Что едят гуси в природе

Гуси (лат. Anser ) — род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных.

Содержание

Характеристика

Гуси отличаются клювом, имеющим при основании большую высоту, чем ширину, и оканчивающимся ноготком с острым краем. По краям клюва идут мелкие зубчики. Гуси отличаются шеей средней длины (более длинной, чем у уток, но короче, чем у лебедей), довольно высокими ногами, прикрепленными ближе к середине тела, чем у уток, и твёрдым бугром, или шпорой, на сгибе крыла.

Перья и пух сильно развиты. Самцы практически не отличаются от самок — отличия состоят лишь в костном наросте («горбинке») в начале клюва у переносицы самца, а также в несколько более крупном размере тела.

Многие гуси гогочут или издают бормочущие звуки, при опасности или в раздражении шипят.

Образ жизни

Гуси живут на луговых и болотистых пространствах, некоторые на берегах морей; хорошо ходят и бегают; летают быстро, но плавают и ныряют хуже уток. На воде находятся гораздо меньше, чем утки и лебеди, большую часть жизни проводят на суше. Летят гуси на зимовку и на гнездования обычно по ночам на большой высоте, довольно быстро.

Питание

Питаются почти исключительно растительной пищей, главным образом — зелёными частями растений и семенами. С помощью клюва, снабжённого острыми зубчиками по краям, они щиплют траву, злаки, капусту, обрывают листья, ягоды, стручки и колосья. Кроме растений, некоторые виды едят ещё и мелких позвоночных и насекомых.

Размножение

Гуси живут парами, а во время перелетов собираются в большие стаи. Гнездятся на болотах, некоторые на деревьях; число яиц обыкновенно 6—12. В насиживании яиц самец участия не принимает, он охраняет самку, а когда вылупляются птенцы, ходит рядом, охраняя всю семью.

Классификация

Согласно данным сайта Международного союза орнитологов, на август 2016 г. в род входят 11 видов [1] :

Гусиная охота

Согласно ЭСБЕ, в начале XX века промысловое значение гусей для российского нехлебородного севера было огромным [2] . В продажу поступали преимущественно только гусиные перо и пух, мясо же обыкновенно потреблялось промышленниками на месте. По закону от 3 февраля 1892 года охота на гусей в Европейской России (за исключением Архангельской губернии и некоторых частей Вологодской, Пермской и Вятской губерний) была запрещена с 1 мая по 29 июня.

Весной гусей стреляют на утренней или вечерней заре, когда они перелетают с болота, где ночуют, на поля, для корма, и обратно; на реке Обь во время весеннего пролёта гусей промышленники стреляют их из шалашей, к которым приманивают гусиными чучелами (манчуками). Летом добывают почти исключительно молодых гусей, пока у них ещё не отросли перья на крыльях, а также старых гусаков, которые тогда линяют и не могут летать. В это время линьки (линяющие гуси) обыкновенно держатся на малых озёрах, сообщающихся протоками с большими озёрами, куда они и отправляются за пищей. Промышленники, окружив эти протоки сетями, загоняют в них гусей на лодках и при помощи собак и избивают их в огромном числе. Убитые летом гуси иногда солятся в бочонках; в тундре же их закапывают в ямах, вырытых в земле до мёрзлого слоя, откуда вынимают только зимою и развешивают на воздухе. Осенью, при отлёте, гусей стреляют подобно тому, как и весной, на утренней и вечерней заре, иногда же подъезжают к ним на выстрел верхом или в телеге, чего они боятся меньше, нежели пешего человека. Стреляют гусей очень крупною дробью или мелкою картечью.

Каждому фермеру, который содержит домашних водоплавающих, стоит знать, чем кормить гусей. При этом составление рациона не потерпит небрежного отношения. Если владелец пернатых не хочет потерять все стадо, ему придется хорошо продумать, как и чем лучше кормить своих гусей. В пищу могут идти различные злаки, овощи, их ботва и корнеплоды, свежая трава, сухое сено, а также комбикорма и пища животного происхождения. При этом состав рациона должен быть сбалансированным и подходить каждой птице.

Чем кормить гусей в домашних условиях

Чем питаются домашние гуси

Птицеводам, которые выращивают водоплавающих в домашних условиях, надо составлять рацион, исходя из местных условий, и не оглядываться на то, как производится откорм гусей на птицефабриках. Существуют определенные нормы, которые нужно соблюдать при кормежке этих крупных домашних водоплавающих, но сначала надо решить, что пойдет им в пищу, а что нельзя будет давать ни в коем случае. При этом стоит помнить, что весенний и летний рацион сильно различаются. Вот чем стоит кормить гусей в домашних условиях:

• Свежая зеленая трава или другой подобный корм. Летом, в пастбищный сезон, лучше всего давать птицам свежую траву или вообще выпускать их пастись на лугу, а зимой придется использовать силос (заготовленные зеленые корма) и сено.
• Овощи и ботва различных сельскохозяйственных культур. Их нередко дают вместе со свежей травой, для того чтобы разнообразить пищу водоплавающих, а на зиму ботву заготавливают силосованием.
• Различные корнеплоды. Их стоит упомянуть отдельно от других овощей как очень калорийную пищу. Именно корнеплоды используются фермерами при откорме гусей на мясо. Стоит обратить внимание на картофель, репу, свеклу или морковь, хотя подойдут и другие корнеплоды. Если говорить про свеклу, то подойдет как сахарная, так и кормовая разновидность.
• В дикой природе гуси нередко питаются различными кормами животного происхождения, поэтому и при домашнем кормлении можно давать им подобную еду. Многие птицеводы используют рыбные отходы как от морской, так и от речной или озерной рыбы. Еще можно давать этим водоплавающим обезжиренное молоко (обрат) или молочную сыворотку. Они подойдут в качестве основы для различных каш.
• Зерновые культуры и комбикорма. Нередко при кормлении этой птицы используются различные злаковые корма и крупы на их основе. Еще можно сделать основой рациона и комбикорма, но тут надо помнить, что не всякий комбикорм подойдет для выращивания домашних гусей.

При этом надо учесть тот факт, что различная пища подойдет в разное время и разным группам птиц. То, что используется для выращивания маленьких гусят, не подойдет для несушки. И если надо выбрать, чем кормить гусей на мясо, то нежелательно брать тот же рацион, что и для племенного стада. А еще существуют различные варианты кормежки для одного и того же сезона и одних и тех же птиц. И выбирать их следует, исходя из своих возможностей и предпочтений. Здесь играет роль наличие пастбища, стоимость различных кормов и многое другое.

Летнее кормление домашних гусей

Выбрать, чем кормить гусей летом не так сложно, как решить, что же пойдет в еду зимой. Весь теплый сезон, пока на лугах есть зеленая трава, эти водоплавающие питаются подножным кормом. Конечно же, питание домашних гусей в летние месяцы состоит не только из травы, но она составляет не менее половины всего того, что эти птицы потребляют. В подобных условиях надо следить, что попадает в пищу домашних пернатых. И нужно знать, чем нельзя кормить гусей, так как не все травы пойдут им на пользу. Некоторые могут вызвать и тяжелое отравление.

Кормёжка может состоять из таких трав, как одуванчик, тысячелистник, клевер, дикий щавель и другие подобные растения. Можно еще давать им крапиву или подорожник при условии, что они растут в чистых местах. Идеальным вариантом станет выпас поблизости от искусственных или естественных водоемов. В таком случае птица добывает себе и различные водные растения, которые полезны для быстрого набора веса. Кормление около водоемов полезно еще и из-за витаминов, которые необходимы для жизни птиц и улучшают качество мяса.

Основные отличия летнего кормления

При кормлении на пастбищах гусям достаточно давать пищу один раз в день. Большинство фермеров делают это в вечернее время, чтобы приучать водоплавающих к тому, что надо вовремя возвращаться в загон. Но нужно понимать, что скорость набора веса зависит не только от того, что едят гуси летом. Здесь многое зависит также и от выбранной породы, и способов содержания. Некоторые разновидности способны откармливаться исключительно на пастбище. Другим же, чтобы они набрали вес, нужно дополнительное питание.

Желательно узнать, какие именно травы не нравятся гусям. В частности, эти пернатые не любят осоку и лапчатку гусиную. И если эти растения присутсвуют на пастбище, водоплавающие могут отказаться там кормиться. А вот различные дикие и домашние травы из семейства злаковых гуси едят с большим удовольствием. При этом им больше всего нравится молодая поросль. Такая травка быстрее всего съедается, что положительно сказывается на содержании птицы. Чтобы она интенсивнее росла, можно постоянно вручную выкашивать луг.

В день этим птицам надо 1,5-2,5 кг зеленой травяной массы. Здесь многое зависит от породы и размеров каждого отдельного гуся. При пастбищном кормлении эти потребности полностью удовлетворяются. Но чем кормить гусей в домашних условиях летом, если речь идет о дополнительном питании? Здесь подойдут комбикорма, различные корнеплоды и злаки. А для лучшего усваивания пищи стоит давать птицам немного соли, ракушек или мела. Если каждый день давать небольшую порцию подобной добавки, она улучшит темпы роста.

Особенности зимнего кормления

Нормы зимнего кормления гусей сильно отличаются от летних норм из-за того, что в этот период невозможно откармливать птицу на выгуле. Конечно же, гусь — птица неприхотливая, но для того чтобы водоплавающие быстрее набирали вес, желательно обеспечить им нормальное питание. Во-первых, их обязательно надо кормить различным зерном. Например, ячменем, кукурузой, овсом или пшеном. Но желательно учитывать, что кукуруза, как в цельном виде, так и в виде крупы, отличается калорийностью. И перекармливать ею птиц не стоит.

Еще при составлении гусиного меню рекомендуется воспользоваться силосом. Это специальным образом заготовленная трава и ботва овощей, которая сохранила все свои основные свойства. Силос является хорошей заменой пастбищному кормлению и позволяет птицам получать все необходимые витамины. Еще нежелательно забывать про корнеплоды, то есть, про репу, морковь и картофель. Но следует помнить, что лучший способ потравить стадо — это дать пророщенную картошку. Соланин — это опасный яд для птиц, и им станет от подобной пищи очень плохо.

Еще можно подкармливать гусей хлебом, мукой или различными бобовыми растениями. Но здесь нужно понимать, что большое количество этой пищи негативно сказывается на здоровье водоплавающих. При этом бобовые желательно предварительно отваривать. Избыток сухого корма нежелателен, так как он засоряет желудок птицы. В среднем в день один взрослый гусь должен получать от 800 г до 1 кг пищи. При этом большую часть рациона составляют корнеплоды, зерно и силос.

Советы по кормлению в холодный период

Птиц следует выпасать до тех пор, пока луга не укрыты снегом. Делать это стоит, в первую очередь, осенью, так как весной трава, пригодная для еды, появляется лишь тогда, когда начинается теплый сезон. Те птицы, которые пойдут на убой, могут есть и более простую пищу, ведь их нужно только откормить. А вот для племенного стада в состав рациона должна входить и свежая клетчатка. Здесь подойдет заранее заготовленный силос, который, для улучшения вкуса, может перед употреблением пройти через дрожжевание.

Есть еще одна вещь, о которой стоит помнить, — режим питания птицы. С первых же дней зимы ее надо кормить 3 раза в сутки, причем все 3 зимних месяца время кормления не должно меняться. Обычно делается так: первое кормление на рассвете или даже перед рассветом. Второе — в полдень. Третий раз птицы будут есть уже перед сном. Точное время кормежки каждый фермер устанавливает самостоятельно. Еще нельзя забывать про чистую воду, которая нужна для питья и для полоскания клюва.

Перед тем, как завести гусей, мы должны знать все о том, чем же кормить гусей в домашних условиях.

Поскольку гуси представляют собой водоплавающий травоядный тип животных, то присутствие поблизости от мест содержания необходимого количества зеленой поросли и водных резервуаров является необходимым условием для их успешного разведения. По этой причине в летнее время их довольно легко обеспечить кормом.

Типы кормов для гусей

Отбор типа корма обуславливается окружающими условиями содержания. Корм для гусей при домашней обстановке бывает сухим, полусухим и смешанным. Наиболее экономичными типами кормов являются последние два.

Для кормления гусей используется следующее:

1. свежая зеленая трава;
2. свекольно-брюквенная смесь, картофель;
3. ботва от корнеплодов;
4. силос;
5. сывороточная еда и обрат;
6. рыбные отбросы.

Чем кормить гусей в летний период

Летом кормление птицы можно производить на лужайках, на которых наблюдается изобилие зеленых всходов травянистых растений. Желательно присутствие щавельных, одуванчиковых, подорожниковых и крапивных зарослей. Гуси довольно охотно употребляют в пищу и тысячелистник.

Водные резервуары могут обеспечить птицу достаточным объемом рогозы, камыша, частухи и прочих водных растений. Гусей обучают разовому питанию в домашних условиях так, чтобы они смогли своими силами вернуться в место их содержания в ночное время суток.

Основное достоинство летней поры заключается в преобладании самостоятельного поиска пищи на пастбищах со стороны птицы. Это обстоятельство существенно снижает затраты на покупку комбикорма для гусей, делая их содержание экономически выгодным. В большинстве случаев наблюдается экономия средств свыше 50 %. Существуют породы птиц, не требующие искусственного кормления вообще.

Питательные травы в летний период

При кормлении на пастбищах птицы должны получать с пищей достаточное количество белковых соединений, минеральных компонентов и различного рода витаминизированных включений. Поэтому данное обстоятельство требуется учитывать при выборе конкретного места выгула.

Гуси предпочитают растения, относящиеся к семейству бобовых. Любят щипать разные виды клевера, люцерны. Как только у растений семейства злаковых появляются колоски, птица начинает активно употреблять их в пищу.

Особое внимание гуси обращают на мятлик луговой ввиду большого процентного содержания в нем усваиваемого растительного протеина. Не обделяет вниманием птица тимофеевку, пырей ползучий, овсяные и ржаные насаждения.

Для домашних гусей плохо подходят пастбища, густо заросшие травами семейства осоковых, манжеткой. Чтобы трава оказалась более питательной для птицы, ее требуется периодически скашивать.

Приготовление корма летом

Необходимо помнить, что основная пища для гусей – это трава. Вследствие этого в период вечерней подкормки необходимо мелко накрошить зеленую траву массой 2 кг. на одну птицу в том случае, если по какой-то причине выгул не состоялся.

Если же птица кормилась в течение дня на пастбище, вечером достаточно добавить сочный корм отличный от употребляемого до этого времени суток. Здесь прекрасно подойдет любой вид зерновых, очищенный кукурузный початок, мука из травяной смеси, картофельное пюре, свекольная стружка, мякина.

Сухой корм обязательно подают совместно с полусухим (увлажненным) для гарантии получения требуемого баланса аминокислот и минеральных компонентов. Кроме сбалансированной подкормки, большую важность имеет перманентное присутствие достаточного объема качественной питьевой воды. Вода требуется гусям и для промывки носовой полости.

Чем кормить гусей зимой

Отбирать зимний корм для гусей необходимо в зависимости от конкретных условий окружающей среды. В этот период птицу кормят 3 раза в сутки: в утреннее время, в обеденное время, в темное время суток.

Рекомендуется осуществлять кормление в строго определенное время для выработки условного пищеварительного рефлекса у гусей. В зимние месяцы организовывают подачу корма так, чтобы животные к племенному времени смогли накопить достаточную жировую прослойку.

Приготовление корма зимой

Для гусей подходят травяные отбросы, откопанные из-под снега на местах расположения летних пастбищ. Т.е. травы можно находить под снегом там, где для птицы летом росла подходящая трава.

Можно отваривать небольшие картофелины, не исключая и картофельные очистки. Ни в коем случае нельзя кормить птицу картофелем с выросшими корнями. Потому что в его корнях содержится соланин, приводящий к летальному исходу гусей. Если имеются корнеплоды в виде сахарной свеклы или моркови, их требуется размельчать и подавать при кормлении непосредственно в сыром виде.

Витаминное кормление зимой

Силос в зимний период выступает как ценный вид корма, поскольку он практически не утрачивает полезные растительные вещества при хранении. Употребляя силос в пищу, гуси могут восполнить дефицит витаминов, калорий, кислот, бета-каротина.

Чтобы обеспечить требуемое потребление витамина С желательно включить в рацион части хвойных пород деревьев: сосны или ели. Хвоя положительно сказывается на пищеварении, помогает достичь высоких показателей яйценоскости при повышении питательности самих яиц. Сосновая хвоя помогает сделать молодых особей жизнестойкими, ускоряет их развитие.

Витамины можно получить из сенной трухи и зерновой муки. В сухом корме эти включения могут составлять до третей части всего кормового объема. Для восполнения дефицита аминокислот хорошо подходят шрот и жмых. В случае применения плодов растений семейства бобовые (фасоль, горох) их необходимо всегда подавать в хорошо отваренном виде.

Главным источником питательных веществ для взрослых гусей в зимний период выступают зерновые культуры. Прекрасно съедаются гусями пророщенные ячменные зерна (из-за высокого процентного содержания в них витамина группы В). Овсяные гранулы поставляют в организм птицы клетчатку.

В качестве смешанного корма преподносят измельченные кукурузные зерна, размолотое просо и пшеничный комбикорм. Ни в коем случае нельзя кормить гусей рожью, которая была недавно убрана с поля из-за того, что она может вызвать болезни у гусей. Перед пусканием на корм ржаным зернам требуется отлежаться в течение как минимум 3 месяцев.

Как зимой повысить аппетит у гусей?

Гуси зимой могут частично потерять аппетит. Это может негативно сказаться на их здоровье. С целью улучшить вкусовые качества кормов над ними производят операцию дрожжевания.

Для этого берется 1 кг. измельченных зерен или муки и 19 г. дрожжей. Дрожжи при этом растворяют в 2 л. слегка нагретой воды.

Полученную смесь отстаивают при комнатной температуре (20 градусов по шкале Цельсия), что приводит к формированию полезной для гусиного организма молочной кислоты.

Неправильный рацион для гусей

Проконтролировать правильность организации рациона возможно на основании поведения птиц. Рассмотрим ниже неправильные варианты рациона гусей и пути их исправления.

1. Чрезмерность зеленого корма и воды вызывает кишечные заболевания у молодых особей. Решение: убрать лишнюю зеленую массу, заменив ее кашицей и высушенным желтком. Ограничить объем воды.
2. Чрезмерный объем сухой муки приводит к кашлю и трудности дыхания у гусей. Решение: быстро уменьшить процентное содержание в корме такой муки, параллельно увеличив влажность пищи, налив воды и сыпучий материал (мокрый песок, ракушечник). В запущенных случаях принудительно отпаивать водой. После очищения пищевода 1 день подкармливать птицу растительным либо жестким кормом.
3. Если гуси (обычно молодняк) отравились травой (типа паслена), им требуется дать обильное питье для промывания желудка.

Нормы кормления в цифрах

При обычном кормлении требуется соблюдать следующие усредненные суточные нормы для особи:

1. Корнеполоды (картофель или сахарная свекла) – 0,5 кг.
2. Сенная труха – 0,150 кг.
3. Морковь – 0,100 кг.
4. Зерновые – от 0,070 кг.
5. Минеральные добавки – 0,025 кг.

Чем питаются гуси в природе

Питание диких гусей составляют травы, растения семейства злаковых, различные ягоды. На водоемах употребляют в пищу водную растительность. Могут выщипывать всходы озимых злаков.

Во время воспроизводства потомства едят практически только водную и околоводную траву. А после выпадения пуха начинают кушать семена диких и окультуренных злаковых растений.

Таким образом, правильное кормление гусей в домашних условиях позволяет обеспечить хороший набор веса, повышенную питательность мяса. Идет и заметное снижение денежных трат на содержание птицы.Смотрите видео о том, чем кормить гусей перед кладкой.