородники советуют разные методы формирования куста. Но все они сходятся в одном — не больше трех стеблей и не больше восьми кистей.
Инструкция по пасынкованию томатов.
- Первое пасынкование проводят 15–18 дней после посадки рассады в теплицу. В дальнейшем повторяют каждые 10–14 дней.
- Стебель на котором образовалась первая цветочная кисть считается главным.
- Все побеги, которые образуются между главным стеблем и листьями — пасынки. Когда они достигают 5–6 см их необходимо удалять.
Совет. Удалять пасынки рекомендуют отламыванием. Делать это лучше всего в утренние часы.
Удалять пасынки нужно не под корень, а оставить 2–3 см. Это поможет избежать повторного формирования пасынка в этом месте.
При формировании одностеблевого куста необходимо удалять абсолютно все отростки. При формировании куста в два стебля побег, находящийся ниже первой кисти и самый близкий к ней оставляют.
Отростки на втором стебле необходимо удалять таким же образом, как и на главном.
Каждый стебель должен сохранить не более четырех кистей.
Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов
Кусты томатов нужно обязательно подвязывать колышками, чтобы стебли не надломились от груза плодов.
Прищипывание верхушек
Когда на каждом стебле выросло необходимо количество кистей с цветками, необходимо срезать верхушку куста. Этот этап формирования куста необходим для того, чтобы остановить рост куста вверх, и направить все питательные элементы непосредственно к плодам, которые уже сформировались. Новые завязи все равно не успеют вызреть, потому тратить на них силы нет смысла.
Каждый стебель томата срезают, оставив сверху кистей по два листа.
Обрезка листьев
Необходимость обрезать листья при выращивании помидоров в теплице вызывает жаркие споры среди огородников уже длительное время. Часть из них утверждает, что удалять необходимо полностью все листья. Это, по их мнению, предотвращает и грибковые инфекции и напрасное расходование энергии кустов томатов на рост листьев. Кроме того, это обеспечивает больший доступ воздуха и освещения кусту. При таком формировании оставляют только два-три верхних листа.
Другие же огородники утверждают, что полная обрезка листьев нарушает циркуляцию, тем самым разрушая процессы питания, а также ограничивает фотосинтез растения. Эта часть помидороведов рекомендует удалять только нижние листья на растении, а также пожелтевшие и подсохшие.
Совет. Вы можете выбрать для себя оптимальный способ самостоятельно. Сделайте часть грядки томатов с листьями, а на другой части обрежьте и посмотрите на результат.
Методов формирования куста много. Каждый огородник делает это по-своему. Однако цель у всех одна — получить максимальный урожай на небольшом участке. При правильном выполнении всех агротехнических мероприятий вы создадите благоприятные условия для набора массы и созревания плодов.
Подробно про формирование кустов томатов в теплице вы можете посмотреть на видео.
Формирование куста томата: видео
Многие сорта томатов нуждаются в правильном формировании куста. Процедура заключается в своевременном удалении пасынков или побегов, вырастающих из пазух листьев, которые находятся на главном стебле. Пасынкование обязательно для этих сортов. Если не сформировать куст вовремя, у него появятся несколько стеблей, вследствие чего питательные вещества будут поглощать побеги. Результатом станет небольшой урожай, плоды не успеют созреть и в конце концов опадут.
Что такое формирование помидоров и для чего это делать?
Характерной чертой выращивания тепличных томатов является своевременное формирование куста. Понятие включает в себя такие мероприятия, как: удаление новых молодых побегов, растущих в пазухах междоузлий на основном стебле, удаление листвы, по мере роста куста подвязывание на шпалере. Без проведения этих мероприятий, практически невозможно получение хорошего и качественного урожая.
Целью пасынкования являются:
- правильно сформированные томатные кусты, в зависимости от конкретного сорта. В парнике или теплице они могут быть сформированы в 1-3 стебля;
- получить более ранний и качественный урожай;
- продлить длительность плодоношения кустов;
- получение томатов высокого качества и увеличение урожайности.
Если не проводить формирование, кусты сильно разрастутся в теплице и будут похожи на заросли. В итоге возможно распространение грибковых и инфекционных заболеваний, мелкие недозревшие плоды. Каждое мероприятие по формированию растений играет очень важную роль в правильном развитии томатов.
Особенности формирования куста:
- молодые пасынки забирают питательные вещества, микроэлементы и силы, которые должны пойти на развитие завязей. Поэтому необходимо от них избавляться;
- оздоровить куст можно путем обрезки засохших и поврежденных листьев;
- подвязка куста способствует равномерному распределению на стебель основной нагрузки. Так же обеспечивается доступ свежего воздуха кустам со всех сторон;
- пространство, высвобожденное от ненужной растительности, способствует хорошему проветриванию куста и правильному опылению растения;
- сформированный куст получает в достатке солнечный свет, который благоприятно влияет на образование и быстрое созревание плодов;
- сильная загущенность куста. Ее результат — сильное обеднение грунта.
Многие огородники кусты не формируют, вместо этого они начинают проводить усиленную стимуляцию образования цветков и плодов комплексными минеральными удобрениями, что может негативно воздействовать на вкус плода, если наблюдается переизбыток удобрений.
Как и когда проводить формирование куста
Все листья, поврежденные, больные, сухие, гнилые и те, что соприкасаются с землей, подлежат удалению. Растительность, которая выполняла функцию по доставке питательных веществ к цветкам, находящаяся ниже уровня первого плодового соцветия, тоже удаляется.
Процедура обрезки листьев должна проводиться постепенно. За один раз нельзя лишать растение сразу множества листьев и пасынков. Для него это может стать стрессом. Мероприятие проводится 1 раз в 7 дней. При этом удалять рекомендуется 2-3 листа, вызывающие сомнение.
Когда появляется первая кисть с цветками, начинается активный рост пасынков. В этот период нужно начинать регулярные наблюдения за их ростом. Нельзя допускать вырастание побегов более чем на 5-7 см. Если куст томата планируется формировать в 2 стебля, необходимо оставить 2 побега, которые вырастут у самого основания первой сформированной кисти. Для гибридных и детерминантных сортов томатов актуально прищипывание верхушки оставленных побегов на уровне 4-5 листов.
Обрезка листьев проводится только острыми ножницами или лучше всего секатором. Процедурой заняться лучше всего солнечным утром. Так как рана растения после обрезки не обрабатывается, за хороший день она способна затянуться. И уже вечером томаты можно поливать.
Молодые пасынки можно удалять путем обламывания, при этом немного отклонять в бок. Это делается, чтобы не повредить основной стебель растения. Опытные огородники рекомендуют не обрезать пасынки под самый корень. Оставшийся пенек засыхает и в дальнейшем новый не вырастит на этом месте.
Процесс пасынкования, как показывает практика, можно проводить уже на 2-3 неделе после посадки рассады в теплицу. Перед началом процедуры следует осмотреть растение внимательно. На этом периоде абсолютно все пасынки подлежат обрезке.
Методики формирования кустов томата:
- Формирование томата в 1 стебель — все пасынки удаляются, оставляя на главном стебле 5-6 кистей плодов. За каждой кистью нужно оставить по 1 листку для правильной циркуляции сока в стебле куста.
- На 2 стеблях — пасынок, вырастающий под каждой кистью нужно оставлять. Все остальные следует удалить. На главном основном стебле должны быть сформированы 4 кисти, на втором — 3.
- На 3 стеблях — по тому же принципу оставляется 2 пасынка, остальные должны быть удалены. В этом случае формирование происходит таким образом, чтобы на 2 вспомогательных стеблях было по 2 кисти. На основном же стебле распределяется нагрузка в 3 кисти с томатами.
Оптимальный вариант нагрузки на растение — около 30 листьев и 5-6 гроздьев томатов.
Проводить пасынкование следует в тот период, когда растение находится в фазе интенсивного роста.
Вопрос начала пасынкования можно считать относительным. Начинать процедуру следует в период появления первого ростка. Ориентироваться можно на появление цветков на кусте, именно в это время начинается активный их рост.
Запускать процесс не рекомендуется, иначе, через некоторое время будет очень сложно определить где находятся пасынки, подлежащие удалению, а где вспомогательные стебли. Здесь можно ориентироваться по расположению ростка. Как правило, они отрастают под 1 кистью цветков.
Как формировать кусты в два стебля
Формирование куста в 2 стебля идеальный вариант для низкорослых детерминантных сортов. На их верхушке формируется не очень много плодов, поэтому урожай можно увеличить путем добавления к основному стеблю еще одного дополнительного. Тем самым получается 2 основных стебля.
Инструкция по формированию в 2 стебля:
- при появлении 2 стебля нужно подождать, пока на нем не появится еще несколько побегов с 2 листками;
- из всех побегов необходимо выбрать 1 мощный, он будет вторым стеблем, остальные подлежат удалению.
Такой метод формирования подходит как для теплицы, так и для открытого грунта. Во втором случае, можно формировать растения в 3 стебля.
Как формировать томаты в теплице
Формирование кустов непосредственно зависит от особенностей сорта томатов. Поэтому процесс для раннеспелых, высоких и средних кустов, будет немного отличаться.
Формирование по сортам:
- Раннеспелые — за такими сортами ухаживать удобнее всего. Так как созревание плодов происходит быстро, удалять боковые отростки приходится не так часто. Плоды, по мере быстрого роста, успевают первыми получать питание и микроэлементы, пасынки питаются уже после плодов. Рост боковых побегов у таких сортов происходит очень медленно.
- Высокорослые — рекомендуется формировать куст в 1 стебель. Процедура обрезки пасынков проводится через 7 дней. При этом удаляются все дополнительные побеги и стебли. Такое формирование поможет получить полноценный урожай, увеличить его количество. Также мероприятие способно ускорить процесс созревания плодов.
- Средние — выращиваются, как правило, в 3 стебля. Дополнительная растительность удаляется.
Процесс пасынкования нужно проводить внимательно. Иногда неопытные садоводы по ошибке удаляют вместо пасынка цветочную кисть, чего категорически делать нельзя. Другая кисть на этом месте уже не вырастет.
Как правильно сформировать детерминантные кисти
Низкорослые или штамбовые томаты относятся к детерминантным сортам. Их отличительной чертой можно назвать толстый короткий стебель. Уход за кустами достаточно прост. Они не требуют пасынкования и формирования.
Томаты таких сортов практически не дают побегов, поэтому необходимость в их удалении отпадает. У них происходит формирование верхушки куста. Иногда проводится формирование в 3 стебля и получается пышный куст, напоминающий крону дерева.
Формирование индетерминантных сортов
Высокорослые или индетерминантные сорта, в сравнении с детерминантными или низкорослыми, имеют несколько преимуществ. Многие садоводы не выращивают их, боясь «гигантских» размеров. Ведь вырастать такие кусты могут до 2,5 м в высоту.
На самом деле бояться не нужно. Контролировать рост растения по силам любому огороднику. Достаточно будет прищипнуть верхушку. Весь вегетационный период куст будет расти и давать множество пасынков. Поэтому процесс формирования актуален практически весь сезон.
Уход за высокорослыми сортами намного проще, чем кажется на первый взгляд. Кроме того, они отличаются высокой урожайностью при правильном формировании кустов. С 1 растения можно получить до 10 кистей плодов, чем не может похвастаться его младший брат, низкорослый томат.
Индетерминантные сорта томатов рекомендуется выращивать в 1 или 2 стебля. Подвязывание куста должно проводиться сразу после высадки в теплицу рассады. Некоторые растения не могут отличаться крепкой и прочной рассадой и если их не привязать, хрупкие стебли могут поломаться. Томаты подвязывать нужно все выше, по мере роста. При этом можно использовать способ подвязки зигзагом.
Высокорослые кусты нуждаются в регулярном пасынковании. Когда растение достигает нужной высоты, рекомендуется прищипывать его макушку. Лишняя высота куста неблагоприятно воздействует на общее состояние растение, оно ослабевает, количество урожая резко снижается.
Идеально сформированный тепличный куст — это основной стебель, листья на стебле и цветочные кисти. Больше на стебле не должно быть ничего лишнего.
Чтобы вырастить хороший урожай томатов, необходимо правильно сформировать куст в соответствии с рекомендациями по данному сорту. Если все сделать правильно, урожайность и качество плодов будет на высшем уровне.
